Paieškos rezultatai

Šiomis balandžio dienomis pietinius ir vakarinius Europos regionus užklupo pavasarinės šalnos, pridariusios rimtų nuostolių ūkininkams ir sodininkams. „Ūkininko patarėjo“ kalbinti specialistai sakė, kad ir Lietuvoje nuo šalnų nukentėjo įvairūs augalai, o balandžio šalnos labiausiai galėjo pakenkti kaulavai...

Mokslininkai teigia, kad dėl klimato kaitos svyravimai tarp sausros ir staigių liūčių tampa vis dažnesni. Visame pasaulyje kylanti temperatūra pagreitina hidrologinį ciklą, kurio metu vanduo juda tarp Žemės ir jos atmosferos. Tai sukelia ekstremalius orus, tokius kaip užsitęsusios sausros ir intensyvūs krituliai.

Europos Komisija pateikė ES žemės ūkio perspektyvų ataskaitą. Pasak jos, žemės ūkio sektorius yra atsparus ir prisitaiko prie trejopų iššūkių: klimato kaitos, tvarumo problemų ir kintančios vartotojų paklausos. ES išlieka grynoji žemės ūkio ir maisto produktų eksportuotoja, apsirūpinantis daugeliu produktų, tačiau pastebimi ...

Vynuogių augintojai jau skaičiuoja šiemetį derlių. Ruduo buvo šiltas, todėl visų veislių uogos sunoko pilnai ir pasiekė maksimalų cukraus kiekį. Vyndariai teigė, kad pridėtinio cukraus dėti nebereikės. Tai – jų siekiamybė. Tikimasi, kad ateityje susidomėjimas vynuogių auginimu ir vyno gamyba didės, o šis sektorius &nda...

Kasmet sausra tampa vis rimtesniu iššūkiu, paveikiančiu net 55 milijonus žmonių visame pasaulyje bei keliančiu milžinišką pavojų gyvuliams ir augalams. Būtent sausros sukeltas stresas žaliajai gamtai lemia biocheminius, fiziologinius augalų pokyčius, mažina maistinių medžiagų kiekį bei žaloja ekosistemos funkcijas,...

Panevėžys (JP.t). Panevėžiečiai Nona ir Rolandas Tamošiūnai pavargę nuo miesto šurmulio nusprendė ieškoti ramybės atokiau. Prieš keturiolika metų pora Panevėžio rajone įsigijo apleistą sodybą ir ją savo rankomis pavertė svajonių namais. Čia apsigyveno gausus būrys dekoratyvinių paukščių, sodyboje savo vietą rad...

Šiandien prasidėjo naujas ES forumas, kuriame bus ieškoma sprendimų kaip pagyvinti Europos vynininkystės sektorių, nors vynuogių augintojų bei aukštos kokybės vyno gamintojų geografija ir plečiasi.

Vos gavus linceciją, 2022 metais Lietuviško vyno čempionate „Miella vyninė“ pelnė tris bronzos ir vieną sidabro medalį, o 2 vynai pripažinti geriausiais savo kategorijoje. 2023 metais Lietuviško vyno čempionate „Miella vyninė“ pelnė du bronzos medalius, o vienas iš vynų pripažintas geriausiu savo kate...

Pasvalys („Darbas“). Laukai su iki horizonto besidriekiančiomis vynuogių plantacijomis ir vyninės, kuriose spaudžiamas svaigiai kvapnus vynas, – vaizdai, kurie prieš akis iškyla pagalvojus apie Prancūziją, Italiją ar kitas pietų šalis, tik ne apie Lietuvą.

Ūkininkus spaudžia ne nuo jų valios priklausantys veiksniai, tokie kaip klimato ir geopolitinės krizės. Tai turi įtakos našumui, prekybai, vartojimo paklausai, kainoms ir galiausiai ūkininkų pajamoms. Nuo pernai rudens, nepaisant tam tikro išlaidų sumažėjimo, gamybos sąnaudos vis dar yra gerokai didesnės negu iki kovido pandemijos ...

Jeigu internetinėje enciklopedijoje „Vikipedija“ užsuktumėte į kategoriją „lietuviški gėrimai“, paieškoje atrastumėte tik vieną subkategoriją – „Lietuvos alus“. Tikriausiai, nuostabos tai nekelia, juk mes – aludarių kraštas. Ginčytis galbūt suskubtų nebent midaus gerbėjai. Na, ...

Kai kuriose Katalonijos vietovėse lietaus nebūta jau treji metai, vandens atsargos prie kritinės ribos. Nieko gera orų prognozės nežada ir Italijai. Jau kelinti metai iš eilės Europa dūsta nuo karščio ir vandens trūkumo, bet štai olandų mokslininkai perspėja ir apie kitokį galimą ateities scenarijų – klimato Senajame ž...

Kintant klimatui ir vynmedžių selekcijai sparčiai žengiant pirmyn, lietuvių vyndarystės tradicijos atranda naują nišą. Gausų vaisių ir uogų gėrimų asortimentą papildo iš Lietuvoje auginamų vynuogių gaminami vynai. Įdomu, ar galime tikėtis, kad kada nors jie galėtų varžytis su tradicinių vyno šalių gėrimais? Kuo ypatinga vynu...

Pakruojo rajone Klovainiuose gyvenantis Dainius Jurgaitis su gyvenimo drauge ir verslo partnere Aušra Šimkute prieš keletą metų kaime nusprendė auginti avietes, vėliau – iš uogų virti uogienes, džemus, dar vėliau – jas liofilizuoti – džiovinti šalčiu, o galiausiai – ir gaminti vyną. &Sca...

Vynuogių augintojai Lietuvoje skaičiuoja šiųmetį derlių. Pavasaris vynuogėms nebuvo palankus dėl užsitęsusių šalnų, tačiau vasara ir šiltas ruduo augintojus išties džiugino. Skaičiuojama, jog Lietuvoje vynuogių augintojų – maždaug šimtas, jų padaugėjo Europos Sąjungai Lietuvą pripažinus vynuogių auginimo ...

Vaisių pasaulyje ne dažnai išorės spalva sutampa su vidumi. Matyt, dėl to kartais vis dar nustebina obuoliai raudonu minkštimu. Jei rojaus obelaitės jau iškovojo savo vietą soduose, tai ne pro šalį daugiau sužinoti ir apie didesnius vaisius vedančias veisles, puikiai tinkančias sultims, kompotams ir uogienėms.

Aringas Pačešiūnas, iškeitęs Vilnių į Biržus, atrado stresui malšinti padedantį hobį – augina vynuoges savo įkurtame vynuogyne „Šiaurės uoga“. „Nors šiuo metu turime 80 a plotą, verslo iš to daryti neketiname, – prieš porą metų sakė jaunas vyras, į savo hobį įtraukęs ...

Vos prieš ketverius metus Ilzenbergo dvare įveisus vynuogyną, prieš metus pradėjus gaminti vynuogių vyną, dvaro vyninėje Andriaus Diliauto pagaminti vynai jau spėjo nustebinti net patyrusius someljė. Dvidešimties metų patirtį sukaupęs vyndarys įrodė, kad gali ir moka pagaminti kokybišką vyną – tą patvirtino ir L...

Poilsiui po darbų ir rūpesčių savame vynuogyne, kuriame tarpsta daugiau nei 70 veislių vynmedžių, Voveriškių gyvenvietėje gyvenantis Edmundas Brikas teturi vos kelis mėnesius. Nors atokvėpis labai trumpas, lapkričio ir gruodžio mėnesiai vienam rimčiausių Šiaulių vynuogininkui labai nuobodūs. „Be veiklos ir darbo negaliu ilgai...

Pievose ir gėlynuose pasipylus gėlių žiedams, kodėl gi nepasidomėjus ne tik estetinėmis jų savybėmis! Kas seniau buvo skirta tik aukštuomenei, šiandien gali puošti ir jūsų stalą, džiuginti vaizdu, kvapu, skoniu. Cukruoti gyvų gėlių žiedlapiai yra subtilus puošybos elementas, primenantis būties trapumą, tobulą gamtos k...

ŪP korespondentė Jolita ŽURAUSKIENĖ. – Mūsų šalyje vynuogininkystės vystymuisi atsivėrė daugiau galimybių. Manoma, kad dabartinių entuziastų gretas papildys nauji žmonės, norintys įkurti vynuogynus, auginti vynuoges ir jas perdirbti gaminant vyną, nes dabar vyno gamintojams susidarė visos galimybės konkuruoti rinkoje.

Vynuogė – keista uoga, kasmet vis kitokia. Vyno mėgėjas pasakys, kad metų vynuogėms būna geresnių ir blogesnių. Ragaujant prancūziškus, itališkus, ispaniškus vynus, galima nuspėti, kokių metų vynas, kokia buvo vasara. Ką apie tai mano lietuviškų vynų gamintojai? Kaip veikia vynuoges lietuviškos vasaros? A...

Metų sandūroje įprasta atsisukti atgal ir pažvelgti, kokie buvo besibaigiantieji, pasvarstyti, ko galima laukti ir tikėtis iš netrukus prasidėsiančiųjų. Mintimis apie tai dalijasi Seimo Kaimo reikalų komiteto (KRK) pirmininkas Viktoras PRANCKIETIS ir žemės ūkio ministras Kęstutis NAVICKAS. Juos kalbino „Ūkininko patarėjo“ vyr....

Sakoma, kad senovės Graikijoje svečiams pilamą vyną pirmiausia ragaudavo namų šeimininkas, kad įsitikintų, jog jame nėra nuodų. Taip gimė posakis „Gerti į sveikatą“. Dabar vargu ar rizikuojame nusinuodyti vynu, bet kaip ir tada, išsirinkti – sunki užduotis, ypač per šventes. Vyno žemėlapio vingiais paklaidž...

Šį sezoną vynmedžių augintojus pasiekė gera žinia – Lietuva tapo oficialia šias uogas auginančia šalimi. Tai atvėrė galimybę registruoti vynuogynus ir gauti ES paramą (iki šiol vynuogininkystė Lietuvoje nebuvo remiama).    Šiuo metu Lietuvos Respublikos Žemės ūkio ministerija ruošia specialų paramos paketą vyndariams. Į šią paramą galės pretend...

Lietuvai tapus oficialia vynuogių augintojų šalimi, vynmedžių augintojams atsivėrė naujos galimybės, tačiau šio pavasario ir vasaros permainingi orai parodė, kad užauginti vynuoges mūsų šalyje gana sunku ir vynuogynas, kaip pragyvenimo šaltinis, gali būti tik siekiamybė. Vis daugiau ir daugiau Nuo viduramžių Lietuvos vienuolynuose ir dvaruos...

Artėjant didžiosioms metų šventėms, vis dažniau atsigręžiame į tradicijas: tautos, krašto, šeimos. Norisi grįžti prie savo šak­nų, prie to, kas užgrūdinta laiko ir išsaugota jaukioje šeimos virtuvėje. Jau kuris laikas galime vėl mėgautis lietuvių namudininkų gaminamu midumi, alumi ar vynu, bet dar menkai žinome apie mažuose ūkiuose pagamintą sid...

„Važiuojam pas Jānį!“ – po šių žodžių daugelis ekskursijų Gaujos slėnyje, nacionaliniame parke, Siguldoje, Turaidos pilyje baigiasi vyno degustacija. Greta esančiame Krimuldos dvare veikiančios vyno daryklos „Cremon“ savininkas Jānis Mikans pažįstamas tiek kaimyninių, tiek tolimų kraštų turistų. Kalbama, kad Jānis iš bet ko gali pagaminti skanų ...

Rūta Antanaitienė Dailiai atrodo obuoliai raudonu minkštimu, tačiau tie, kurie yra šių vaisių ragavę, turbūt juos priskirs kategorijai dalykų, apie kuriuos sakoma: „Gražu, bet nepraktiška.“ Nors akims raudonukai kur kas malonesni nei gomuriui, tačiau ir jie gali būti savaip pritaikomi. Vien jau dėl tos raudonos spalvos grožio... ‘Redlove’...

Justinas ADOMAITIS „ŪP“ korespondentas „Lietuvoje uogininkystė galėtų tapti pelninga žemės ūkio šaka“, – įsitikinęs raseiniškis Vidmantas Karabinas. – Mano verslo modelis – išgyventi nepersistengiant, – atvirauja Burčių kaime (Jurbarko r.) ūkininkaujantis Vidmantas Karabinas, šiltuoju metų laiku su šeima gyvenantis sodyboje, o žiemą grįž...

Puikios maistinės, vaistinės ir gydomosios vynuogių savybės niekam nekelia abejonių. Tad vis daugiau atsiranda norinčiųjų jas auginti. Kaip vasarą prižiūrėti vynmedžius, kaip juos formuoti, savo patirtimi su „Rasų“ skaitytojais sutiko pasidalyti gerai žinomas Lietuvoje vynmedžių augintojas Justinas SLANKAUSKAS. „Lietuvoje galime užsiauginti dau...

Yra kraštų, kur keliaudamas dažnokai gali sustoti ir paragauti vietinių maisto produktų – sūrių, alyvuogių, pašteto, kumpio ir vyno. Visiems smagu – keliautojai jaučiasi vaišinami, o šeimininkai tų gardumynų negaili, nes žino, kad tai puikiausia reklama ir rinkodaros priemonė. Juk jei vaišės žmogui pasirodo labai skanios, jis jų nori ir įsigyti....