Europos Sąjungos (ES) žemės ūkio ir žuvininkystės ministrai Briuselyje vykusioje taryboje išdėstė savo požiūrį dėl aktualių žemės ūkio sektoriaus klausimų: rinkų padėties, apsirūpinimo baltymais, augalų apsaugos produktų prieinamumo bei kitų šalims narėms kylančių iššūkių.
Nors dangaus spalva ir nedžiugina, tačiau tą galima bent šiek tiek kompensuoti su ryškių spalvų gama lėkštėje. Geltoni persikai, įvairiaspalviai pomidorai, mėlynos šilauogės ir žinoma, visos vasaros karalius – sultingas, nebrangus bei ryškus arbūzas. Kad ir koks oras – arbūzai neatsiejami nuo vasaro...
Jei prieš kurį laiką permainingas nuotaikas pasaulio rinkose palaikė geopolitiniai neramumai, dabar estafetę perėmė nepastovios klimato sąlygos. Kol Jungtinėse Amerikos Valstijose (JAV) orai palankūs pasėliams, ypač kukurūzams ir sojai, alinantys karščiai Europoje kelia nerimą. Nepaisant to, šį sezoną tikimasi kone rekordini...
Ūkininkų Snieguolės ir Petro Daunių sodyba Žarėnuose (Šiaulių r.) puoselėjama ne vienerius metus. Sodybos išskirtinumas – šeimininkės iškarpytos, naujai suformuotos tujos, pušys, kadagiai, net jazminai. Nors veiklos 35 a užimančioje sodyboje – per akis, S. Daunienė „Ūkininko patarėjui&ld...
Oras geram maistui nebaisus – grilio patiekalais galima mėgautis ar saulei šviečiant, ar lyjant. Juolab, kad vasara – tinkamiausias metas grilyje atkartoti tai, ką matėte televizoriaus ekrane ar ragavote per atostogas svetur. Azijietiška virtuvė Lietuvoje turi didelį gerbėjų ratą, tačiau legendiniai korėjiečių barbekiu ...
Bliūdžių k. (Panevėžio r.)
gyvenanti Rasa Mauzienė šiltnamį pavertė jaukia kūrybos ir ramybės erdve – šeimos rankomis sukurtas „restoranėlis“ tapo tikra tvirtove. Priešmokyklinio ugdymo mokytoja neslėpė niekada negalvojusi apie šiltnamį, kaip apie poilsio vietą. Tačiau viskas pasikeitė per kelerius ...
Europos Komisija penktadienį pranešė, kad suteikė leidimą naudoti genetiškai modifikuotas (GM) sojas maistui ir gyvūnų pašarams. Sprendimas priimtas remiantis Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) moksliniu vertinimu, pasak kurio, GM sojos yra tokios pat saugios kaip ir jų tradicinis atitikmuo.
Birželio 21-osios pavakarę Vainotiškių bendruomenė (Kėdainių r.) jau septynioliktą kartą sukvietė visus prie Akademijos tvenkinio – čia surengta tradicinė Šienpjovių–Rasų šventė. Šis renginys – tai ne tik vasaros pradžios palydos, bet ir prasmingas priminimas apie šienavimo tradicijas, senolių...
Praėjusiais metais sojos, daugiausia vertingų baltymų pupelėse sukaupianti kultūra, pagaliau įgijo pripažinimą – ji buvo įtraukta į baltyminių augalų sąrašą ir tapo tinkama susietajai paramai gauti. Tačiau pripažinimas buvo tik teorinis – finansinis skatinimas įsigyti sertifikuotas sojų sėklas liko užribyje. Augintojai viliasi...
Šiandien ryte šalies sinoptikai išplatino perspėjimą dėl stichinio meteorologinio reiškinio. Oranžinis perspėjimas paskelbtas ir Latvijoje. Tuo tarp Lenkijoje stichija jau vakar pridarė bėdų.
Nepaisant šių metų pavasario šalnų, kurios buvo negailestingos ir pakando pusę derliaus, Kėdainių r. Bublių k. ūkininkas Rimantas Žebarauskas laikosi savo pažado prieš Tėvo dieną pradžiuginti pirkėjus pirmosiomis šviežiomis lietuviškomis bulvėmis.
Nepaisant Europos Komisijos, kitų Briuselio institucijų ir ES valstybių narių pastangų bei priimamų dokumentų, vis dar nepavyksta visiškai sustabdyti biologinės įvairovės nykimo procesų Europoje, tvirtina ketvirtadienį Europos Komisijos paskelbti dokumentai dėl biologinės įvairovės ir miškų naikinimo.
Nors pavasaris elgiasi aikštingai, kiemuose kepsninės rūkti nesustoja, o į kasdienį meniu norisi įtraukti kuo daugiau vasaros skonių. Daugelis ieško įdomesnių receptų ir leidžiasi į eksperimentus – tą šį savaitgalį pavyks padaryti ir paprasčiau, ir pigiau. „Iki“ parduotuvėse jau prasidėjusios „IKI sav...
JAV žemės ūkio prekybos deficitas sulaukė didelio dėmesio, nes importuojamų žemės ūkio produktų vertė dabar viršija amerikiečių eksportuojamų produktų vertę. Kodėl JAV importuoja tiek daug žemės ūkio produktų ir iš kur šios prekės? Kaip vystosi ES ir JAV prekybiniai santykiai žemės ūkio produktų segmente? Kokia Lietuvos eksp...
Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti įvairiose situacijose, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. Pasak „Iki“ kulinarijos šefės Elvyros Semaškos, visai nebūtina nerti į gilius kulinarinius vandenis – pats paprasčiausias nebrangus ir daugelio m...
Tarptautinė prekybos sistema seniai neregėjo tokio chaoso. Vadinamieji muitų karai daro itin didelę neigiamą įtaką pasaulio ekonomikai ir ilgainiui gali neigiamai paveikti grūdų rinkas. Ką ši sumaištis reiškia mūsų šalies ūkininkams ir apie ką jiems derėtų susimąstyti?
Kupiškio r. Kandrėnų k. ūkininkaujanti Kristina Kazlauskaitė su broliais jau keletą metų augina sojas. Primirštai ir vėl atgaivinamai kultūrai ūkininkė skyrė ne vieną pagiriamąjį žodį. Tačiau kol kas sojų augintojų gretos gausėja nežymiai, o į priekį dažniausiai veda tik entuziazmas.
Baltyminiai pašarai – aktuali problema visoje Europos Sąjungoje (ES). Visos Bendrijos produkcija užtikrina tik apie 40 proc. paklausos. Rinkos poreikiai atveria platesnes eksporto galimybes tradicinei šios kultūros augintojai Ukrainai. Šiuo metu ji su Europos Komisija derasi dėl naujų savo produkcijos eksport...
Mintis įkurti Josvainių (Kėdainių r.) moterų klubą „Aušra“ kilo po „Ponios rinkimų“. Tris mėnesius bendram tikslui besiruošusios dalyvės taip susibičiuliavo, kad nenorėjo išsiskirstyti – taip gimė klubas, gyvuojantis jau 15 metų. Renkant pavadinimą, svarstyti įvairūs lietuviški moterų var...
Azotas – gyvybiškai svarbus elementas, reikalingas augalams augti ir vystytis. Nuo to, kiek augalai gauna azoto, priklauso ir žemdirbystės produktyvumas. Pastaraisiais metais vis daugiau žemdirbių siekia suaktyvinti azoto fiksaciją ir pakelti dirvožemio derlingumą, todėl tam naudoja daug įvairių priemonių, padedančių absorbuoti azot...
AB „Lytagra“ ekspozicija parodoje „Ką pasėsi... 2025“ užėmė bene didžiausią plotą. Čia apsilankė ir garbingi svečiai – Ministras Pirmininkas Gintautas Paluckas, jo patarėjas žemės ūkio klausimais prof. Vigilijus Jukna, žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas, kurie apžiūrėjo parodos medaliu apdovanotą kombainą „Ne...
Naujojoje Akmenėje gyvena įdomi asmenybė. Tai – Zita Liaukšienė, buvusi ilgametė dailės mokytoja, keramikė, liaudies dramos teatro aktorė, kolekcininkė, Trečiojo amžiaus universiteto edukatorė. Ji pastaruoju metu dirba meistre Akmenės socialinių paslaugų namuose. Neseniai Z. Liaukšienė buvo įvertinta už aktyvią visuomeninę ve...
Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo, tačiau sparčiai populiarėjantis ir Lietuvoje. Griežtų taisyklių, kuo įdaryti azijietiškus suktinukus, nėra, todėl jie labai naudinga idėja norintiems sutaupyti. Drąsiai derinkite mėgstamus ingredientus, o jei eksperimentuoti nedrąsu, pradėkite nuo tradicini...
Du ūkininkai iš Lenkijos nusprendė apsigyventi Afrikoje ir ten įgyvendinti savo viziją, o pagrindinis jų tokio pasirinkimo motyvas – užsiimti mėgstamu darbu be biurokratijos ir administracinių suvaržymų, kurių gausu Europoje.
Lietuvoje žinomas žirginio sporto aistruolis, daugybės prizų laimėtojas, Panevėžio r. ūkininkas ir krašto šviesuolis Algimantas Pamarnackas apgailestauja, kad šiemet nevyko garsiosios Sartų žirgų lenktynės. Joms ruošęsis vadeliotojas nusivylė, kai atsakomybės už šių žirgų lenktynių organizavimą nenorėjo prisiim...
Žemdirbių organizacijoms matant daug rizikų, kurias sukels produktų iš Pietų Amerikos šalių bendrosios rinkos „Mercosur“ bloko patekimas į Europos Sąjungos (ES) rinką, Seimo Europos reikalų komitetas (ERK) Vyriausybei siūlo laikytis nuosaikios pozicijos dėl ES ir „Mercosur“ susitarimo.
JAV prezidento Donaldo Trumpo inauguracija istorijoje liks paženklinta gana keistų aplinkybių – bene pirmą kartą didžiausios pasaulio galybės bei demokratijos vadovas atvirai gviešiasi svetimų teritorijų ir net grasina ištrinti iš žemėlapio ištisas valstybes.
Daugiau nei dešimtmetį sausis visame pasaulyje prasideda augaliniu iššūkiu – žmonės kviečiami bent trumpam atsisakyti gyvulinės kilmės produktų ir atrasti augalinio maisto alternatyvas. Pasak „Maximos“ funkcinės mitybos partnerio, gydytojo dietologo Edvardo Grišino, nors veganiška mityba tinka...
Prieš kurį laiką perspektyviu – nišiniu – verslu laikyta triušininkystė dabar atsidūrė ties išnykimo riba. Lietuvoje, ieškodamas lietuviškos triušienos, greičiau rasi lenkiškos. Tiesa, triušių veislynai tobulina savo veiklą, tačiau prekinių ūkių tėra vos vienas kitas. O j...
Panevėžys (JP.lt). Tik Panevėžio rajone, Daniūnų kaime, įsikūrusi Vilma Žukienė pasijuto laiminga. Dviejų hektarų sklype Vilma su vyru Jonu pradėjo auginti įprastas daržoves, vaisius, uogas, vėliau arbūzus ir melionus. Tačiau kiekvienais metais šeimos įkurtas daržas vis plečiasi, o jame vietą atranda lietuviams neįprasta egzotika: kivanai...
Europos Komisija pateikė ES žemės ūkio perspektyvų ataskaitą. Pasak jos, žemės ūkio sektorius yra atsparus ir prisitaiko prie trejopų iššūkių: klimato kaitos, tvarumo problemų ir kintančios vartotojų paklausos. ES išlieka grynoji žemės ūkio ir maisto produktų eksportuotoja, apsirūpinantis daugeliu produktų, tačiau pastebimi ...
Europos kombinuotųjų pašarų gamintojai baiminasi, kad jau ateinančiais metais ES gali pristigti sojų miltų – deficitas gali siekti 10 proc., gali trūkti apie 30 mln. t sojų miltų. Šį trūkumą galėtų kompensuoti ES šalių, tarp jų – ir Lietuvos, ūkininkai, išplėsdami sojų auginimo plotus.
Sojų pupelių derlius Europoje, palyginti su 2023 m., padidėjo beveik vienu milijonu tonų, iki daugiau nei 13 milijonų tonų. Stiprus dirbamų plotų išplėtimas ir rekordinis derlius Ukrainoje ir lėmė tokius rezultatus.
Kadencijos darbų pabaigoje kartais su šypsena prisimename seną anekdotą. Išeinantis vadovas naujajam vadovui stalčiuje paliko tris laiškus ir trumpą prierašą – „kai bus blogai, atplėšk voką...“. Atėjus krizei, naujasis vadovas atplėšė laišką ir rado patarimą – „dėl vi...
Lazdijų r. savivaldybės skelbtame konkurse „Mažasis ūkininkas 2024“ beveik 4 tūkst. patiktukų socialiniame tinkle surinko pusantrų metukų Aurėja. Ji – žinomo Lazdijų r. ūkininko Manto Jančiuko dukra.
Pasvalys („Darbas“). Kada paskutinį kartą klausėtės Mocarto? Gal neseniai lankėtės klasikinės muzikos koncerte ar paskyrėte vakarą žymiausioms operoms „Don Žuanas“, „Figaro vedybos“, „Užburtoji fl eita“? Šį kartą Mocartą išgirsime labai netikėtoje vietoje… Meškalaukio ka...
Žemės klimatas keičiasi ir šiandien visi jau tai jaučia. Šios krizės laimėtoja gali tapti Rusija bei kitos šiaurinės šalys, jeigu ten atšils ir susidarys sąlygos vystyti žemės ūkį. Tačiau automatiškai nukentės labiau į pietus esantys žemės ūkio regionai ir bendras produktyvumo lygis tik mažės.
Tauragės r. Gaurės sen. gyvenanti Indrė Macijauskaitė yra įveisusi 50 ha serbentynų, jau porą metų bando auginti moliūgus ir arbūzus. Dalį produkcijos jaunoji ūkininkė perdirba – kartu su broliais Audriumi ir Mindaugu gamina ir atranda naujų skonių obuolių sultis su priedais, juodųjų serbentų sultis, juodųjų ir raudonųjų serbentų tyres, dž...
Ketvirtadienį europarlamentarai pasiūlė metams atidėti ES taisyklių, įpareigojančių įmones užtikrinti, kad ES parduodamų produktų gamybai nebuvo naikinami miškai, taikymą.
Niekam ne paslaptis, jog dauguma JAV ūkininkų prezidento rinkimuose balsavo už Donaldą Trumpą. Į šį JAV elektorato pasirinkimą teigiamai sureagavo ir rinkos, nors yra ir neraminančių tendencijų.
Nuo pat pavasario gamta Europos ūkininkams nešykštėjo išmėginimų. Ne išimtis ir šis ruduo. „Sunki rudens pradžia“, – glaustai nusako bendrą panoramą Europos Komisijos Jungtinis tyrimų centras (JTC) pristatydamas naujausią pasėlių stebėsenos MARS biuletenio leidimą.
Pamažu artėjant Visų Šventųjų dienai ir Vėlinėms, daugėja ir žmonių, kurie tvarko ir lanko artimųjų kapus. Vilniaus Gedimino technikos universiteto (VILNIUS TECH) mokslininkės doc. dr. Aušros Zigmontienės teigimu, kapinių atliekų kiekiai šiuo laikotarpiu šokteli kone dvigubai. Tokia statistika vyrauja jau ne vienerius...
Ruduo jau įpusėjo, tad vis daugiau laiko norisi praleisti namuose, artimųjų bei gardžių patiekalų apsuptyje. Įsivaizduokite gražią rudens popietę, kai pro langą dar prasiskverbia saulės spinduliai. Ką norėtumėte veikti namuose? Galbūt pasigaminti gardžius, sveikus pietus, kurie suteiktų energijos ir pamalonintų jūsų skonių receptorius? Tai ...
Europoje kviečių kainos pastarąją savaitę šiek tiek krenta, tačiau kyla kitų grūdų kainos. Rinkoje brangsta ir rapsai – tarptautinėje biržoje jie jau peržengė 500 Eur/t ribą. Ko galima tikėtis toliau?
Rūpestis žmonėmis ir pažadų tesėjimas – tokias vertybes iš ilgamečio Panevėžio rajono žemės ūkio bendrovės (ŽŪB) „Jotainiai“ vadovo Antano Balčiūno perėmė jo anūkas Eimantas Čeponis, jau daugiau kaip penkerius metus laikantis šio mišriojo ūkio vairą. Tai puikus kartų kaitos pavyzdys, nepaprastai reikalingas...
Vasaros šiluma pasitraukė palikusi ne tik nuostabių prisiminimų, bet ir subrandinusi gausų daržovių derlių. Kopūstai, burokėliai, auksinės kukurūzų burbuolės, svogūnai ir porai, kvapnūs salierai bei rudens simboliu jau tapę moliūgai – šios gamtos gerybės dabar pačios šviežiausios. Lietuviško prekybos tinklo &bdq...
Sušildantys, itin gardūs, aromatingi ir kviečiantys patirti tikrą skonių kelionę – tokie yra ne tik Aziją, bet ir visą pasaulį apžavėję ramenai. Nuo egzotiškosios Japonijos neatsiejamą patiekalą, kurio pagrindą sudaro turtingo skonio sultinys bei makaronai, vis dažniau renkasi ir tautiečiai, kurie ramenais gardžiuojasi ne tik...
Japonijos virtuvė yra itin populiari visame pasaulyje. Šios šalies kulinarijoje pabrėžiama produktų įvairovė ir pusiausvyra. Ji kuriama naudojant penkias spalvas: juodą, baltą, raudoną, geltoną ir žalią, taip pat penkis kepimo būdus: žalias maistas, kepamas, atskirai kepamas ant grotelių, ruošiamas garuose ir verdamas. Priju...
.gif)
.gif)
