Ar žinojote, kad didelę dalį mėsos sudaro vanduo? Pavyzdžiui, liesoje mėsoje vandens natūraliai gali būti apie 75 procentus. Tačiau gaminant kai kuriuos mėsos produktus vanduo naudojamas ir papildomai – siekiama pagerinti jų sultingumą, minkštumą ar skonį. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) paaiškina, kokiais a...
„Gal savaitgalį užsuksite kavos?“ – kartais nuo tokio kvietimo prasideda ilgi pokalbiai, o susitikimas dažnai užsitęsia iki bendrų pietų. Norisi pavaišinti skaniai, pasiruošti be didelio vargo ir neišleisti daugiau, nei suplanuota. „Iki“ kviečia „Kavos ir arbatos fiestoje“ išs...
Iš pirmo žvilgsnio du jautienos gabalėliai parduotuvės lentynoje gali atrodyti kone vienodai, tačiau jų kelias iki jos – gerokai skirtis. Vieną svarbiausių užuominų pirkėjui suteikia ant pakuotės matomas žalias lapelis. Tačiau ekologiška jautiena – ne vien kitoks užrašas ant pakuotės: jos auginimui taikomi konkre...
Sprandinės kilogramas – apie pusantro euro pigesnis nei prieš mėnesį, mažiau kainuoja ir mėsa kotletams ar kepsniui. Rugpjūtis kiaulienos mėgėjams buvo palankus. Tačiau už mažesnių kainų parduotuvėse slypi įdomi aplinkybė: atpigimas pirkėjus pasiekė jau po to, kai žaliavos kainos pradėjo kilti. Žemės ūkio duomenų centro (ŽŪDC) speci...
Paskutinė vasaros savaitė dažnam reiškia viena: darbų jau visai netrukus tik daugės, todėl kuo daugiau galima pasiruošti iš anksto – tuo ramiau bus vėliau. Dabar pats metas pasirūpinti produktais ne tik savaitgalio meniu, bet ir prisikrauti atsargų į spinteles, šaldiklį ar stiklainius – kad prasidėjus rude...
Vien gero marinato nepakaks – norint, kad kiauliena būtų skani ir sultinga, svarbiausia tinkamai pasirinkti pačią mėsą. Iš Armėnijos atvykusi Siranuš Gasparyan su šeima daugiau nei 30 metų Druskininkuose puoselėja šeimos verslą – kavinę ir viešbutį „Jerevan“, kuriame pati dirba še...
Virtuvėje, kaip ir sporte, yra savo lyderiai. Ne tie, kurie sužiba vienose rungtynėse, o tie, kuriais galima pasikliauti kasdien. Būtent kiaušiniai, bulvės ir kiauliena – produktai, iš kurių galima paruošti dešimtis skirtingų patiekalų, todėl jie retai užsibūna parduotuvių lentynose ar namų šaldytuvuose. ...
Artėjant savaitgaliui, prekybos centrų lentynose rikiuojasi marinuotos mėsos pakuotės. Žvilgsnis pirmiausia užkliūva už ryškiai pažymėtos kilogramo ar pakuotės kainos, o pasirinkimą dažnai nulemia keli centai ar patrauklesnė akcija.
Lietuviška vasara gali būti lietinga ir permaininga, tačiau viena mūsų vasaros tradicijų nesikeičia – savaitgaliais kiemuose, sodybose ir stovyklavietėse pasklinda ant žarijų kepamos mėsos kvapas. Vieni šašlykams renkasi tradicinę kiaulienos sprandinę, kiti – vištieną.
Vidurvasaris – pats grilio sezono įkarštis, kai įsiplieskia ne tik žarijos, bet ir diskusijos. Koks marinatas šašlykams yra tas vienintelis teisingas? Vieni prisiekia, kad čirškinant mėsą reikia ją palaistyti, kiti griebiasi už galvos pamatę pilamą alų. Šie klausimai geba net artimiausių draugų kompaniją ...
Po atnaujinimo pirkėjų vėl laukia prekybos tinklo „Iki“ parduotuvė Vilkaviškyje, adresu Vienybės g. 47. Į pagal naują standartą atnaujintą parduotuvę tinklas investavo 798 tūkst. eurų. Tai jau 12-oji šiemet atnaujinta „Iki“ parduotuvė Lietuvoje. Pirkėjus Vilkaviškyje pasitinka patogesnis prekių ...
Šiandien vakare degs Joninių laužai, bus pinami vainikai ir ieškomas paparčio žiedas. Tačiau prieš prasidedant šventei daugelis dar skuba pasirūpinti paskutiniais pirkiniais stalui. Prekybos tinklas „Iki“ primena, kad net ir paskutinės minutės apsipirkimas nebūtinai reiškia didesnes išlaidas ...
Plėšyta kiauliena – tikra barbekiu klasika, kuri vos pasklidus aromatui akimirksniu sužadina apetitą. Kartą paragavus aišku, kodėl ji taip vertinama: ypatingai minkšta, sultinga ir burnoje tirpstanti mėsa puikiai tinka įvairiems patiekalams. Nors dažniausiai pasirenkama šviežia kiauliena išlieka viena pop...
Kas gali būti geriau už naminį sultingą mėsainį, spalvingus takus su grilinta jautiena, gurmanišką tartarą ar klasikinį, tiesiog nepralenkiamą didkepsnį? Ne visada gaminant namuose pavyksta prilygti restorane ar svetur ragautiems patiekalams, tačiau „Iki“ mėsos technologas Vitold Fedaravičius ragina neskubėti nusivilti –...
Vos tik prasideda šiltesni vakarai, daugelyje kiemų ir terasų įkaista griliai. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai pastebi, kad vasarą pirkėjai ieško ne tik pamėgtų klasikinių pasirinkimų, bet ir naujų skonių derinių, kuriuos būtų paprasta paruošti namuose. Viena tokių idėjų – saldžiai sūrūs kiaulienos ie&scaro...
Naminis, iš paprastų ingredientų pagamintas maistas – daugelio mylimiausias. Ieškodami jaukių skonių ir norėdami būti tikri dėl kokybės, pirkėjai vis dažniau renkasi Lietuvoje pagamintus produktus. Būtent tokiai virtuvei ištikima ir gerai žinoma „Ant medinės lentelės“ tinklaraščio autorė, „Iki&...
Ant nosies priešpaskutinis pavasario savaitgalis – toks, kuriame gali būti visko: ir saulės, ir šilumos, ir lietingų akimirkų. Tačiau vienas dalykas nesikeičia – skanus, lengvai paruošiamas maistas visada gelbėja. Kad būtų paprasčiau planuoti ir nereikėtų daug išlaidauti, prekybos tinklas „Iki“...
Nors šiandien dar pavasaris Lietuvoje labiau primina žiemą, artėjantis šiltesnis savaitgalis daugeliui jau taps ženklu traukti grilį. Turbūt ne vienam pažįstama situacija – atrodo, kepate tą pačią kiaulieną kaip ir visi, ją pamarinuojate, grilį gerai įkaitinate, tačiau pas kaimyną ji kažkodėl visada sultingesnė. Artėjant ne t...
Saulėta savaitės pradžia – puiki proga pagrilinti, kol orai dar nesubjuro. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kepsninės Lietuvoje jau rūksta: lietuviai išsiilgę maisto gamybos lauke sezono ir jau čirškina dešreles, kepsnius ir, žinoma, šašlykus. Šviežią kiaulienos spran...
Orai vis šiltėja, tad vis daugiau gyventojų imasi valyti groteles, traukti iešmus ir oficialiai pradeda nacionalinį sportą – grilinimą. Ši tradicija jau seniai nėra tik vasaros užsiėmimas – „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad augantys šviežios bei marinuotos mėsos pardavimai ...
Gražiausios pavasario šventės džiugina ne tik jaukiu laiku su šeima, bet ir stalus nuklojančiais kulinariniais šedevrais. Velykos čia pat, tad dabar pats metas nuspręsti, ką gaminsite artimiesiems. Pasak prekybos tinklo „Iki“ šefo Dainiaus Špakausko, kad pagamintumėte įspūdingą pagrindinį Velykų pat...
Šnicelis – neatsiejama Austrijos kulinarinio paveldo dalis. Maisto mėgėjų minias „Instagram“ kanale receptais džiuginantis Andrius Šimulynas džiaugiasi, kad norint paragauti skanios šio patiekalo versijos, visai nebūtina keliauti į Vieną ir išlaidauti. Maisto tinklaraščio autorius dalijasi pig...
Nuo penktadienio, kovo 6 dienos, po atnaujinimo pirkėjų vėl laukia „Iki“ parduotuvė Kauno rajone, Ramučiuose, adresu Centrinė g. 56. Kad ji būtų dar patogesnė klientams, tinklas investavo virš 1,1 milijono eurų.
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruo&...
Penktadienis – gyventojų itin laukiama diena ne tik dėl to, kad prasideda savaitgalis. Būtent tą dieną prekybos tinkle „Iki“ galioja išskirtinės, ypač didelės akcijos ištisoms produktų kategorijoms. Šįkart net 40 proc. nuolaida nudžiugins šviežių kepinių ir nealkoholinių gėrimų gerbėjus. O dar ir Kov...
Savaitė dar tik prasideda, o prekybos tinklas „Iki“ jau džiugina: paskelbė daugiau nei 3 tūkst. nuolaidų lojaliems pirkėjams. Tarp gausybės itin gerų šios savaitės akcijų – žymiai pigesnė šviežia, kokybiška kiaulienos sprandinė ir neregėto dydžio, net 60 proc., nuolaida „Žemaitijos“ šviež...
Po trumpesnės nei įprastai ir šventėmis gausios darbo savaitės į kasdienybę grįžta tas pats klausimas – ką gardaus paruošti šį savaitgalį? Kad ir visa šeima liktų patenkinta, ir išlaidų nebūtų daug? Ilgai sukti galvos nereikės pažvelgus į naudingas „Iki“ akcijos – didelės nuolaidos net i...
Prekybos tinklas „Iki“ ketvirtadienį, sausio 15-ąją, Vilniaus Šeškinės rajone atidarė naują parduotuvę. Nauja didžiausio – 3 širdelių – formato parduotuvė duris atvėrė adresu Ukmergės g. 221, visiškai naujai pastatyme sporto, paslaugų ir prekybos centre „Pikas“. Tinklas, siekdamas p...
Per gražiausias metų šventes norisi ne tik jaukumo, bet ir truputį kulinarinės magijos – ir tam visai nebūtina išlaidauti. Pasak prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungusio šefo Dainiaus Špakausko, per Kalėdas kiekvienas gali pasimatuoti šefo kepurę namuose – tereikia šiek t...
Gruodžio 10 d. Vilniuje 29-ąjį kartą įteikti Lietuvos pramonininkų konfederacijos (LPK) rengiamo kasmetinio konkurso „Lietuvos metų gaminys“ apdovanojimai. Konkursui šiemet buvo pateikta virš šimto paraiškų.
Kai norisi nesunkiai paruošiamo, sotaus ir pigaus patiekalo, neabejotinai vienas skaniausių pasirinkimų – naminis plovas. Šis patiekalas yra tikra šventė skonio receptoriams, kur sultinga mėsa, aromatingos daržovės ir subtilūs ryžiai sudaro tobulą harmoniją. Nors laikoma, kad aviena ar ėriena yra tradicinė plovo mėsa, ...
Rudeniškų gėrybių gama parduotuvėse dabar tiesiog svaigina – jų norisi valgyti pilna burna, bet ką dar naujo paruošti iš pamėgtų šviežių daržovių? Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ (AML) autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė skuba į pagalbą, kad savaitės vakar...
Pirmieji, ką tik nuskinti naujo derliaus lietuviški obuoliai ketvirtadienį jau pasiekė parduotuves. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šių metų derliaus prognozės gausa nepasižymi, tačiau yra Lietuvos augintojų, kurių ūkiuose obuoliai pagaliau sunoko.
Prieš akis – šiltas ir ilgas Žolinės savaitgalis. Stipriai prieš ją išaugantys pirkinių krepšeliai išduoda, kad lietuviai šią vasarišką šventę paprastai sutinka būryje artimųjų ir draugų, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Įtikti įvairi...
Ilgasis Žolinės savaitgalis – jau vieni paskutinių laisvadienių šią vasarą. Todėl ruošiant vaišes norisi ne tik sutaupyti pirkiniams, bet ir užtikrinti jų kokybę, šviežumą, įvairovę. Tuo vadovaujasi ir prekybos tinklas „Iki“ – artėjant šventei pasirūpino ir plačiu asortimentu, ir patrauk...
Kepsninėj ruošiamo maisto čirškėjimas – geriausia muzika prie vasariškų pašnekesių su draugais ar artimaisiais. O ką grilinti, kad net ir reikliausias valgytojas liktų sotus bei patenkintas? Atsakyti į šį klausimą ėmėsi iš pirkėjų suburta „Iki“ klientų valdyba – testavo, ragavo ir...
Ant nosies – džiugus ir šventiškas Liepos 6-osios savaitgalis, per kurį norėsis būti kartu, lepintis ir lepinti. Ypatingas progas lietuvių namuose lydi ir ypatingesnis maistas, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Artėjant šventėms dairomasi gurmaniškesnių ingredientų i...
Kas gali būti geriau už naminį sultingą mėsainį, spalvingus takus su grilinta jautiena, gurmanišką tartarą ar klasikinį, tiesiog nepralenkiamą didkepsnį? Ne visada gaminant namuose pavyksta prilygti restorane ar svetur ragautiems patiekalams, tačiau „Iki“ mėsos technologas Vitold Fedaravičius ragina neskubėti nusivilti –...
Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros atributas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Ši nebrangi ir lengvai paruošiama kiaulienos dalis gali virsti ne tik sultingais ša&s...
Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurtas grilis ir ant jo paruošta vakarienė. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena – dažniausias variantas svarstant, ką pasigaminti kepsninėje, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komu...
Artėjant Motinos dienai, norisi nustebinti mamas kažkuo išskirtiniu, tačiau visai nebūtina tam išleisti didelę pinigų sumą ar praleisti kiaurą dieną virtuvėje. Verčiau šį laiką skirti mamai, o palepinti ją skaniais pietumis užteks kelių netikėtų ingredientų derinių, kad įprastiems produktams suteiktumėte šventinį rūbą...
Kepsninių sezonas jau prasidėjo, tad nesvarbu – net jei už lango ir nelepina pavasariška šiluma, kiekvienam knietės užkurti grilį šį savaitgalį. Juk norisi išbandyti kuo daugiau įvairių receptų, kad pavyktų atrasti naują šių metų žvaigždę. Prekybos tinklas „Iki“ dalijasi 5 idėjomis, kurios neg...
Kai pasigirsta žodis „kepsninė“, daugeliui pirma šovusi mintis – kiaulienos šašlykai! Pigu, sotu ir skanu. Mintys jau virsta darbais daugelyje namų – Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad mėsos grilinimui pardavimai auga kartu su termometro stulpeliu. Tač...
Mintis įkurti Josvainių (Kėdainių r.) moterų klubą „Aušra“ kilo po „Ponios rinkimų“. Tris mėnesius bendram tikslui besiruošusios dalyvės taip susibičiuliavo, kad nenorėjo išsiskirstyti – taip gimė klubas, gyvuojantis jau 15 metų. Renkant pavadinimą, svarstyti įvairūs lietuviški moterų var...
Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos tos mėsos dalys, kurios yra be kaulo. Todėl jie dažnai kepami iš vištienos ar kalakutienos krūtinėlės, kiaulienos, veršienos bei jautienos i&scar...
Vasaros šiluma pasitraukė palikusi ne tik nuostabių prisiminimų, bet ir subrandinusi gausų daržovių derlių. Kopūstai, burokėliai, auksinės kukurūzų burbuolės, svogūnai ir porai, kvapnūs salierai bei rudens simboliu jau tapę moliūgai – šios gamtos gerybės dabar pačios šviežiausios. Lietuviško prekybos tinklo &bdq...
Kiauliena – ne tik lietuvių itin mėgstama, tačiau ir nebrangi mėsa, iš kurios galima paruošti gausybę įvairiausių patiekalų. Nuo paprasčiausių kepsnelių, šašlykų ar šonkauliukų iki gerokai egzotiškesnių azijietiškos virtuvės šedevrų.
Į kaimyninę Lenkiją pigesnių maisto produktų ar kitokių prekių lietuviai jau neplūsta, todėl šiemet Lenkijos prekybos centrai – apytuščiai. Vietų apstu ir automobilių stovėjimo aikštelėse prie parduotuvių, o ir parduotuvėse, kaip būdavo anksčiau, apgulties nebėra. Pakalbinti lenkai patikino, kad nepadėjo ir PVM panaiki...
Vienas iš įdomesnių maisto gaminimo prietaisų – pasaulyje išpopuliarėjęs kamado. Nors šiandien yra įvairiausių kepsninių, jo gerbėjai teigia, kad toks grilis daug geresnis nei klasikinės metalinės kepsninės. „Kamado keičia mūsų požiūrį į maisto gamybą. Tai tam tikra magija, kuri nepalieka abejingų“, –...
.gif)
.jpg)
