Šildymo sezonas jau ant slenksčio, tad vis dažniau dėmesį patraukia naujo šildymo sezono kainų prognozės. Svarstome, kaip galėtume sutaupyti ir tuo pat metu išsaugotume namų jaukumą. Su rinkoje atsiradusia modernia, elektrą tausojančia įranga, kurioje sumontuoti elektrą taupantys šilumos siurbliai, tai padaryti l...
Ant tautiečių stalo vis dažniau pasirodo egzotiniai vaisiai. Įkvėpti kelionių ar socialinių tinklų lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ pirkėjai į krepšelius drąsiai deda datules, kokosus, kertuočius, pasifloras ir kitus tropikuose augančius vaisius. Dar neišdrįsusiems paragauti nepažintų gamtos gėrybių prekybos t...
Tarp rudens gėrybių kasmet populiarumo viršūnės neužleidžia obuoliai. Ir ne veltui – nors daugeliui jie siejasi su saldžiais kepiniais, turbūt nėra patiekalo, kurio šie vaisiai negalėtų praturtinti. Jie puikiai tinka ir padažams, salotoms, dera prie įvairių mėsos patiekalų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima&ldqu...
Lizingas įsitvirtina kaip populiari priemonė patogiai ir greitai įsigyti reikiamą techniką ar įrangą, kuriai ūkininkai neturi sukaupę pakankamai lėšų. Visgi specializuoto banko „Finora Bank“ ekspertai atkreipia dėmesį, kad ūkininkai kartais per mažai žino apie vadinamąjį grįžtamąjį lizingą, kuris gali būti naudingas tais atvej...
Audra „Anett-Boris“, lėmusi didelį kritulių kiekį ir potvynius Centrinėje Europoje, nusinešė keliolikos žmonių gyvybes, o jos poveikį patyrę miestai skaičiuoja milijoninę žalą. Tokio masto potvyniai šiame regione didžiausi per pastaruosius du dešimtmečius. Vilniaus universiteto (VU) Geomokslų instituto geografai ...
Rudens sezonas dovanoja gausybę šviežių ir sultingų daržovių, kurios ne tik puošia stalą, bet ir teikia naudą organizmui. Be to, šviežios ir maistingos daržovės padeda stiprinti organizmą, o jų kaina leidžia ne tik sutaupyti, bet ir kaupti atsargas žiemai. Tad verta pasinaudoti šiuo laikotarpiu ir įtraukti &...
(VDU ŽŪA langas) 2024 m. trečiąjį ketvirtį tarptautinės produktų rinkos pasižymėjo mažėjančiomis daugumos produktų kainomis. Pagrindinio tarptautinio žaliavų kainų indekso (S&P GSCI) reikšmė nuo vasaros pradžios sumažėjo beveik šeštadaliu.
Šiandien naktį ir ryte ore vietomis (iki -2,1 °C), o dirvos paviršiuje (iki -5,4 °C) daugelyje rajonų susiformavo šalnos. Tačiau lyginant ankstesniais metais, šiemet pirmosios šalnos (dirvos paviršiuje) užfiksavimo diena buvo vėlyva, teigia Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba.
Šiemet Europos ūkininkai ir vėl susiduria su labai prastu derliumi. 2022 ir 2023 metų derliai jau buvo vieni prasčiausių per dešimtmetį, o javų produkcija apskritai buvo istorinėje žemumoje. Deja, 2024 m. klostosi dar blogiau, nes numatoma produkcija yra bent 9 proc. mažesnė už 10 metų vidurkį.
Sandra Zablackienė iš Akmenių kaimo, Kučiūnų seniūnijos (Lazdijų r.), jau treti metai liofilizuoja savo sodo, daržo gėrybes, teikia liofilizavimo paslaugą visiems norintiems. Šiandien klientų sulaukia ne tik iš savo krašto, bet ir iš didmiesčių.
Iš ciklo „Tėviškė. Vaitiekūnų žmonės” (6). Į namus įsiveržė ankstų rytą, atstatė šautuvus ir įsakė visai šeimai skubiai susiruošti tolimai kelionei. Po kelių valandų įgrūdo į gyvulinį vagoną ir traukinys nudunksėjo į Sibirą – į šaltį, badą ir katorgą. O žemė, pastatai bei vis...
Nors sparčiai tobulėjančios technologijos ir jų įtaka įvairioms mūsų gyvenimo sritims gali sukelti euforijos ir optimizmo pliūpsnį, tačiau technologinė revoliucija vyksta kartu su kitais milžiniškais pasaulio tvarkos pokyčiais. O pastarieji gali atnešti naujų iššūkių. Klimato kaita, demografiniai pokyčiai, auganti Kin...
Rudeniškas meniu pamažu įsilieja į tautiečių, išsiilgusių sočių valgių po vasariškų gaivių ir lengvų patiekalų, virtuves. O kas labiau ir skaniau kvepia namuose nei lėkštė sriubos ar gardaus troškinio, pagaminto su sultinga ir burnoje tirpstančia mėsa? Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kuli...
Lietuvos daržovių augintojų asociacijos (LDAA) direktorės Indrės Lukoševičienės teigimu, bulvių ir daržovių derlius priklauso nuo oro sąlygų, o augintojai jaučia vis ryškesnius klimato kaitos padarinius. Jau kelinti metai Lietuvoje pasitaiko sausros laikotarpių, itin karštų orų, o kaitra, lydima liūčių, kelia daug iš&...
Nacionalinė plėtros įstaiga ILTE pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 m. strateginį planą šiemet pradėjo įgyvendinti dvi finansines priemones „Jaunųjų ūkininkų įsikūrimas“ bei „Investicijos (įskaitant tvarias) į žemės ūkio valdas“, kurioms skirta beveik 60 mln. eurų. Finansuojamais projektais ...
Kinija neturi kur dėti pieno, nes mažėjantis gimstamumas ir vartojimas sumažino paklausą, nors kai kurie pieno ūkiai pastaraisiais metais išsiplėtė, privertę smulkesnius ūkininkus apskritai pasitraukti iš šio verslo.
Rugsėjo 26–28 d. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (VDU ŽŪA) vyksta specializuota paroda „Gyvulininkystė 2024“. Parodos dalyviai kviečiami pagilinti žinias apie šiuolaikines tvarios gyvulininkystės technologijas ir inovacijas – pristatoma pašarų ruošimo, melžimo ir mėšlo...
Japonijos virtuvė yra itin populiari visame pasaulyje. Šios šalies kulinarijoje pabrėžiama produktų įvairovė ir pusiausvyra. Ji kuriama naudojant penkias spalvas: juodą, baltą, raudoną, geltoną ir žalią, taip pat penkis kepimo būdus: žalias maistas, kepamas, atskirai kepamas ant grotelių, ruošiamas garuose ir verdamas. Priju...
Vis labiau šylant klimatui, egzotiški karijų riešutai taps įprastais Lietuvos sodų augalais, tuo neabejoja retųjų sodo augalų augintojai. Jų nuomonei pritaria ir Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sodo vyresnysis botaninių kolekcijų kuratorius Kęstutis Obelevičius.
Kai dienos ilgėja ir oras vos pradeda vėsti, norisi bent lėkštėje išlaikyti vasaros prisiminimus ir skonius. Jausmą, tarsi grįžtum į šiltąjį sezoną, gali atgaivinti ne tik kelionė į pietus, bet ir šių kraštų virtuvės patiekalai. Vienas tokių – ispaniškos virtuvės pažiba, paelija, kuri džiugina skon...
„Nedovanokite man gėlių, nes aš jų... pasigaminu pati“, – ne kartą savo artimiesiems ir draugams yra pareiškusi tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ įkūrėja vilnietė Vaiva Čaplikienė. Kai rudenį galime mėgautis kone populiariausiomis sodo gėrybėmis – obuoliais, Vaiva juos „prita...
Prekybos technologijų įmonė StrongPoint, siekianti parduotuves ir tiekimo grandines paversti išmanesnėmis, sėkmingai įdiegė pirmąjį pasaulyje robotizuotą AutoStore™ Multi-Temperature Solution™ sandėlį su skirtingomis temperatūrų zonomis, kuris yra pritaikytas šaldytiems maisto produktams. Pirmoji tokia sistema įdiegta N...
ILTE (buv. INVEGA) kviečia ūkininkus, juridinius asmenis arba jų grupes bei pripažintus žemės ūkio kooperatyvus kreiptis dėl paskolų investicijoms, įskaitant tvarias, į žemės ūkio valdas.
Keičiantis metų sezonams kartu viena kitą keičia ir daržovės, tačiau kai kurias jų galima valgyti ištisus metus. Viena tokių – dėl itin patrauklios kainos, naudos sveikatai ir plataus panaudojimo vertinamas baltagūžis kopūstas. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai siūlo šią savaitę i&sca...
Tiems, kas savo daržuose, soduose ar šiltnamyje dar turi vėlyvųjų daržovių, Vida Skardžiuvienė iš Biržų siūlo pasiruošti atsargų tam laikotarpiui, kai šviežiomis gėrybėmis jau negalėsime mėgautis. Užtat į šiltus vasaros prisiminimus sugrįšime skanaudami ryškiaspalves marinuotas paprikas, slyvų ir ...
Naujos 2024 m. pasaulinės grūdų produkcijos prognozės, kurias šiandien paskelbė JT Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO), rodo, kad dėl oro sąlygų sumažės stambiųjų grūdų derlius, kurį kompensuoja numatomas kviečių ir ryžių augimas.
Bakterinė liga „Huanglongbing“ (liet. geltono drakono liga) tapo viso pasaulio citrusinių vaismedžių augintojų siaubu – jos pažeisti medžiai meta nesunokusius vaisius, o patys per keletą metų nunyksta. Agronomai sako, kad nors ši liga jau tituluojama viena baisiausių augalų ligų pasaulyje, Lietuvos vaismedžių augintojams...
Rugpjūtis palepino puikiais orais. Prognozuojama, kad klimatas ir toliau šiltės (žinoma, su tuo ne visi sutiktų), augalų vegetacijos sezonas ilgės, tačiau pastebima, kad oro temperatūra būna aukštesnė dažniausiai ne augalų vegetacijos metu, o rudenį ir žiemą, dėl to daugelis augintojų negali apsispręsti, kada geriau sėti žiemkenčiu...
Keičiantis klimatui Lietuvoje vis daugėja atkeliaujančių invazinių rūšių kenkėjų, kurie ne tik laikui bėgant gali išstumti vietinius gyvūnus, bet ir padaryti didelę žalą daržoves, vaisius ar dekoratyvinius augalus auginantiems gyventojams. Ekspertai pažymi, kad šylant klimatui su šiais kenkėjais susidurs vis daugiau ž...
Sudėtingomis dirvos dirbimo sąlygomis dylančios plūgų ir kultivatorių dalys dėvisi greičiau, todėl dirbant didesnius plotus jas reikia dažniau pakeisti. Gamintojas KVERNELAND siūlo išeitį – naujos kartos karbidu dengtas XHD dylančias dalis, kurios tarnauja net iki 8–10 kartų ilgiau. Šis sprendimas gali sumažinti i&scaro...
Kol pomidorų sezonas dar nesibaigia, vilnietė Vaiva Čaplikienė, tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ įkūrėja, ragina pomidorų derlių suvartoti neįprastai – pagaminti drebučių ar netgi „pudros“. Moteris pasakoja, kad pomidorus augina ne tik šiltnamyje, bet ir terasoje. Jau sausio vasario mėnesį ber...
Apie aktinidijų naudą – trumpas interviu su LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslininkais prof. dr. Pranu Viškeliu, dr. Jonu Viškeliu ir dr. Dalia Urbonavičiene.
Baigiantis vasarai, dažnos šeimininkės virtuvės darbastalį ,,užkariauja“ pomidorai. Kas juos augino, gali pasigirti tikrai neblogu šiemetiniu pomidorų derliumi. Užtenka ir šviežiais pasimėgauti, o derliaus likučius – ir žiemai išsaugoti. Kas marinuoja, kas savo sultyse konservuoja ar kitaip juos apdoroja &...
Pieno kainos pasaulinėje rinkoje pagaliau vėl kopia į viršų. Tai pieno gamintojams žada palankesnes žaliavinio pieno supirkimo kainas. Ateitis atrodo šviesesnė.
Sudygo pirmosios sėjos rapsai, o kai kuriuose ūkiuose jau pasirodė ir pirmųjų tikrųjų lapelių pora. Dalis augintojų, atsižvelgdami į aplinkos nestabilumą, nusprendė didinti pasėlių produktyvumą, nevėlindami sėjos. Ankstyva, o gal labiau optimali sėja išplečia galimybes augalų atsakui į trikdžius, pavyzdžiui, nepalankius aplinkos veiksnius...
Per praėjusias 3 paras šalies ugniagesiai gelbėtojai vyko gesinti 85 gaisrų, ne kartą vykta ir ūkius, praneša Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo tarnyba (PAGD).
Grybavimo aistrai neatsispiriantys lietuviai žino ir gausybę jų gaminimo būdų. Vis tik dar vienas kitas gali paįvairinti jau išbandytus receptus. Štai kokias istorijas apie norvegiško grybavimo ypatumus pasakoja ir kokiais patiekalais bei patarimais dalijasi Norvegijoje gyvenanti Jurga Medžionienė.
Atrodytų, kad kernas tėra iš žemės gelmių išgręžtas cilindro formos akmens gabalas. O iš tiesų, sako Lietuvos geologijos tarnybos specialistai, ši uoliena – laiko kapsulė, atskleidžianti žemės gelmių paslaptis ir šimtų milijonų metų Žemės istoriją. Lietuvoje kernas saugomas Žemės gelmių informaciniame cen...
Ar žinote, kad XVI a. į Europą iš Pietų Amerikos atkeliavę pomidorai iš pradžių laikyti nuodingais ir naudoti tik kaip stalo puošmena? Lietuvoje pomidorai pradėti auginti XIX a. kaip dekoratyvinis augalas, o maistui plačiau pradėti vartoti jau po Pirmojo pasaulinio karo. Dabar be pomidorų sunkiai įsivaizduojamas bet kuris li...
Pirmieji nusileidimo moduliai iš Žemės į Marsą buvo pasiųsti praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje. Iš pradžių išsamiai tyrinėta Raudonosios planetos atmosfera, meteorologinės sąlygos, paviršiaus reljefas ir grunto fizikinės bei cheminės savybės. Pirmieji tyrimai jokių gyvybės pėdsakų Marso grunte n...
Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamento (PAGD) duomenimis, nuo liepos 1 d. iki rugpjūčio 11 d. šalyje kilo 37 žemės ūkio technikos gaisrai, iš jų 26 kartus degė kombainai. Pernai per tą patį laikotarpį kilo 12 žemės ūkio technikos gaisrų, juose degė 8 kombainai. Pastebima, kad tokių gaisrų dažniau pasitaiko derliau...
Lietuva anksčiau neretai buvo lyginama su Airija – dėl gyvulininkystei, pieno gamybai palankių gamtinių ir klimato sąlygų; o pastaruoju metu dėl gebėjimo išnaudoti potencialą dažnai rodyta pavyzdžiu. Tačiau globalios tendencijos neaplenkia ir Airijos.
Neįprastai įšilusi Baltijos jūra ir kaitri saulė šią vasarą į Lietuvos pajūrį sutraukia rekordinius skaičius poilsiautojų, prisipažįstančių, kad tokia klimato kaita Lietuvoje juos tik džiugina. Tačiau Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Miškų ir ekologijos fakulteto Aplinkos ir ekologijos katedros v...
Šių metų liepą, trečią mėnesį iš eilės, saulės elektrinės išliko svarbiausias Lietuvos elektros energijos gamybos šaltinis – jų pagaminta elektra patenkino apie 21,8 proc. viso šalies vartojimo poreikio ir tai didžiausias rezultatas, lyginant įvairias elektros energijos gamybos technologijas. Mūsų &scaron...
Remiantis naujausiu EFSA vertinimu, manoma, kad dėl klimato kaitos jūros gėrybėse daugėja Vibrio bakterijų. Kalbama apie ne tik apie tolimus pasaulio kraštus, bet ir Europą, ypač mažo druskingumo arba sūrokus vandenis. Be to, kai kurios rūšys tampa atsparios antibiotikams.
Pasaulyje pasireiškiant klimato kaitos procesams, žemės ūkis turi vis daugiau iššūkių. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija yra apskaičiavusi, kad dėl kenkėjų pasaulyje prarandama iki 40 proc.derliaus. Ekspertai teigia, kad ne išimtimi tampa ir Lietuvos ūkininkai, kurie dėl šiltėjančio klimato susi...
Ilgėjantis šiltasis metų laikas gali atrodyti kaip privalumas visam žemės ūkio sektoriui. Ankstyvesnė sėja, ankstyvesnė pjūtis, galbūt du derliai per sezoną, galimybė pratęsti karvių šėrimą šviežia žole – ar gi ne puiki perspektyva. Vis tik mokslininkai nenusiteikę taip optimistiškai. Lenkų agroklimatologas prof...
Lietuvos soduose jau drąsiai auginami ir šiltųjų kraštų kaulavaisiai. Abrikosai yra vieni atsparesnių, tačiau sodindami sodyboje, ieškome jiems šviesesnės, šiltesnės, nuo vėjų apsaugotos vietos, atidžiai renkamės lietuviškoms žiemoms ir pavasariams atsparesnių veislių. O štai kai kurie &scaro...
Tuopiniai-morkiniai amarai Lietuvoje nebuvo labai paplitę, bet šiltėjant klimatui jų gausumas jau ima kelti nerimą. Šie kenkėjai gali sumažinti cukraus kiekį morkose ir kitose daržovėse arba net sunaikinti augalus.
Javapjūtė prasidėjo anksčiau nei įprasta, tačiau yra buvę metų, kai ūkiai pjūtį baigė rugpjūčio pradžioje, tad galima sakyti, kad tai ne pirmi tokie metai. Ankstyva pjūtis visuomet siejama su mažesniu augalų produktyvumu.
%20(1).gif)
