Joninės pasibaigė, tačiau apetitas geram maistui – tikrai ne. Šventę neabejotinai lydėjo gausios vaišės, todėl daugeliui norisi šio to lengviau ant vakarienės stalo. Lietuviai vis dažniau renkasi žuvį kaip alternatyvą tradiciniams mėsos patiekalams, o lašiša šioje kategorijoje yra tikra lyderė, sak...
Į stovyklavietėje „Dubysa“ vykusį Kauno rajono ūkininkų sąjungos (KRŪS) vasaros sąskrydį buvo pakviesti visi žemdirbiai (ne tik KRŪS nariai), jų šeimos, aptarnaujančių įmonių darbuotojai, kaimynai ir visi tie, kurie neabejingi kaimiškai bendrystei. Tereikėjo atsivežti užkandžių ir geros nuotaikos krepšius &...
Daugelis pasinaudojo proga savaitgalį prasitęsti iki pat Joninių, tad jau suka galvą – ką naujo grilinti šiemet? „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė įsitikinusi, kad kaskart iš naujo išradinėti dviračio visai nebūtina – tereikia tik su minimaliomis išlaidomis atnaujinti ja...
Joninių tradicijos – spragsintis laužas, vainikų pynimas ir, žinoma, skanus maistas. Dėl to daugeliui dar viena tradicija jau tapę prieš ryškiausią vasaros šventę sukti į „Iki“ parduotuvę, kur plačiame ir gausiame asortimente kiekvienas randa tai, ko reikia Joninėms su mažiau rūpesčių. O ketvirtadienį jau p...
Artėjantis ilgasis Joninių savaitgalis reiškia, kad grilins visa Lietuva. Norisi šiek tiek išsiskirti ir ant žarijų paruošti ką nors įdomiau, tačiau neišlaidauti? Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ (AML) autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė siūlo išeit...
Birželio 19 d. 14 val. Zalensų sodybos stovyklavietėje „Dubysa“ (Lankų g. 5, Baravų k., Kauno r.) vyks Kauno r. ūkininkų sąjungos (KRŪS) organizuojamas žemdirbių vasaros sąskrydis. Į jį kviečiami visi – žemdirbiai, jų šeimos, žemės ūkio sektoriui paslaugas teikiančių įmonių darbuotojai, kaimynai, tie, kurie nea...
Sparčiai artėjančias Jonines daugelis planuoja nuotaikingai atšvęsti su draugais, o koks gi vakarėlis apsieina be traškių užkandžių? „Iki“ tarsi perskaitė pirkėjų mintis ir pirmą kartą suruošė „Traškučių fiestą“. Joje kiekvienas ras savo mėgstamą skonį ir galės stipriai sutaupyti, mat nuolaidos...
Spurgos – visuotinai dievinamas desertas, netgi turintis savo dieną. Pirmąjį birželio penktadienį pasaulyje minima spurgų diena, kuomet nepasimėgauti šiuo skanėstu būtų nuodėmė. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray sako, kad spurgomis gardžiuotis galima ir be didelių išlaidų, ir be sąžinės graužaties – pavyzdžiu...
Skanu, greita ir visai nebrangu – toks meniu laukia šį savaitgalį. Bus galima daugiau laiko skirti savo pomėgiams ir tiesiog pasimėgauti prasidėjusia vasara. Tereikės prieš tai apsilankyti „Iki“ parduotuvėje, kur naudingų akcijų gausa palengvins galvosūkį – ką gi šįkart skaniai čirškinti ant ža...
Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros atributas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Ši nebrangi ir lengvai paruošiama kiaulienos dalis gali virsti ne tik sultingais ša&s...
Nors pavasaris elgiasi aikštingai, kiemuose kepsninės rūkti nesustoja, o į kasdienį meniu norisi įtraukti kuo daugiau vasaros skonių. Daugelis ieško įdomesnių receptų ir leidžiasi į eksperimentus – tą šį savaitgalį pavyks padaryti ir paprasčiau, ir pigiau. „Iki“ parduotuvėse jau prasidėjusios „IKI sav...
Kuo įvairiau – tuo ne tik skaniau, bet ir sveikiau. Šią seną tiesą pravartu prisiminti įsibėgėjant grilio sezonui. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė pasakoja, kad ant žarijų gardžiai iškepti galima ne tik kiaulienos šašlykus, vištienos iešmelius ar įvairiausias d...
Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o...
Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurtas grilis ir ant jo paruošta vakarienė. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena – dažniausias variantas svarstant, ką pasigaminti kepsninėje, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komu...
Italai sako – „Prie stalo žmogus nesensta.“ Tai reiškia, kad valgymo metu reikia sulėtinti tempą, skirti laiko atsipalaiduoti su brangiais žmonėmis ir mėgautis skaniu maistu. „Iki“ parduotuvėse ribotą laiką vykstanti „Italijos fiesta“ įkūnija tokį požiūrį – gausybė nuolaidų ir gerų pasiūlymų...
Šią „Eurovizijos“ savaitę dėmesio neabejotinai reikalaus ne tik muzika. Kol ekrane varžysis Europos talentai, eurovizinio vakarėlio svečius galite nuginkluoti tiesiog nepralenkiamais sūrio užkandžiais, kurie tikrai nusipelnys visų 12 balų. Išleisite visai mažai, nes jiems nereikės prabangių produktų. O aplodismentus sus...
Artėjant Motinos dienai, norisi nustebinti mamas kažkuo išskirtiniu, tačiau visai nebūtina tam išleisti didelę pinigų sumą ar praleisti kiaurą dieną virtuvėje. Verčiau šį laiką skirti mamai, o palepinti ją skaniais pietumis užteks kelių netikėtų ingredientų derinių, kad įprastiems produktams suteiktumėte šventinį rūbą...
Kepsninių sezonas jau prasidėjo, tad nesvarbu – net jei už lango ir nelepina pavasariška šiluma, kiekvienam knietės užkurti grilį šį savaitgalį. Juk norisi išbandyti kuo daugiau įvairių receptų, kad pavyktų atrasti naują šių metų žvaigždę. Prekybos tinklas „Iki“ dalijasi 5 idėjomis, kurios neg...
Kai pasigirsta žodis „kepsninė“, daugeliui pirma šovusi mintis – kiaulienos šašlykai! Pigu, sotu ir skanu. Mintys jau virsta darbais daugelyje namų – Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad mėsos grilinimui pardavimai auga kartu su termometro stulpeliu. Tač...
Ką gaminti šį savaitgalį, kai norisi pavalgyti ne tik skaniai, bet ir taupiai? Nebesukti galvos padės jau paruoštas savaitgalio meniu. Pirkėjų patogumui, „Iki“ dalijasi receptų idėjomis – belieka tik išsirinkti ir pasimėgauti gardžiu maistu. Net ir žadami apniukę orai nuotaikos nesugadins, nes skanūs, lengv...
Bulvės – mylimiausia lietuvių daržovė, kurią kiekvienas moka paruošti bent keliais skirtingais būdais. Tačiau ar jau išbandėte internetą užkariavusį metodą bulves sutraiškyti? Kaip pasakoja „Iki“ kulinarijos šefė Elvyra Semaška, taip bulvės tampa dar traškesnės, ypač aromatingos ir virs...
Gruodžio 23-iąją šalia automagistralės netoli Kryžkalnio (Tauragės r. Kirklių k.) ūkininkai įžiebė simbolinę šv. Kalėdų eglutę, suformuotą iš įvairiausių spalvų traktorių. Iš priekabų padarytas eglutės kamienas, o trikampio forma sustatyti traktoriai buvo eglės šakos su signaliniais žibintais ir įvairiaspalvėmi...
Lašiša – mėgstamiausia lietuvių žuvis. Karališka žuvis ruošiama ir prabangiausiuose restoranuose, tačiau stalo žvaigžde ją paversti galima kiekvienuose namuose. Nebūtina išlaidauti norint skanaus ir sotaus patiekalo. Pavyzdžiui, pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovė, visa la&scaron...
Iš Kauno kilusi Jurga Medžionienė, šešiolika metų gyvena Norvegijoje. Ji yra dirbusi mokytojos padėjėja, mokydama lietuvius norvegų kalbos, turėjusi savo įmonę – bet tai jau praeitis. Šiandien Jurga mėgaujasi gyvenimu. Maisto gamyba – mylamas moters hobis. Jurga yra tinklaraščio „Skanios istor...
Kai ateina šiltasis sezonas, daugelis mūsų svajoja apie gardžius patiekalus, pagamintus ant kepimo grotelių. Vienas populiariausių ir inovatyviausių pasirinkimų šiuolaikinėje kepsninių rinkoje yra „Kamado Bono Media“. Jis ne tik suteikia išskirtinį skonį jūsų patiekalams, bet ir užtikrina, kad kiekvienas ke...
Lietuvoje vyraujanti aukšta oro temperatūra ir nedidelis kritulių kiekis – itin palankūs veiksniai miško gaisrams kilti. Valstybinių miškų urėdijos regioninių padalinių pateiktais duomenimis, šiais metais, iki gegužės 29 d., Lietuvos miškuose užregistruoti 35 miško gaisrai 6,01 ha plote, o 2023 met...
Esant sausiems orams, miškuose didėja gaisrų tikimybė, todėl Valstybinė miškų tarnyba (VMT) primena apie Miškų priešgaisrinės apsaugos taisyklėse nurodytus draudimus gaisrams palankiu laikotarpiu, miško kirtimo liekanų sandėliavimą, transporto priemonių miškuose naudojimą ir laužų kūrenimą.
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai primena, kaip derėtų elgtis, kai paskelbiama informacija apie padidėjusį aplinkos oro užterštumą kietosiomis dalelėmis. Dėl oro teršalų pernašos iš pietų (dulkių, atneštų iš Sacharos dykumos) nuo kovo 31 d. Lietuvoje stebimas padidėjęs oro užte...
Specialistai, patyrę daržininkai noriai ir atvirai dalijasi sėkmingos daržininkystės receptais, patarimais, kuo pakeisti chemines trąšas, kad sulauktume ne tik gausaus, bet ir ekologiško derlius. Tačiau dalis labai svarbių dalykų lieka paraštėse. Gamtinio ūkio „Vilkės ūkis“ savininkė Vaida Tulabaitė-Vilkė pasakoj...
Vienas iš įdomesnių maisto gaminimo prietaisų – pasaulyje išpopuliarėjęs kamado. Nors šiandien yra įvairiausių kepsninių, jo gerbėjai teigia, kad toks grilis daug geresnis nei klasikinės metalinės kepsninės. „Kamado keičia mūsų požiūrį į maisto gamybą. Tai tam tikra magija, kuri nepalieka abejingų“, –...
Mokslinių ir technologinių naujovių gausa mūsų amžių tikriausiai būtų galima lyginti su XVIII–XIX a. sandūroje vykusios industrinės revoliucijos laikotarpiu. Kai jau atrodo, daugiau nėra ką naujo sugalvoti, ieškoma sprendimų, kaip panaudoti tai, kas atlieka nuo įvairių gamybos procesų. Pavyzdžiui, lenkų mokslininkai, paprašyt...
Vilkų daromai žalai neabejingi avių augintojai ir kiti ūkininkai, kaimo gyventojai rugsėjo paskutinį penktadienį visoje Europoje uždegs laužus, taip išreikšdami savo poziciją ir solidarumą.
Nemažai žmonių Džesiką Dargužienę pažįsta, kaip įspūdingų tortų kūrėją – ne tik skanių, bet ir neįtikėtinai gražių. Bet tai ne vienintelis jos talentas. Ji pasakoja, kad vaisių ir uogų kepiniams gardinti bei puošti užsiaugina pati, tad smalsu pasidairyti po sodybą, kurioje noksta ir kepa kaunietės gardėsiai.
„Lietuvos draudimo” ekspertai skaičiuoja, kad savaitgalį audros pridarė išties nemažai nuostolių, kuriems atlyginti reikalinga suma greičiausiai viršys pusę milijono eurų. Audros fiksuotos visuose šalies regionuose, ir jų padaryti nuostoliai tebeskaičiuojami. Be to, prognozuojama, kad šios savaitės pradžio...
Vilnietė Jurgita Sėjūnaitė jaučia atradusi gyvenimo pilnatvę. „Mėgaujuosi tuo, ką darau. Niekada nepatiriu įtampos, kad reikia eiti į darbą. Ryte atsidarau langą, įkvepiu gaivaus miško oro ir keliauju į sodybos kambarius“, – sako unikalios sodybos šeimininkė.
Nėra netinkamo laiko keisti savo aplinką. Jei valda įsigyta neseniai, jei pasikeitė skonis, požiūris, šeimos sudėtis, jei norisi kitaip išdėlioti erdves ar tiesiog nusibodo – dabar pats metas perplanuoti! Ar projektuosime patys, ar tarsimės su apželdinimo dizaineriu, kai ką spręsti vis tiek turėsime patys. „Permain...
Mūsų pašnekovė – vilnietė Rasa Zokaitytė su vyru italu Giampiero prieš keletą metų atsikraustė į Lietuvą, įsikūrė name su nedideliu sklypeliu žemės. Šeima vertikaliai ir taupiai augina daug įvairių daržovių, o iš derliaus gamina gardžius itališkus patiekalus, gausiai konservuoja.
Sakoma, kad į ugnį, kaip ir į vandenį, galima žiūrėti ir žiūrėti. Liepsna prikausto žvilgsnį, tarsi užburia ir sustabdo laiką. Neatsitiktinai ji žmogų lydi svarbiausiomis gyvenimo akimirkomis ir simbolizuoja šeimos santarvę, namų harmoniją, amžinąjį atminimą. „Meniniai ugniakurai turi savo magijos. Sunku nupasakoti ja...
Nuostabi svajonė turėti sodybą be tvorų, smalsių kaimynų žvilgsnių, namus, neturinčius aiškios ribos tarp kiemo, želdinių ir greta augančio miškelio, besidriekiančios natūralios pievos, nors kartais laukinių gyvūnų draugystė ir atneša nemenkų nuostolių. „Vaikystėje jausdavau, kad čia ir oras kitoks, daug gaivesnis,&ldq...
Termometro stulpeliui kylant aukštyn, lengvos vasariškos salotos ir pasotins, ir atgaivins. Jos tiks ir prie kasdienio, ir prie šventinio stalo. Šis patiekalas – tai ne tik ilgesingai valgomas salotos lapelis, laikantis dietų. Jis yra vienas kūrybiškiausių patiekalų, kaskart džiuginantis naujų skoniu. Dar...
Didelė ar maža terasa, po stogu ar be jo, ši erdvė neįsivaizduojama be augalų. Jei namo viduje galima eksperimentuoti renkantis kambarines gėles, želdinant terasą laukia iššūkiai. Pasirinkti yra iš ko: pradedant nuo visžalių ir baigiant vienmečiais augalais vazonuose. Kaip įvertinti savo galimybes, patirtimi...
Darbo savaitei dar neįpusėjus, jau pradedame kurti savaitgalio planus poilsiui su šeima ar draugais – laukiame, kada galėsime stoti prie kepsninės ir išbandyti įvairius naujus ar jau pamėgtus patiekalus. Nors kulinarijoje „po atviru dangumi“ kasmet atsiranda naujovių – nuo kugelio, šakšukos ar ...
Ech, lengvumas ir gera nuotaika plevena širdyje!.. Prasidėjo puikiausias metų laikas, kai vėl mėgausimės trimis viename – aktyviu poilsiu, maloniu bendravimu ir gardžiu maistu... Ką įsimesime į iškylos krepšelį? Sotaus, skanaus, o gal pikantiško?..
Orų prognozėms džiuginant, daugelis zuja į gamtą iškylai ir ruošiasi vienai smagiausių pramogų, maisto kepimui ant laužo ar kepsninėje. Vartotojų mėgstamas ir populiarus maisto produktas kepimui ant atviros ugnies – dešrelės.
Kada dar iškylauti, jei ne atšilus orui! Visą dieną gali praleisti ant žolės su artimaisiais, bendrauti, tylėti, žaisti – daryti viską, kas šauna į galvą, arba tiesiog džiaugtis. Bet būtinai – vaišinantis. Suprantama, prieš iškylą rūpestinga šeimininkė galvoja: ką pagaminti, kaip servi...
Akivaizdu, kad pilkų, asfaltuotų privačių kiemų era baigėsi ir jau neįsivaizduojame sodybos be žolynėlio. Diskusijos dėl vejos praktiškumo liko antrame plane, bet vis dažniau karštai pasiginčijame, kaip ji turėtų atrodyti, ar būtina pjauti kas savaitę, ar reikia tręšti, kovoti su „savavališkai“ joje i&scar...
Turite sodą, jį dėmesingai prižiūrite ir kasmet genite vaismedžius, dekoratyvinius augalus. Tikriausiai jau šalinote šakas žiemą, jaunesnius medelius apkarpysite pavasarį – o kur dėsite šakas?
Pačių mažiausių kurapkinių šeimos paukštelių – putpelių – auginimas yra vienas iš daugelio Vilkijoje gyvenančių ūkininkų Vido ir Ritos BUDREVIČIŲ užsiėmimų. „Prieš 20 metų, kai vaikai dar buvo maži, net neįsivaizdavau, kad kada nors ūkininkausiu. Sakydavau: mano visos daržovės auga tur...
Jonaviškė Vilma JONIŠKYTĖ vis stebėdavosi, kaip įmanoma užauginti porą nuo gležno ir plono it siūlas daigelio iki tvirtos, storakotės ir ilgakotės daržovės, o pastaruosius penkerius metus juos nuo sėklų augina pati. Ir pavyksta – pastarųjų metų derlius pranoko ankstesnius. Per žiemą kai kas porus laiko žemėje ir netgi p...
.gif)
.gif)
