Paieškos rezultatai

Priėję akligatvį, visi turime du kelius. Vienas jų – skėsčioti rankomis ir trepsint vietoje bėdoti dėl nepalankiai susiklosčiusių aplinkybių, kitas – priimti ryžtingus sprendimus ir, pasukus kita kryptimi, įgyvendinti naujus siekius. Varėnos rajono Barčių kaimo ūkininkai Zita ir Vytautas Keršiai taip ir padarė. Negalėdami laik...

Tradiciškai rudens šventės „Obuolinės“ metu apdovanoti geriausieji rajono ūkininkai. Tai kasmetinis renginys, skirtas pagerbti darbščiausius ir inovatyviausius žemės ūkio sektoriaus atstovus, kurie prisideda prie vietos bendruomenės gerovės ir šalies žemės ūkio plėtros.

Pavirčiuvės k. (Joniškio r.) ūkininkė Danutė Vilaniškienė šį sezoną augino beveik 400 vynmedžių. Ūkio naujovė – į specialius substrato maišus prieš du mėnesius pasodino remontantinių ‘Malling Ace’ veislės šaldytų braškių daigų. Pirkėjams jau pasiūlė pirmojo derliaus uogų. Užderėj...

Šiais metais obuolių derlius – geriausias per pastaruosius penkerius metus, sako obuolių augintojai. Negana to, Lenkijos sodininkams metai nebuvo tokie geri, todėl lietuviški obuoliai galės būti parduodami kaimyninėje šalyje.

Vynuogės – vienos saldžiausių uogų, todėl dažnai klaidingai manoma, kad jos visai nevertingos. Tačiau prasidėjus rudens vynuogių sezonui, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė griauna šį mitą ir sako, kad vynuogės pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra puikus vitaminų šaltinis, o k...

Lenkijos ūkininkai neatmeta, kad pasibaigus lauko darbams, atnaujins protestus. Jie teigia, kad žemės ūkio produkcijos srautas iš Ukrainos naikina jų ūkius, įskaitant ir minkštųjų vaisių bei uogų rinką.

Lietuvos ūkininkų ir gamintojų platforma www.kaimasinamus.lt plečia savo asortimentą, įtraukdama naujus ir unikalius pardavėjus, praneša Žemės ūkio agentūra (ŽŪA), pristatydama pastaraisiais mėnesiais prie šios bendruomenės prisijungusius ūkininkus ir gamintojus.

Jurbarke gyvenanti agronomė Aušra Aleknaitė prisipažįsta, kad jau gal 15 metų nebeverda įprastų uogienių. ,,Kompotų ir visokių daržovių mišrainių tikriausiai vaikystėj atsivalgiau tiek, kad net pažiūrėti ton pusėn negaliu. Bet ,,burtai“ virtuvėje man patinka: kai gamini kažką kitaip, ne kaip visi, ne taip, kaip kažkada gamind...

Pastaraisiais metais pelninga šilauogių verslo vizija ima tolti. Labai sparčiai  Lietuvoje išaugus šilauogynų plotams ir atitinkamai krentant šių uogų pardavimo kainoms, augintojai svarsto, ar šilauogių neištiks juodųjų serbentų likimas. „Nemaža dalis augintojų – patys kvaili ir kalti dė...

Apie aktinidijų naudą – trumpas interviu su LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslininkais prof. dr. Pranu Viškeliu, dr. Jonu Viškeliu ir dr. Dalia Urbonavičiene. 

Vos prieš mėnesį inovacijas maisto ir žemės ūkio srityje kurianti įmonė „Pairwise“ pranešė sukūrusi pirmąją besėklių gervuogių veislę. Rinkoje pasirodžius besėkliams arbūzams ir vynuogėms, jų pardavimai gerokai šoktelėjo. To paties tikimasi ir gervuogių atveju. Besėklės uogos, suprantama, bus itin patrauklios var...

Daug kas galvoja, kad arbūzai yra daržovės. Kai kam atrodo, kad tai – vaisiai. Botanikos mokslas, atsižvelgęs į arbūzų sandarą, kitas savybes, priskyrė juos uogoms. Tad arbūzai yra uogos, labiau išplitusios pietiniuose kraštuose, kur šilčiau ir sausiau. Bet jos auginamos ir Lietuvoje – lietaus krašte. Tik ...

Šiltuoju metų sezonu ypač daug laiko leidžiame gamtoje, tad netrūksta situacijų, kai prireikia gydytojo toksikologo konsultacijų. Remiantis Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos (VVKT) Farmakologinio budrumo ir apsinuodijimų informacijos skyriaus duomenimis, vasarą visada padaugėja atvejų, kai žmonės apsinuodija nežinomais augalais, gryba...

Lietuvos zoologijos sodo egzotariumo džiunglėse – įkurtuvių nuotaikos. Nuo šiol kauniečiai ir miesto svečiai gali susipažinti su egzotiškosios Pietų Amerikos džiunglių gyventoju – dvipirščiu tinginiu Diegu. Šis gyvūnas į Lietuvą atkeliavo iš Vokietijos, džiugia žinia rugpjūčio 13 d. pasidalijo Lietu...

Žolinių rytą tikriausiai daug kas skubės į kiemo gėlyną ar pievą skinti gėlių šventinei puokštelei. Ir retas pagalvos, kad iš augalų galima pasigaminti natūralių, kūno nealergizuojančių audiniams pamarginti skirtų dažų. Vaistažolėmis ir sveiku gyvenimo būdu besidominti Austrijoje gyvenanti „Mano žolelės“ tinklara...

Rugpjūčio viduryje lietuviai nuo seno šventė vasaros ir rudens sandūrą, kai svarbiausi lauko darbai jau buvo nudirbti: javai jau nupjauti ir suvežti, uogos ir vaisiai surinkti, privirta uogienių… Žolinė – tai atsisveikinimo su želmenimis ir gėlėmis bei padėkos už derlių diena. Įvedus krikščionybę Žolinė buvo sutapatint...

Iš Kauno kilusi Jurga Medžionienė, šešiolika metų gyvena Norvegijoje. Ji yra dirbusi mokytojos padėjėja, mokydama lietuvius norvegų kalbos, turėjusi savo įmonę – bet tai jau praeitis. Šiandien Jurga mėgaujasi gyvenimu. Maisto gamyba – mylamas moters hobis. Jurga yra tinklaraščio „Skanios istor...

Nors grybų ir uogų sezonas dar tik įpusėjo, lietuviai jau giriasi savo laimikiais – soc. tinkluose besididžiuodami rodo pilnus kibirus miško gėrybių. Tačiau gamtininkas Marius Čepulis įspėja, kad grybai ir uogos auga ne dėl mūsų, o lietuviams reiktų pasimokyti saiko.

Alytaus rajone įsikūrusi „Skonių giraitė“, kurioje gimsta neeiliniai skoniai vertinantiems sveikuolišką ir veganišką mitybą. Tokią verslo idėją Ievai Marcinonienei pamėtėjo pirmagimės dukros poreikiai. Paaiškėjo, kad jai negalima valgyti kai kurių produktų, todėl teko kardinaliai keisti mitybą. Tuomet įvairūs des...

Saldžios vynuogės vilioja vapsvas, įvairias muses ir bites. Vabzdžiai praduria prinokusių uogų odelę ir išsiurbia sultis, o „sukapotos“ uogos ima pūti. Nesmagu, kai įdėjus nemažai darbo ir pagaliau sulaukus gardžiosios valandėlės, už akių užbėga maži zvimbiantys vabzdžiai. Kaip nuo jų apsisaugoti ir ne tik jiems leisti smaguri...

Šiltomis vasaros dienomis, ne paslaptis, kad keičiasi mitybos racionas. Užsimanius deserto, pagalvoji ne apie sviestinę bandelę ar riebaus torto gabalą, bet apie ką nors gaivaus ir nebūtinai šalto. Iš tiesų yra puiki alternatyva – nei kepti, nei virti, mažai kaloringi ir skanūs želės gaminiai. Kėdainietė Egidija Užtupi...

Uogų derlius šiemet Lietuvoje užderėjo neblogas, tačiau daugelis augintojų džiaugsmu netrykšta. To priežastis – paukščiai, nusiaubę ištisus uogynus ir ūkininkams pridarę didelių nuostolių. Paukščiai šiemet tapo tikru galvos skausmu uogų augintojams, nes, kaip teigė „Ūkininko patarėjo“ p...

„Uogos noksta eidamos lenktynių... Kai nespėjame suvartoti iškart, tenka virti uogienes“, – sako Vilkaviškio rajone, Pilviškiuose gyvenanti Gitana Sasnauskienė ir siūlo išsivirti dviejų skonių raudonųjų serbentų drebučių: mums jau įprasto ir su lengvu aitriųjų pipiriukų poskoniu.

Senelių sodyboje įsikūrusių ir ją atnaujinusių Gendrutės ir Henriko Karitonų rūpesčiai ne tik ūkis, daržai, sodai ir gėlynai. Per beveik 30 metų jų šeimoje užaugo ir dar auga net 31 vaikas. Daugelis jų čia atrado naujus, jaukius namus ir rūpestingus globėjus. Gamtos apsuptoje sodyboje visi mokėsi tų pačių vertybių – atjautos, suprat...

Tvarka ir aukšta kultūra garsėjantys vokiečiai trūkčioja pečiais ir klausia, kodėl visiems suprantama, kad savavališkas automobilio, dviračio ar prekių iš prekybos centro pasisavinimas yra vagystė, o į ilgapirščius ūkininkų laukuose žiūrima aplaidžiai? Savitarnos parduotuvių nuo sukčių neatbaido net vaizdo stebėjimo k...

Tradicinis kasmetis „Metų ūkio“ konkursas Kupiškio r. šiemet susidėliojo labai neįprastas. Konkurso organizatoriai – Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) Kupiškio skyrius ir Kupiškio r. savivaldybės administracija – sumanė paieškoti ūkininkavimo įvairovės, originalių veiklų. Ieškojo i...

Lietuvos ūkininkai vis daugiau dėmesio skiria dirvožemio kokybei – šių metų žemės ūkio naudmenų ir kitų plotų bei ūkinių gyvūnų deklaravimo duomenimis, ankštinių kultūrų auginama daugiau, taip pat padidėjo auginamų kultūrų įvairovė. Tai ne tik gerina dirvožemio kokybę, bet ir didina augalų atsparumą kenkėjams, kas lemia mažes...

Mokslininkai žada, kad jūros dumbliais praturtintas galvijų pašaras leis ūkininkams gerokai sumažinti metano dujų išskyrimą į aplinką. Jungtinės Karalystės (JK) mažmeninės prekybos gigantas „Morrisons“ neseniai paskelbė apie išskirtinę partnerystę su „Sea Forest“. Tikimasi, kad naudojant „SeaFee...

Kelmės rajone, Užventyje gyvenanti Silva Vaškevičienė savo sodybą vadina „Mažmožių sodu“. Pasirinko tokį pavadinimą todėl, kad želdynai kuriami po truputėlį, neskubant ir įgyvendinant kilusias idėjas. Nors jau augina dvi Lamarko medlievas, ketindama pratęsti sodo projektą, planuoja įsigyti dar kelias.

„Jau 15 metų šitoje dvarvietėje dirbu baudžiauninku ir nesigailiu nė truputėlio“, – šypsodamasis sako dabartinis Pavirvytės dvaro (Mažeikių r.) šeimininkas Antanas Naujokas. Tiems, kurie ketina imtis panašaus iššūkio – atkurti apleistą kultūros paveldo objektą – jis pataria ...

Per paskutiniuosius dvejus metus juodųjų serbentų plotai Lietuvoje kiek sumažėjo, tačiau ne vieną dešimtmetį šias uogas auginantys ūkininkai nelinkę to sureikšminti. Jų nuomone, nors juodieji serbentai ir neįeina į lietuvių mėgstamiausių uogų trejetuką, šios vertingos uogos turi perspektyvą, o ją sieja su ateinančia j...

Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Važiuojantiems link Skaistgirio miestelio (Joniškio rajonas) pakeliui jau praėjusiais metais į akis krito didžiulis 80 metrų ilgio šiltnamis, nusidriekęs už senos renovuojamos Taučiūnų kaimo sodybos. Praėjusį rugpjūtį viską pakeliui šlavęs škvalas ir &scar...

Jeigu ant vynuogių lapų atsirado rudų dėmių, jų vis daugėja ir lapai ima džiūti, greičiausiai vynmedžius apniko netikroji miltligė. Liga ne tik pažeidžia ir nubarsto lapus. Sergančio augalo uogos susiraukšlėja ir taip pat nubyra, o pavėlavus nupurkšti – liga gali sunaikinti visą vynmedį.

Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Daugelis šiauliečių, dar neseniai į turgų sukę nusipirkti pigesnių daržovių, kitų maisto produktų, turguose nebesilanko – apsiperka prekybos centruose. Pagrindinis argumentas – ten vaisiai ir daržovės pigesni. Turgaus prekiautojai tikina, kad jų parduodami produkta...

Artėjant Joninėms ir ilgajam savaitgaliui, planuojantiems ieškoti paparčio žiedo ir žoliauti miškuose, primename apie miškuose randamus naudingus bei nuodingus augalus, o taip pat augalus, kuriais pasigrožėjus, reikėtų juos palikti miškui.

Sausmedžio uogų gerbėjų Lietuvoje kasmet vis daugiau. Veislių nemažai, bet kai kuriomis sodininkai kartais nusivilia. Dažniausiai norisi tokių, kurių uogos saldesnės, didesnė, būtų galima mėgautis ilgiau. Ne mažiau svarbu ir tai, kad uogos tvirčiau laikytųsi ant šakelių ir greitai nenubyrėtų. Štai kokias veisles rekomenduoja specia...

Kiekvienais metais gamta žemdirbiams pateikia įvairiausių staigmenų: šalnų, krušų, sausrų, per didelį kiekį lietaus. Skirtumas tik tas, kad pasaulio klimatui stipriai keičiantis, ir Lietuvos ūkininkai vis labiau jaučia gamtos anomalijų spaudimą. Liūtys, krušos prasiaučia lokaliai. Vieni augalai, esantys tame pačiame lauke, d...

„Smagu savo gimtajame krašte ūkininkauti“, – „Ūkininko patarėjui“ pripažino teisininkė Ugnė Užkuraitienė. Ji kartu su vyru Tomu Užkuraičiu Joniškio r. Kepalių seniūnijos Gasčiūnų kaime augina ne tik 3,7 ha braškių, bet ir nemažus plotus grūdinių ir ankštinių kultūrų. Ūkininkė deklaruoja 1...

Žemės ūkio ministras birželio 11 d. pasirašė įsakymą, kuris įsigaliojo birželio 12 d. Šiuo įsakymu pakeisti Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano tiesioginių išmokų intervencinių priemonių už deklaruotus plotus išmokų dydžiai.

Alytaus rajone gyvenanti Vida Plytnykienė jau pirmosiomis vasaros dienomis skuba pasigaminti prieskoninių žolelių mišinių, tiksliau – vitaminų iš savo daržo, kuriuos užsišaldo kubeliuose. Vida dalinasi labiausiai mėgstamais ir išbandytais receptais.

Kaip apmaudu būna, kai, gražiai pražydėjus braškėms ir kantriai laukus saldžių, sultingų uogų, ūgtelėjusios jos taip ir neparausta. Tai nutikti gali bet kuriam sodybos lysvėje braškes auginančiam daržininkui. Ligos ar kenkėjai iš mūsų atima šias gardžias uogas? Teiravomės Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kol...

Kupiškis („Kupiškėnų mintys“). Jau kurį laiką ant prekystalių puikuojasi kvapnios uogų mėgėjų lauktos lietuviškos braškės. Šiemet jos prinoko anksti, ūkininkai braškes pradėjo skinti gegužę, maždaug dviem savaitėmis anksčiau nei įprastai. Apsilankę Kupiškio Lauko gatvės turgavietėje pa...

Šį pavasarį nelengva buvo greitai reaguoti į staigias orų permainas, „temperatūros žirklės“ kaip reikiant apkarpė šių metų derlių. Vis tik šie metai pažėrė ir dovanų – braškių derlius prasidėjo gerokai anksčiau nei įprasta. Ko tikisi augintojai, ko ieškoti pirkėjams, teiravomės ekologinio ūkio...

Kupiškis („Kupiškėnų mintys“). Vynuogynai mums asocijuojasi su Prancūzija, Italija, Portugalija ar Ispanija. Trumpai sakant, su saulėtais kraštais. Kai kas važiuoja į tuos kraštus ir vynuogių skinti, kad arčiau susipažintų su vynuogynais, su vynuogininkystės kultūra. Bet apie tai jau ir Lietuvoje galime da...

Na tai kas, kad gamtoje vasara prasidėjo anksčiau nei kalendorinė. Tai tik dar labiau sustiprina norą šią dieną švęsti gardžiais vasariškais patiekalais. Privalomas ingredientas – sultingos, saldžios arba rūgštokos, bet vis tiek skanios uogos!

Europoje jau prasidėjo naujojo sezono braškių derlius, netrukus ir mes gardžiuosimės lietuviškomis braškėmis. Neužilgo ims nokti ir kitos sodo gėrybės. Tad pats metas atnaujinti receptų knygeles kiek kitokiais patiekalais, kurių akcentas – saldžios, kvapnios uogos.

Kėdainiai („Rinkos aikštė“). Kėdainių rajono Kunionių kaime savo braškių ūkyje besidarbuojantys Sigita ir Nerijus Žilinskai skina pirmąsias uogas. Uogų jau užtenka ne tik sau pavalgyti, bet ir pardavimui. Tiesa, kol kas braškių paragauti tenka tik ištikimiausiems klientams, o didesnius kiekius ūkininkai pl...

Pirmąkart šilauoges tręšėme prieš kelias savaites, kai sprogo pumpurai. Tada joms labiausiai reikėjo azoto. Norint sulaukti geresnio derliaus, dar teks patręšti ir kitomis, bet vien jų neužteks. Parūgštintas vanduo gali padėti labiau nei kitos priemonės.

Pasvalys („Darbas“). Laukai su iki horizonto besidriekiančiomis vynuogių plantacijomis ir vyninės, kuriose spaudžiamas svaigiai kvapnus vynas, – vaizdai, kurie prieš akis iškyla pagalvojus apie Prancūziją, Italiją ar kitas pietų šalis, tik ne apie Lietuvą.

Vilkaviškio r. Šeimenos sen. Patunkiškių kaime ekologiškai juoduosius serbentus auginęs Irmantas Roveršteinas jau nusprendė metų pabaigoje šios kultūros atsisakyti. „Priežasčių – ne viena ir ne dvi. Pirmiausia – maža juodųjų serbentų supirkimo kaina. Pernai ir derlius buvo menkas, ne...