Paieškos rezultatai

Pernai labai plačiai rašėme apie įrėmintos lysvės įrengimą, tačiau šiemet ši tema ir vėl itin domina mūsų skaitytojus, mat įrėmintos tvarkingos lysvės labai populiarėja. Priminsime pagrindinius aspektus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį kuriant tokią lysvę. Įrėmintą lysvę  patogiau prižiūrėti, nereikia lenktis, dygsta mažiau piktžolių. Tačiau ž...

*Jei nespėjome pasėti šalnoms atsparių daržovių – žirnių, salotų, ridikėlių, sėkime kuo greičiau. *Ruoškime dirvą šilumamėgėms daržovėms – agurkams, pomidorams, paprikoms, baklažanams, pupelėms, moliūgams, arbūzams. Tačiau nedirbkime šlapios dirvos, palaukime, kol pradžius, nes suirs jos struktūra ir susidarys grumstų. Į šaltą dirvą pasėtos mol...

Giedrė BUDVYTIENĖ Ramią Bankauskų šeimos kasdienybę praėjusią vasarą sudrumstė nelaimingas atsitikimas. Jei ne sesučių Emanuelės ir Viktorijos bei jų draugės Lauros Ruslavičiūtės, apgynusių mažąjį Bernardą nuo agresyvaus šuns, drąsa ir gebėjimas nesutrikti kritinėje situacijoje, viskas galėjo baigtis ne taip laimingai. TV3 projekte „Lietuvos ga...

*Augalams paaugus, tręšiama greitai tirpstančiomis kompleksinėmis trąšomis su mikroelementais (20–30 g/kv. m) arba laistoma jų tirpalu. Pomidorai, agurkai ir ypač kopūstinės daržovės augimo pradžioje tręšiamos kas savaitę, kol išaugs gausi lapija. Kai pradės augti vaisiai ar formuotis gūžės, nebetręškite. *Tinkamai paruošus žemę sodinami bazili...

Daiva SKIRKEVIČIENĖ „ŪP“ korespondentė Šį pavasarį pirmąjį ūkininkavimo sezoną pradėjęs pirmasis šalyje biodinaminis ūkis „Ilzenbergas“, įkurtas Rokiškio rajone, sėkmingai plėtoja suplanuotą savo veiklą.  Atstatyto seno dvaro laukuose jau ganosi veislinių galvijų banda, šiltnamiuose ir lauke veši daržovės, prieskoniniai augalai, šaknis leidži...

Dr. Julė JANKAUSKIENĖ Visą pavasarį drauge auginome pagrindinių savo stalo daržovių – agurkų ir pomidorų – daigus. Dabar jie jau šiltnamyje, auga šiltai ir patogiai, bet pretenzijų vis tiek turi. Ko gi gali trūkti mūsų agurkams ir pomidorams iki visiškai gero gyvenimo ir gausaus derliaus? Kodėl pomidorai blogai mezga? Per mažai šviesos. Pomid...

Biskvitui: 4 kiaušiniai 160 g cukraus 52 g aliejaus 160 g miltų 1 kupinas šaukštas kakavos 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 šaukštelis vanilės eterinio aliejaus Biskvitui sulaistyti: vyšnių kompoto arba sulčių vaisių sirupo vandens Biskvitui pertepti: 450 g vyšnių arba trešnių be kauliukų 75 ml v...

„Mano kininis citrinvytis žydi, bet nemezga vaisių. Kodėl?“ Kininis citrinvytis – vienanamis augalas, turintis moteriškuosius ir vyriškuosius žiedus, tačiau pasitaiko ir išauginančių tik vienos rūšies žiedus. Jie uogų neužmezga, todėl visada geriau sodinti du augalus – geriau apsidulkins ir visuomet derės, ypač rytinėje pusėje. Citrinvytis že...

Kurdamas „Marčio“ kaimo turizmo sodybą Kelmės rajone, Žvilgių kaime, Albertas MARGIS iš pat pradžių žinojo, jog ji bus savita ir nepanaši į daugelio. Noras išsipildė su kaupu. Šventusieji jubiliejus, vestuves, krikštynas Alberto ir jo žmonos Redos valdas prisimena ilgam. Visiems atmintin įstringa lauko pavėsinė ant didelio, tarsi piliakalnis, ka...

INGREDIENTAI: 220 g virtos vištienos krūtinėlės 170 g moliūgo minkštimo 4 šaukštai kedrinių pinijų 50 g porų 1–2 rauginti agurkai 50 ml grietinėlės 1–2 šaukštai majonezo ar grietinėlės sūrio 1 šaukštelis sviesto druskos maltų juodųjų pipirų Porą supjaustykite plonais griežinėliais ir maždaug minutę pakepinkite įkaitintam...

„Koks optimalus sodo amžius? Kiek metų jame galima auginti obelų žemaūgius vaismedžius arba obelis su sėkliniais poskiepiais?“ Jei auginami vaismedžiai su žemaūgiais poskiepiais B.396, P60, M9, P22, sodas dera tik 15–20 metų, su vidutinio augumo poskiepiais MM106,54–118 sodą galima auginti iki 25 metų, vaismedžiai su sėkliniais poskiepiais ...

Biržiečiai netiki, kad verslininkui Valdemarui Valkiūnui net ir už 10 mln. eurų pavyks atgaivinti buvusią Biržų akcinę pieno bendrovę. Pieninės administracinį pastatą, priklausantį „Pieno žvaigždžių“ įmonių grupės Vilniaus padaliniui, šiemet liepos 17 d. smarkiai nuniokojo gaisras. Lietuvos ir Latvijos verslininkas, buvęs Lietuvos Seimo narys,...

Laimės svetur paieškos turi savo kainą: iki smulkmenų keičiasi viskas – ne tik aplinka, gyvensena, tradicijos, bet ir maistas. Ar lengva pamiršti juodos duonos kvapą, keisti mitybos įpročius ir tradicijas? Apie tai kalbamės su šešerius metus Turkijoje gyvenančia lietuve Jolita Koruklu. Gyvenimo vingiai Jus nuvedė į tolimą kraštą. Ar jau priprat...

Ankstyvas pavasaris spartina darbus šiltnamyje. Kaip užsiauginti tvirtų ir sveikų daigų, pataria Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslo darbuotoja Julė Jankauskienė. Pomidorams parinkite tinkamą substratą Substratas. Pomidorų daigų substratas turi būti purus, pralaidus orui ir vandeniui, neužkrėstas ligomis ir kenkėjais, tinkamo rū...

Netrukus sužaliuos palangės – artėja daigų sėja, todėl šiandien kalbėsime apie tuos faktorius, į kuriuos daigų augintojams reikėtų atkreipti didžiausią dėmesį, t.y. į apšvietimą, temperatūrą ir drėgmę. Be to, kad daigai gerai augtų, svarbu ir šviesos intensyvumas, ir spektras, ir dienos ilgumas. Šviesa Dygimas – labai svarbu daigų augimo da...

Moliūginių šeimos daržovių sąrašas gana ilgas ir pasižymi didele įvairove. Kone kiekviena šeimininkė savo darže augina agurkų, o šiuo metu vis labiau populiarėja įvairūs moliūgai, patisonai, aguročiai, cukinijos, melionai. Dar gana reti afrikietiškieji (melotrijos) ir citrininiai agurkai, vijoklinės daržovės – dygmoliūgiai, antiliniai melionai (...

Vos piršto ilgio saldus kukurūzas, morka ar agurkas, vaikiškame delne išsitenkantis patisonas, kopūsto gūžė, telpanti kumštyje, žiedinis kopūstas, kurio galvutė vos didesnė už teniso kamuoliuką, burokėlis ar pomidoras, ne didesni už kaštoną. Visa tai mini daržovės, angliškai jaukiai vadinamos „baby“ (vaikiškos). Ir nemanykime, kad šios daržovės ...

Nors ir šaltakraujai, nerodantys emocijų ir nelinkę bendrauti, vėžliai vis labiau domina tuos gyvūnų mylėtojus, kuriems trūksta laiko savo augintiniams. Kauniečio Manto Barausko namuose auga 24 vėžliai. Augina sausumos vėžlius 28-erių Mantas jau penkiolika metų augina vėžlius. „Mėgau juos nuo vaikystės. Anksčiau buvau tik mėgėjas, o šiuo metu ...

INGREDIENTAI: Įdarui: 4–5 bulvės 1 morka 500 g mėsos 2 svogūnai petražolių, svogūnų laiškų ar kitokių žalumynų 70 g sviesto druskos, maltų pipirų, džiovintų prieskoninių augalų Tešlai: 1 kiaušinis 120 ml kefyro 2 stiklinės miltų Padažui: 1 pomidoras 1 česnako skiltelė 2 marinuoti agurkai 1 šaukštelis ga...

Vidmantas Girdzijauskas daržovių plotų šiemet nesumažino. Stambiausias Lietuvos kopūstų augintojas, Kėdainių r. ūkininkas Vidmantas Girdzijauskas jau baigia sodinti pagrindines daržoves. Po savaitės jis dar imsis morkų sėjos, kiek vėliau burokėlių, bet kopūstai ir bulvės, kurie užima didžiausius Lančiūnavos krašto žemės plotus, šią savaitę bus...

Turkijoje įprastas vaizdas – prie gausybės prekių kainos nenurodytos. Kai Lietuva įvairiais būdais bando nusimesti žemdirbiško krašto pavadinimą ir stengiasi tapti, bent mūsų pačių vaizduotėje, modernių technologijų valstybe, Turkijos gyventojai didžiuodamiesi kalba apie savo šalies žemės ūkį bei demonstruoja ir kviečia ragauti jų žemėje užaug...

Daugiau vertingų patarimų rasite Daržovės šiltnamyje Agurkai ir pomidorai šiltnamyje jau susodinti, bet tai tik didelio darbo pradžia. Kad augalai būtų sveiki ir gausiai derėtų, būtina sudaryti kuo palankesnes sąlygas jiems augti. Tam reikia ir žinių, ir pastangų, ir saikingai „mylėti“ augalus. Dažnai augintojai skundžiasi, kad pomidorai ir agu...

„Tai mano uostas“, – sako žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė, kviesdama į namus Kėdainiuose. Ramybė, supratimas, saugumas, pasitikėjimas – viską randa čia, vos 130 kilometrų nuo sostinės. Deja, grįžta tik savaitgaliais ir tai ne kiekvieną. Neįmantrus, bet su meile prižiūrimas namas, prieš kurį – it storavilnis kilimas veja, spalvomis spr...

Po darbais gausios vasaros pradžios į sodus pagaliau atėjo šiek tiek atokvėpio, kai darbų tempas sulėtėjo ir jau galima pasidžiaugti pirmuoju gausiu derliumi. Liepą užauga ankstyvosios bulvės, šiltnamiuose – agurkai ir pomidorai, lyg pašėlusios ima nokti ir uogos: avietės, serbentai, agrastai. Kaip padėti augalams augti, rūpintis jais po derliau...

Praeitame numeryje bandėme „sudrausminti“ kaprizinguosius žiedinius kopūstus, o šiandien pasižvalgykime po brokolių lysvaites – jie irgi turi savo pageidavimų ir ne visada žaliuoja taip nepriekaištingai kaip parduotuvių lentynose. Poreikiai Brokoliams auginti labiausiai tinka trąšios, humusingos, vidutinio sunkumo, vandeniui pralaidžios dirv...

(1 l stiklainiui) 1 kg agurkų 220 g aronijų saujelė vyšnių lapų keli juodųjų pipirų grūdeliai nedidelis aitriosios paprikos gabalėlis 1 laurų lapelis Marinatui: 400 ml vandens 30 ml obuolių acto 2 šaukšteliai cukraus 2 šaukšteliai druskos Agurkus nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 6–7 val. pastovėti. N...

Vešli morkų žaluma išliko tik pernykštėje nuotraukoje. Daržovių ir bulvių augintojai, patyrę didžiulių nuostolių dėl Rusijos embargo, šiemet jų patirs ir dėl sausros: nelaistomuose laukuose burokėliai, morkos ir bulvės tiesiog kepa dirvoje, nesisuka kopūstų gūžės, svogūnų ropelės dydžiu prilygsta kaštonams. Dar prasčiau su drėgmei itin reiklio...

Daržuose subrendo moliūgai – nuo mažų iki didelių, įvairių spalvų ir raštų odele. Jie tikri daržo karaliai – išvaizdūs ir labai vertingi. „Rasos“ lankėsi pas daržininkę, moliūgų augintoją Salviną KIEVINIENĘ, kuri mielai sutiko su skaitytojais pasidalyti savo patirtimi. Daržininkė, įsikūrusi Gintautų viensėdijoje (Ramygalos sen., Panevėžio r.), s...

Akcinėje bendrovėje „Kietaviškių gausa“ Lietuvos šilt­namių asociacijos (LŠA) iniciatyva antradienį vyko diskusija apie šiltnamininkų problemas bei būtinybę modernizuoti ir plėsti šį sektorių. Renginyje dalyvavę žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė ir ministerijos Žemės ūkio gamybos ir maisto pramonės departamento direktorius Rimantas Kras...

Mums visada labai rūpi, kaip užsiauginti daigų, o toliau tarsi viską ir žinome. Bet ar tikrai taip jau paprasta pratęsti sėkmingą daigų būtį šiltnamyje ir sulaukti gero derliaus? Kaip paruošti šiltnamį? Šiltnamį, kuriame auginsime daržoves, turime ruošti kitam sezonui jau rudenį. Jis turėtų būti dezinfekuotas, be augalų liekanų. Jeigu rudenį n...

Pagarbiai žvelgiame susižavėję į žmones, kurie, apsiginklavę aštriu peiliuku ir pasikliaudami savo gebėjimu, skiepija vaismedžius arba dekoratyvinius augalus. Jie panašūs į burtininkus – pakeičia vaisius skanesniais, o medžius – įdomesniais. Tačiau skiepytas pomidoras ar agurkas dar tikrai nustebina – juk yra daugybė paprastų, išaugančių iš sėkl...

Žmonių pyktis dėl augančių kainų prasiveržė praėjusią savaitę, kai internete buvo išplatinta beveik tris su puse euro kainuojančio kalafioro nuotrauka. Aistros dar labiau įsiplieskė savo nuomone šiuo klausimu socialiniuose tinkluose pasidalijus žinomam atlikėjui Marijonui Mikutavičiui. Jis garsiai pasakė tai, ką tyliai pagalvoja daugelis Lietuvo...

Paulius Čerkesas: „Ūkininkas gauna kiek mažiau nei pusę kainos, kurią už daržovę sumoka pirkėjas.“ Kalafiorų revoliucijos debatai paskatino „Ūkininko patarėją“ apsilankyti daržovių augintojų ūkyje ir iš pirmų lūpų išgirsti, kiek pačiam ūkininkui lieka pinigų iš kainos, pirkėjo sumokėtos už daržovę prekybos cent­ruose ar turguose. Žiedinis kop...

Daržovių kainoms šaunant į kosmines aukštumas, pirkėjai baiminasi nebeįstengsiantys jų nusipirkti ne tik parduotuvėse, bet ir turguje. Kol prekybininkai ir ekonomistai atkakliai įrodinėja, kad „viskas normalu“, valgytojams telieka pasikliauti savimi – augintis daržovių patiems. Didesnių miestų gyventojai tai ir daro ne tik soduose, daržuose, bet...

20-metis Martynas Nenortas agurkus augina jau šešti metai. „Tikėjomės, jog bent jau didžiųjų prekybos centrų boikoto dienomis turguje daržovės bus gerokai pigesnės, – atviravo Jonavos miesto turguje sutikti pirkėjai. – Deja, kainos panašios, tad perkame čia labiau iš solidarumo...“ Nei savo augintomis daržovėmis prekiaujantieji, nei jas perpar...

ŽŪK „Agrolit“ direktorius Vilius Jundulas įsitikinęs, jog kooperatyvui padedant prekybininkai priversti įvertinti šiltnaminių daržovių kokybę. Pasak Audriaus Juškos, daržininko veiklą pradėjęs nuo 2,5 a, per keliolika metų modernių šiltnamių plotą padidino iki 4 ha. Bet ūkio plėtra nesustos. Anykščių rajonas daržininkystės ūkių turi nedaug...

Šiaulietė Lina Katkevičienė sode, gražiai pavadintame „Svajonė“, mielai atlapojo savo šiltnamio duris ir pakvietė vidun. Smalsauti buvo ko – moteris antrus metus pomidorus ir agurkus augina maišuose. Eksperimentas pranoko visus lūkesčius. Nė už ką nebenorėtų daržoves auginti įprastai ir tradiciškai. Prioritetas: sutaupyti laiko L. Katkevičienė...

Daržas jauną šeimą maitina natūraliomis daržovėmis: bulvėmis, morkomis, kopūstais, agurkais ir net kanapėmis, kurių lapelius šeimininkai džiovina ir gamina aromatingą arbatą. Kiek laiko galėtume gyventi be šilto vandens, kanalizacijos ar interneto? Ar įsivaizduojate, kad, užuot sėdus į nuosavą automobilį, keliate nykštį į viršų ir į miestą kel...

Aitriosios paprikos ne tik labai gražios – jos įtrauktos ir į Pasaulio sveikatos organizacijos gyvybiškai svarbių produktų dešimtuką. Apie aitriųjų paprikų savybes, jų įvairovę „Rasų“ skaitytojams pasakoja kolekcininkė Ina Lenkaitienė iš Kazlų Rūdos, auginanti beveik pusšimtį aitriųjų paprikų veislių. Jos teigimu, šie augalai turi daug vitaminų ...

Jaunieji daržininkai Eglė ir Ježi Gvozdovič iš Kenos (Vilniaus r.) 150 ha plote ūkininkauja pirmus metus ir jau išbandė daržovių bei javų auginimą. Nuosavos žemės jauna šeima turi 30 ha, dalis Ježi senelių, dalis pirktos, o kitą nuomuoja. Kaip sekasi jaunai šeimai, jauniems ūkininkams ir jaunam verslui? Patikėjo, kad pavyks Eglė baigė komercin...

Nors dabar ilsimės nuo visų lauko darbų ir dairomės pro langą laukdami sniego, tačiau pats laikas suplanuoti, ką auginsime darže ir gėlyne. Pradėję galvoti apie ateinančią sėją pirmiausia pasižiūrėkime, kiek ir kokių sėklų dar likę iš praeitų metų ir kokių turėsime nusipirkti. O išsirinkti naujas sėklas Jums padėsime mes. Svarbiausia – daigumas...

„Geriausi virėjai yra teisininkai“, – juokiasi tvirtai sudėtas, bet lyg vijurkas virtuvėje besisukantis Julius Grumuldis. Geriausia Lietuvoje pernai pripažintos kaimo turizmo sodybos „Vila Bisena“, esančios Jurbarko rajone, šeimininkas – teisininkas, prieš trejus metus ėmęsis verslo ir tapęs profesionalios virtuvės šefu. Įgimta aistra Nuo vaik...

Ketvirtus metus kopūstų rauginimu užsiimantys Plutiškių seniūnijos (Kazlų Rūdos sav.) ūkininkų Anelės ir Vito Paužų natūraliai perdirbami kopūstai jau prisijaukino savo vartotoją. Dar prisimename laikus, kai kiekvienos lietuvės šeimininkės garbės reikalas buvo spalio pabaigoje, lapkričio pradžioje (nelygu kada stos Mėnulio delčia) raugti kopūs...

Tai, kad kai kurie augalai kitų draugijos nepakenčia arba, atvirkščiai, kaip tik mėgsta – ne mitas. Specifiniai junginiai – fitoncidai gali teigiamai veikti greta augančius augalus: reguliuoti jų sėklų dygimą, daigų vystymąsi, atbaidyti kenkėjus ir padėti apsisaugoti nuo ligų. Taigi, artėjant sėjai metas susidaryti planelį, kas gali augti šalima...

Ankštinės yra vienos maistingiausių daržovių, kurių įvairovė yra labai didelė. Kodėl neužsiauginus savo darže avinžirnių ar kininių pupuolių? Apie ankštinių augalų sėją patirtimi dalijasi Lietuvos agrarinių ir miškų mokslo centro, Sodininkystės ir daržininkystės instituto darbuotoja dr. Danguolė Juškevičienė. Norėdami sėkmingai užsiauginti ankš...

Olena Kolesnichenko ir Almantas Pivoriūnas Apie vos ne stebuklingomis savybėmis pasižyminčias nanodaleles įvairiuose kosmetikos bei pramonės gaminiuose esame prisiklausę. Keistoka, kad mažai žinome apie augalams skirtas trąšas su šiomis dalelėmis. Moksliniai tyrimai Nanodalelėmis laikomos 10–100 nm dydžio dalelės. Šiuo metu nanopreparatai ja...

Pasirinkdami vasaros maršrutus pamėginkime gauti dvigubą naudą: pažinti ir savo kraštą, ir jo kulinarinį paveldą. Tradiciniai patiekalai atskleidžia ne mažiau įdomią istorijos pusę nei pilys, dvarai ar parkai. Skirtinguose regionuose laukia vis kiti skoniai: viduryje Lietuvos, netoli Kėdainių, verdami 17 rūšių koldūnai, iš smėlingoje Dzūkijos že...

Jonas džiaugėsi Miglės pagalba, jį aplankė Salamiesčio seniūnaitė Rima Gatautienė, policijos pareigūnė Gintarė Šližytė, Emocinės paramos linijos administratorė Violeta Šabrinskienė. Kol politikai postringauja apie regionų atgaivinimą, Lietuvos kaimas dažnai laikosi tik dėl nuoširdžios kaimynystės ir vietinių entuziastų dėka. Daug kas tikrame g...