Sidabrinių atspalvių įvairovė kiekvienam gėlynui suteikia savitą koloritą: dieną pilka spalva pati neutraliausia, o naktį – švyti sidabru ar beveik baltu pilkumu. Ji sušvelnina šalia esančias ryškias spalvas, sukuria ramią nuotaiką, švelnumo ir subtilumo potėpius. Šį kartą pakalbėkime apie daugiame...

Lietuvos bitininkai sunerimę. Pasak jų, pastaraisiais metais sunku realizuoti bitynų medų, mat į šalį plūsta pigus, nekokybiškas atvežtinis, ir jam nėra užtvarų patekti į vietinę rinką. Apie situaciją aiškina Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) vyriausiasis veterinarijos gydytojas Jonas STANIUS. Jį kalbina &b...

Pirtininkas, vantų rišėjas Renatas Žvaliauskas savo hobį jau daugiau nei prieš dešimtmetį pavertė kasdiene veikla. Kiekvie­nais metais Dzūkijos miškuose ir pievose vyras ieško įvairiausių medžių, žolelių ir augalų, tinkamų vantoms gaminti. „Rišu net keliasdešimt skirtingų rūšių va...

Labiau klasikinio dueto nei grybai ir bulvės lietuviškoje virtuvėje tikriausiai nerasime. Ir priežasčių toli ieškoti nereikia – bulvės ką tik pakastos iš vagos, grybai dar anksti ryte buvo iš miške, tad viskas absoliučiai šviežia, paprasta, o po pasivaikščiojimo gamtoje dar skaniau! Vis tik ...

Tokio dydžio senovinius daugiagalvius svogūnus, kokių galbūt nė neregėjote, ir kitas daržoves Ramutė ir Ignas Kanapieniai nedideliame ūkelyje užaugina be cheminių priemonių, tręšdami vien perpuvusiu vištų mėšlu. Gero derliaus paslaptimis R. Kanapienienė pasidalijo ir su skaitytojais.

Jaunoji ūkininkė Violeta Salmanovič, skaičiuojanti vos antrus daržininkystės metus, tam tikra patirtimi jau gali dalintis ne vien su pradedančiais daržininkais. Svogūnų laiškai žiemą, saldieji kukurūzai ir retesnių rūšių kopūstai vasarą, rudenį – štai kas galėtų sudominti augintojus, nebijančius iššūkių. ...

Sėkmingai lietuviškose sodybose šaknis suleidę graikiniai riešutmedžiai išties ilgaamžiai ir gali būti vadinami šeimos medžiais. Svarbu tik išsirinkti kokybišką sodinuką, teisingai jį pasodinti ir prižiūrėti kol dar jaunas. Ir nereikėtų baimintis, kad riešutmedis užims daug vietos kieme &nd...

Su rudens peizažais grįžta ir kasmetinis iššūkis – nukritusių medžių lapų tvarkymas. Nukritę ant takų jie kelia pavojų žmonių saugumui, o netvarkomi gali tapti augalų ligų šaltiniu. Tad visada naudinga paklausyti specialistų patarimų, kaip teisingai ir nesunkiai juos tvarkyti.

Katalpos – dekoratyvūs medžiai, mėgstami parkų augalai, o geltonžiedė Kinijoje sodinama prie šventyklų. Už grožį Londono karališkosios augalų draugijos šie augalai įvertinti apdovanojimais (paprastoji katalpa 1933 ir 1960 m., o geltonžiedė – 1933 m.). Įdomu, kad apdovanotos ne katalpų veislės, o rūšys. Tad...

Dažnas pasakytų, kad Lietuvoje tokio dydžio žiedų net nebuvo regėjęs. Pelkinė kinrožė, prikausčiusi kupiškietės A. Žeimantaitės-Kedienės dėmesį Rokiškio centre, paskatino įsigyti šį augalą – ir jis atsidėkojo baltais žiedais. Kuo išskirtinis šis augalas ir jo priežiūra, teiravomės Kristinos Balnytės, Viln...

Ernesta ir Andrius Bružai – jauna ūkininkų šeima iš Rokiškio rajono, Greviškių kaimo. Kalbiname Ernestą, kuri sėkmingą darbą sostinėje iškeitė į ūkininkavimą. Posūkis į kaimą buvo nelengvas, bet prasmingas. Nors statistika rodo, kad ekologinių ūkių šalyje mažėja, jauna šeima nepabūgo sukti b...

Slyvinis pjūklelis sodininkams kelia daug rūpesčių. Jeigu perpjovus pažeistą slyvos vaisių matomos išgraužtos landos, o vietoj kauliuko – ertmė pripildyta smulkių, trupiniškų ekskrementų, veikiausiai tai – slyvinio pjūklelio darbas. Tad kas padėtų mažinti slyvinių pjūklelių plitimą?

Gražina Lazdinienė, su vyru Miroslavu ir visa šeima Adutiškyje (Švenčionių r.) beveik 40 metų puoselėjanti sodybą ir daržą, su augalais mielai bendrauja ne vien todėl, kad gyvenimą skyrė biologijos ir chemijos mokytojos darbui. Jos teigimu, daržininkavimas teikia didelį džiaugsmą, kai net nuovargis malonus, antraip ši...

Jurginai gana atsparūs įvairioms ligoms ir kenkėjams. Dažnesnių pažeidimų pasitaiko tada, kai per žaizdas pakliūva ligų sukėlėjų. Labai svarbu ne tik laiku juos iškasti (po šalnų), bet ir tinkamai paruošti žiemoti, nes sveiki išsilaiko geriau ir netinkamomis sąlygomis, o pažeisti net ir geromis sąlygomis gali nukentėti.

Jei žinomiausias lietuviškos gastronomijos žinovas, istorikas ir tyrinėtojas Rimvydas Laužikas bulves vadina poniomis, tai, matyt, jos išties nusipelnė būti ant mūsų stalo. Bemaž 15 metų gastronominį paveldą tyrinėjantis ir šia tema keturias knygas rengęs profesorius R. Laužikas bulvių patiekalų protėvių ieško už Liet...

Vaisių pasaulyje ne dažnai išorės spalva sutampa su vidumi. Matyt, dėl to kartais vis dar nustebina obuoliai raudonu minkštimu. Jei rojaus obelaitės jau iškovojo savo vietą soduose, tai ne pro šalį daugiau sužinoti ir apie didesnius vaisius vedančias veisles, puikiai tinkančias sultims, kompotams ir uogienėms.

Nors kopūstų nauda organizmui neginčijama, dietologai tikriausiai nerekomenduotų į asmeninį meniu įvesti „kopūstų dienos“. Suprantama, bus sveikiau vieną dieną pasimėgauti kopūstų salotomis, kitą išvirti sriubos ar pagaminti patiekalą su mėsa. Ir būtinai išbandykite kopūsto desertą!

Pastarosios savaitės mūsų kūnams nebuvo lengvos – veiklos darže, sode ir gėlynuose rudenėjant tikrai daugiau nei vasarą. Palepinkime odą, raumenis ir sielą atpalaiduojančiomis, gydančiomis augalų voniomis, pasinerkime į aromatų terapiją.

Dėl formos prancūzai patisonus pavadino augaliniu pyragu, o šios daržovės aromatas primena grybų ir agurkų skonį. Jų veislės augintos ir tyrinėtos LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto bandymų laukuose.

Pietvakarių Lietuvoje įkurto Kalvarijos miesto vardas siejamas su Jeruzalėje esančios kalvos vardu. Egzotišką, tačiau lietuvio ausiai įprastai skambantį vardą turinčiame mieste yra sodybą, kurioje auga ir ananasai, ir neįprastai dideli pomidorai, o užpernai sunoko rekordinis Lietuvoje arbūzas. Bet turbūt didžiausias šios sodybos &s...

Šilalės rajono Tūbinių kaimo gyventoja Daiva Rameikienė šį sezoną atrado daug naujų paprikų spalvų niuansų ir iš jų sukūrė spalvingų kompozicijų, dėlionių. Jos teigimu, šias daržoves net lengviau auginti negu pomidorus, o ir atsidėkoja jos nauda sveikatai, gardžiu skoniu ir žavesiu.  

Spalį prasidės tikras medelių ir vaismedžių sodinimo vajus. Jeigu planuojate sodinti kriaušių, jau dabar paruoškite dirvą sodinukams.   

„Bulvės kasamos tik visiškai subrendusios, kai bulvienojai pageltę ir gumbai lengvai atsiskiria nuo šakninių ūglių. Tad bulviakasį reikėtų baigti iki spalio 10 dienos“, – primena Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Žemdirbystės instituto Vokės filialo vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Rita Asakavičiūtė.

Serbentų uogos mūsų mėgstamos jau nuo seno, augalas nereiklus, nelepus, todėl bent vienas kitas krūmas auginamas kone kiekvienoje sodyboje. Tik dekoratyvios jų savybės kol kas lieka neįvertintos – o juk skiautėti ir rudeniop raustantys ar gelstantys lapai, spalvingi žiedai, ryškios uogos, tanki lapija puikiai dera gyvatvorėms ir žel...

Įdomius baltus moliūgėlius ne pirmą sezoną užaugino Rima Valindikevičienė iš Kauno. Panašumas į vištos kiaušinius paskatino netgi juos marginti Velykoms. Dar daugiau: ši veislė netgi naudojama vištų lizduose kaip padėlys.

Rudenėjant pravartu užsukti sodan, įvertinti vaisių nokimo spartą, nustatyti jų brandą ir laiku juos surinkti. Svarbu nepaankstinti ar nesuvėlinti obuolių skynimo laiko, kad jie ilgiau išsilaikytų sandėlyje. Obuolius reikia skinti, kai jie nustoja augti, minkštime sukauptas pakankamas kiekis organinių medžiagų, iš krakmolo p...

Ne visada naujas pirkinys iš karto suteikia džiaugsmo, kartais pirmas įspūdis glumina ir nenorom imi galvoti, kiek prakaito teks išlieti siekiant norimo rezultato. Bet jeigu nieko kardinaliai nekeiti, jeigu susigyveni su vietos istorija ir į ją palengva įlieji savo paveldo, šiek tiek savų poreikių?.. Taip senoje, kone &scaro...

Rugsėjo 13 dieną Valstybinėje miškų tarnyboje (VMT) vyko pomidorų degustacija. Buvo pristatyta 40 pomidorų veislių, iš kurių – ir keletas lietuviškų, įrašytų į Nacionalinį genetinių išteklių sąrašą.

Pas kai kuriuos žmones orchidėjos žydi kaip pašėlusios. Net pavydas matant nuo žiedų sprogstančias palanges. „Kodėl man taip nesiseka su šiomis gėlėmis?“ – klausia savęs tie, kurie kad ir kaip stengiasi, bet nesulaukia norimo rezultato. Ką daryti, kad orchidėjos būtų sveikos ir neskurstų?

„Manau, neskubate pirkti debesylo sėklų, nes Lietuvoje yra nedaug žinančiųjų apie šį vertingą augalą, kurį galėtume pavadinti lietuviškuoju imbieru. Tie daržininkai, kurie trokšta naujovių, gali užsiauginti jų ir savo daržuose ar gėlynuose. Noriu pastebėti, kad šie augalai puikiai auga lauke nereikalaudami didel...

Bulvės skaniausios dukart metuose – vasarą, kai iškasamos šviežios ir valgomos su įvairiomis šaltsriubėmis, ir rudenį po bulviakasio, kai virtuvėse kaista krosnys su skaniu plokštainiu, o puoduose garuoja cepelinai. Šių patiekalų niekas nepamokys daryti geriau nei mamos ir močiutės, o mes į bulves pažiūrė...

Lietuvoje nemažai žmonių, kurie norėtų laikyti bičių, tačiau nežino, kur jų gauti, kaip su jomis elgtis. Pagelbėti pasiruošę trečios kartos bitininkas ir du  informacinių technologijų specialistai, šiemet pradėję įgyvendinti projektą „Bus medaus“.

Jeigu labiau mėgstate grybus valgyti nei grybauti, tikriausiai ne kartą pagalvojote, kaip būtų puiku, jei šios miško gėrybės augtų šiapus sodybos tvoros. Vis tik yra žmonių, kuriems šypsosi laimė ir, pažvelgę pro kambario langą, sprendžia, ar jau laikas eiti nusirauti baravykų.

Ne kasmet, o ypač tik pradėjus daržininkauti ir turint nedaug patirties, galima nusivilti derliumi, kurį pavyko užauginti, nors, regis, dėmesio daržovėms netrūko. Ne visada paprikos ir baklažanai gausiai uždera net šiltnamio sąlygomis. Į klausimą „Kodėl?“, atsakymų turi mokslininkė, agronomė doc. Audronė Žebrauskienė.

Besikeičiantis klimatas vis dažniau į sodus privilioja naujų, anksčiau mažiau augintų augalų ir jų veislių. Trešnės – ne išimtis, juk tokios skanios, sultingos ir stambios jų uogos, be to, ir anksti derančios. Naudojant silpnesnio augumo poskiepius ir mažesnio augumo veisles, joms galima atrasti vietos netgi mažesnėse sodo er...

Dvi dienas kauniečius ir miesto svečius į spalvingiausią žiedų šventę sukvietė šimtmetį švenčiantis Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) Botanikos sodas, pačiame miesto centre, VDU Didžiosios salės fojė, rugsėjo 8-9 dienomis surengęs Tarptautinę jurginų parodą. Čia savo auginamus jurginus ir sukurtas veisles demonstravo Lietu...

Akmenės rajono Dumbrių kaimo pakraštyje medžių žalumoje ir gėlių žieduose paskendusi Dalios ir Sauliaus Sobutų sodyba. Gamtos mylėtojai ir grožio puoselėtojai beveik pusę hektaro paskyrė sodybos grožiui: čia vešliai auga bene dvidešimties veislių spygliuočiai medžiai, daugybė dekoratyviųjų augalų ir gėlynų. Prie medinės pirt...

Kai kalbame apie lelijas, dažniausiai aptarinėjame žiedo formą, dydį, spalvą, aromatą. Bet yra veislių, dėmesį prikaustančių pirmiausia aukščiu. Spalvingą lelijų įvairovę puoselėjanti Živilė Kiverytė sako, nesijaučianti žemo ūgio, bet šiemet žaviosios augintinės ją praaugo visu metru – išaugo net 2,7 m.

Kaliaropės – vertingos kopūstinės daržovės, tačiau per vasaros sausras dažnas šių daržovių augintojas suabejoja, ar apskritai verta sėti jas, reikalaujančias ypač daug vandens. O ką pataria specialistė?

Mažiausiai du mėnesiai bado, be vaistų, elektros, šilto vandens ir jokių kitų išlaidų – maždaug tokia dienotvarkė lauktų mažą pensiją gaunančio Lietuvos piliečio, norinčio pašalinti savo kieme pasodintą, pavyzdžiui, saugotiną klevą. Už tai tektų sumokėti apie 700 Eur! Tokią brangią „dovanėlę“ tautiečiams įt...

Be įprastų braškių veislių galima rasti ir įdomesnių variantų. Jau yra išvesta veislių ir baltomis, ir tamsiai raudonomis (beveik juodomis) uogomis. Pasitaiko ir tokių braškių, kurios išvis yra fantazijos kūrinys, melagingais pažadais ploninantis kišenes.

Paskutiniams vasaros žiedams barstant žemę, imame svarstyti, kokį gėlyną norėsime matyti kitais metais, kokių augalų atsisakyti, o kokius norėtume plėsti, kokią vietą jiems parinkti. Labai svarbu nesuklysti dabar, kad kitąmet netektų taisyti klaidų. Jeigu planuojate sodinti kvapniųjų gėlių – bijūnų ar levandų, – įsiklausykite į patyr...

Kasdieniai produktai, nekaprizingi receptai, bet gaivūs ir skanūs patiekalai, o svarbiausia – lengvai ir greitai. Štai toks meniu galėtų pradžiuginti ir vegetarus, ir norinčiuosius pailsėti nuo sunkių mėsiškų valgių.

Kaunietė Rima Valindikevičienė lapinius burokėlius augino ketvirtą sezoną iš eilės – ir priskiria juos nelepioms daržovėms, palyginti su šiemet prasčiau dygusiomis. Minkšti šių burokėlių lapai savo privalumais atsiskleidžia sriubose ar troškiniuose ne tik šviežiai skinti ir virti, bet ir konservuot...

Kristina Kinderienė iš Marijampolės rajono Puskelnių gyvenvietės šeimos sodyboje stambiažiedę ląstūnę puoselėja dešimtmetį. Šis vijoklis kiekvienai vasarai baigiantis pradžiugina dideliais trimito formos, raudonai oranžiniais žiedais. Tanki augalo lapija pridengė nepatrauklią garažo sieną ir padėjo sukurti jaukų kampe...

Sveikos gyvensenos ir aktyvaus laisvalaikio mėgėjai rugsėjo 9-ąją turėtų raudonai pasižymėti savo kalendoriuose: šią dieną Vilniaus universiteto (VU) Botanikos sode vyks unikali sveikos gyvensenos šventė „Žvalumo diena“, kurios šių metų programa – ypač plati ir įvairiaspalvė.

Akvilė ir Edgaras Burneikos vieni pirmųjų Lietuvoje įdiegė akvaponikos sistemą. Jau ketvirtas sezonas, kai daržoves jie Molėtų rajone sėkmingai augina maitinamas maisto medžiagomis iš vandens su žuvimis. Ūkis nėra komercinis – natūraliai užaugintos daržovės daugiausia skiriamos šeimos poreikiams, o pertekliumi dalijasi su pre...

Vienas iš pagrindinių rudens darbų sode – vaismedžių ir dekoratyvinių medžių sodinimas. Patarimais, kaip išsirinkti sveiką ir kokybišką medžio sodinuką, teisingai jį pasodinti bei tinkamai prižiūrėti, dalijasi arboristas.

Pakruojo rajono Preičiūnų kaimo ūkininkas Adolis Antanaitis jau du dešimtmečius vadovauja kaimo bendruomenei. Jis yra didelio augalininkystės ūkio šeimininkas, deklaruoja 370 ha, kartu su žmona Adele rūpinasi savo erdvios sodybos aplinka. Jų sodyba yra viena gražiausių Pakruojo rajone.