Po tūkstančių ar net milijonų metų Žemės sluoksniuose apie mūsų laikus galėtų pasakoti ne tik plastikas, bet ir vištų kaulai. 2018 metais žurnale Royal Society Open Science paskelbtame tyrime mokslininkai pasiūlė šiuolaikinį mėsai auginamą broilerį laikyti vienu iš galimų žmogaus pakeistos biosferos ženklų.
Vis dažniau privačių namų gyventojai ar sodininkai savo sklypuose nusprendžia laikyti vištas. Vis dėlto, nusprendus užsiimti paukštininkyste asmeninėms reikmėms, kyla praktinių klausimų, pavyzdžiui, ar egzistuoja kokie nors ribojimai dėl laikomų vištų skaičiaus ir kokius reikalavimus būtina atitikti? Valstybinė maisto ir vet...
Milijonai dedeklių vištų, šimtų milijonų eurų investicijos: Kinijoje dygsta XXL dydžio paukštynai. Taip pat numatyta plati pagalbinė infrastruktūra: ekologiško paukščių mėšlo perdirbimo gamyklos, gyvūnų pašarų ir įrangos sandėliai, kiaušinių rūšiavimo ir pakavimo įrenginiai.
Pasvalys („Darbas“). Vaškuose vaikystę praleidusios Monikos Bačanskaitės gyvenimas – tarsi nuolat besikeičianti kelionė, kurioje netektys ir iššūkiai užvėrė vienas duris, tačiau atvėrė kitas. Nebaigusi mokyklos Lietuvoje, ji susikūrė namus Anglijoje, turi sūnų ir džiaugiasi augindama dekoratyvines vi&scaron...
Pasak Pasaulio kiaušinių organizacijos (WEO), iki 2035 m. pasaulinė kiaušinių rinka turėtų išaugti 22 proc., nes besivystančios rinkos skatina augimą, inovacijas ir investicijas. Tačiau didelių pajamų regionuose pardavimų augimas išliks ribotas.
Pasaulio paukštininkystės ūkiuose labiausiai paplitę kiaušinių ženklinimo sukčiavimai, kai prekiaujama neva „laisvai laikomų“ vištų kiaušiniais, tačiau pasitaiko ir kur kas subtilesnių aferų.
Daugiau nei 1600 Jungtinės Karalystės paukščių augintojų patiria didelį vadinamųjų „gyvūnų gerovės aktyvistų“ spaudimą dėl to, kad jie augina greitai augančias vištų veisles, neva pažeisdami gyvūnų gerovės reglamentus. Tačiau paukščių augintojus vienijanti asociacija teigia, jog nėra jokio teisinio pagrindo atsis...
Kaip skirtingų veislių vištos dedeklės elgiasi laikomos ne narvuose, o atvirose paukštidėse? Atsižvelgdami į atsparumo stresui veiksnį kiaušinių gamintojai galėtų efektyviau valdyti savo pulkus, įsitikinusios JAV Šiaurės Karolinos universiteto mokslininkės.
Daugelis juokauja: artėjant Velykoms vištos įgauna stebuklingų galių ir pradeda dėti auksinius kiaušinius. Pasaulinių paukštienos produkcijos rinkų apžvalga rodo, kad kiaušinių brangimo tendencijos dominuoja ne tik Lietuvoje ir vien tik paukščių gripo protrūkiu Amerikoje to nepaaiškinsi.
Žemės ūkio produktų prekybos grupės „Groward Group“ Vilkyčių paukštyne šios savaitės pradžioje nustačius paukščių gripą visos ten laikomos – beveik 250 tūkst. vištų – utilizuojamos, sako grupės vadovas. Tačiau Algirdas Valančius kol kas neatskleidžia, kiek nuostolių patyrė įmonė.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) praneša apie pirmąjį šiemet labai patogeniško paukščių gripo (LPPG) protrūkį komerciniame ūkyje. UAB „Vilkyčių paukštynas“ Šilutės r., kuriame buvo laikoma virš 246 tūkst. dedeklių vištų, vakar, sausio 27 d., ūkio atstovai prane&...
Panašu, kad didieji prekybos tinklai Lietuvoje skuba perauklėti pirkėjus – 2025 m. nepardavinės pačių pigiausių ir bene daugiausiai perkamų narvuose laikytų vištų kiaušinių. Tad tikėtina, kad kiaušinių kainos šoks į viršų. Prekybos tinklų atstovai aiškina, kad jiems svarbu gyvūnų gerovė ir t...
Įdomius baltus moliūgėlius ne pirmą sezoną užaugino Rima Valindikevičienė iš Kauno. Panašumas į vištos kiaušinius paskatino netgi juos marginti Velykoms. Dar daugiau: ši veislė netgi naudojama vištų lizduose kaip padėlys.
Papildomai uždirbti iš anglies kaupimo dirvožemyje – kol kas teorinė galimybė. Tačiau horizonte ryškėja jos kontūrai, yra iniciatyvų daigų. Jau turime adaptuotą pavadinimą: anglies kaupimo ūkininkavimas. „Ūkininko patarėjas“ pasidomėjo, ko galėtų tikėtis žemės naudotojai. Juolab į redakciją jau kreipėsi užsienio kompanijos, savo šalyse vystančio...
Akmenės rajono Kruopių miestelyje prieš dvejus metus apsigyveno iš Jungtinės Karalystės su šeima parvykusi biotechnologijų magistrė, verslininkė Giedrė Brandao (Razvadauskaitė). Anglijoje palikusi sėkmingai veikiančią jos įkurtą biotechnologijų įmonę „AbBaltis Ltd“, Giedrė pasiryžo atstatyti senelio sodybą, renovuoti medinį gyvenamąjį namą ir ki...
Taip žemdirbiams, turintiems tik keletą hektarų ne itin našios žemės, pataria Marijampolės savivaldybės Meškučių kaime gyvenantis, buvęs Kapsuko žemės ūkio technikumo, vėliau tapusio Marijampolės aukštesniąja žemės ūkio mokykla, o šiandien Marijampolės kolegija, sodininkystės ir bitininkystės dalyko dėstytojas Algirdas Jušinskas.
Algirdo J...
Lietuvoje plinta labai patogeniškas paukščių gripas (LPPG). Jo protrūkiai šįmet nustatyti devyniose šalies vietose, visais paskutiniais atvejais – rudagalviams kirams (Laurus Ridibundus). Liga taip pat buvo nustatyta gulbėms, antims ir vienam gandrui. Didžiausias šio gripo židinys – Žuvėdrų (Kirų) sala, esanti Kauno r. Krivėnų kaimo tvenkinyje. ...
Pačių mažiausių kurapkinių šeimos paukštelių – putpelių – auginimas yra vienas iš daugelio Vilkijoje gyvenančių ūkininkų Vido ir Ritos Budrevičių užsiėmimų. „Prieš 20 metų, kai vaikai dar buvo maži, net neįsivaizdavau, kad kada nors ūkininkausiu. Sakydavau: mano visos daržovės auga turguje! Tačiau kai maisto pramonė susijungė su chemijos pramone...
Floristė ir dekoratorė Ineta Petrėnaitė Velykoms dekoruoja ne tik įprastus vištų kiaušinius. Moteris mano, kad puošti reikia ir stalą, ir kitas namų erdves. Tam ji renkasi putplasčio kiaušinius, kuriuos apklijuoja gėlių žiedlapiais ir kačiukais. Tokias puošmenas menininkė deda į gražią pintinę arba pakabina ant velykinio medžio, įkomponuoja į pa...
Pastaruoju metu vis daugiau žmonių domisi naminių paukščių kiaušiniais ir juos vartoja. Vieni juos įsigyja iš prekeivių, besireklamuojančių skelbimų portaluose, socialiniuose tinkluose, kiti – tiesiai iš ūkių, turgelių. Pasitaiko atvejų, kai nesąžiningi prekeiviai vietoje kaimiškų kiaušinių parduoda „valdiškus“, nes tokiai prekybai yra sudarytos...
Ne pirmus metus atskirų Lietuvos regionų laukus ir daržus niokojantys invaziniai šliužai – nemenkas iššūkis ne tik augintojams, bet ir išeičių ieškantiems specialistams. Esame nemažai rašę šia tema, daržininkai dalijosi patirtimi, įdėmiai stebėjome, kaip šalies mokslininkams sekėsi tyrinėti šiuos kenkėjus. Pastarąjį sezoną Vilniaus universiteto ...
Sulaukėme vidurvasario, pasėlių laukuose – pats darbų įkarštis, kaitra ir giedra leidžia darbuotis žmonėms ir technikai. Derlius pareina į aruodus. Po Europą besiblaškantys gamtos kataklizmai mus aplenkė, taigi viskas gerai bent jau šiomis dienomis. Kaip bus rytoj, sunku pasakyti. Žemdirbiui, kuris tvirčiausiais saitais susietas su gamta, ramiam...
Šiais metais pirmą kartą Lietuvos istorijoje naminių paukščių laikymo vietose registruota nauja itin pavojinga liga – aukšto patogeniškumo paukščių gripas. Nustatyti 53 atvejai, sunaikinta per 2 000 naminių paukščių. Ekspertų vertinimu, protrūkius pavyko efektyviai suvaldyti, virusas neišplito ir nepalietė nė vieno komercinio ūkio. Į...
Ūkininkės Zitos Rimkienės ekologinis augalininkystės ūkis įsikūręs gražiose Kulautuvos (Kauno r.) apylinkėse. Gal dėl gražios gamtos, o gal ir dėl kitų priežasčių pernai ūkis įvairių tikrintojų sulaukė net 14 kartų, todėl ūkininkė juokauja: jei tiek dėmesio, kiek ji sulaukė iš tikrintojų, valdžia skirtų ekologinių ūkių problemoms spręsti, šalies...
Keliolika metų augalininkystė Lietuvoje buvo minima kaip žemės ūkio šaka, kurios plėtra kelia gana daug problemų. Tačiau ne per seniausiai žemės ūkio viceministras Paulius Lukševičius ją įvardijo kaip geriausią šalies žemdirbių sektorių, kuris kasmet generuoja apie du milijardus eurų. Gal iš tiesų, stringant gyvulininkystei ir pienininkystei,...
Telšių rajono Eigirdžių miestelyje gyvenantis Zigmas Nevardauskas jau dešimt metų augina putpeles. Pradėjęs nuo 20 paukščių, šiandien jų turi per 500. Ir visos putpelės yra tik estiškos veislės. Eigirdiškis laiko ir parduoda dedekles, veislines ir ką tik išsiritusias putpelytes. Parduoda ir kiaušinius – ne vien maistui, bet ir putpeliukams perin...
Visiems, kas turi ūkinių gyvūnų ar augintinių, vėliau ar anksčiau prireikia veterinarijos gydytojo paslaugų. Bėda ta, kad Lietuvoje jų gretos kasmet vis mažesnės. Vilniaus ir Širvintų krašto gyventojams pasisekė, kad Maišiagaloje įsikūręs Raimondas Matutis bet kuriuo paros metu pasiryžęs atskubėti į pagalbą. Jei iškvietimų būna daugiau ar atveji...
Kai kam visgi pavyksta nudirti pilkiui kailį.
Nuo spalio 15 d. prasidėjus vilkų medžioklės sezonui Telšių, Panevėžio, Zarasų, Molėtų rajonuose krito pirmieji šio medžioklės sezono vilkai. Kol kas taiklių šūvių nesulaukė Marijampolės apylinkėse siaučiantys pilkiai, ūkininkams darantys nemažą skriaudą.
Buvo išrankūs
Prieš keletą dienų Varnupiu...
Lietuvos ūkininkai, priklausantys ekologinio žemės ūkio kooperatinei bendrovei BIO LEUA, pasišovė pastatyti net po kelias paukščių fermas ir aprūpinti visą Baltijos regioną ekologiškais kiaušiniais. Šiems entuziastams jau pažadėta europinė parama. Bet projektas atrodo utopiškas. Juk kelis kartus už greitąjį maistą brangesnis ekologiškas produkta...
Akivaizdu, kad po praėjusios šiltos žiemos erkių yra daugiau nei bet kada. Dėl to kaip niekada didelis pavojus užsikrėsti jų pernešamomis ligomis. Turime būti atsargūs. Svarbu žinoti ir tai, kad įveikti erkes galime pasitelkę į pagalbą ne tik naminius paukščius.
Andrejus GAIDAMAVIČIUS
Gelbsti kaimynų vištos
Jeigu kieme gyvena vištos, jums lab...
Kiaušinių gamintojai metus pradėjo niūriomis prognozėmis: gamybos sąnaudos didelės, konkurencija su įvežtiniais ukrainietiškais kiaušiniais darosi vis aršesnė, todėl augintojai svarsto mažinti paukščių pulkus iki kito grūdų derliaus.
Didėjanti savikaina
Rokiškio r. žemės ūkio bendrovės „Audrupio paukštynas“ vadovas Vidmantas Stasiškis įsitiki...
Ūkininko J. Kurtinaičio fermoje vilkai išskerdė 31 avį.
Sasnavos gyvenvietė (Marijampolės sav.) – seniūnijos centras, dažnai vadinamas ir miesteliu. Būtent čia, jaunojo ūkininko Jono Kurtinaičio tvarte, prieš kelias dienas vilkai surengė medžioklę – įsisukę į 150 avių bandą, paskerdė 31 avį. Ūkininkas patirtus nuostolius vertina maždaug 6 t...
Kaunietės Karolinos Samalės sukurtos valgomos puokštės iš daržovių, vaisių ir prieskoninių augalų sukėlė sprogstamąjį efektą – iškart visus sužavėjo. Ji mano, kad sėkmę lėmė idėjos paprastumas: sveiką gyvenseną suderinti su pomėgiu nustebinti draugus originaliomis rankų darbo dovanomis.
Ne patiekalas, bet idėja
Mintis kurti valgomas puokštes k...
Vincentas SAKAS
Nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas
Pokalėdinis mėsėdžio laikotarpis trunka iki Užgavėnių. Mėsėdas liaudies metskaitlyje (kalendoriuje) buvo piršlybų, o jeigu ilgesnis, tai ir vestuvių metas, nes su Užgavėnėmis visos linksmybės iki pat Velykų griežtai baigdavosi. O po Velykų – jau pavasaris, darbymečio pradžia.
D...
Savo cukrinių kukurūzų lauke – Antanas Romikaitis su žmona Zina ir sūnumi Deividu.
Kukurūzai kukurūzams nelygu. Vieni skirti žmonių maistui, kiti – gyvūnų pašarui. Abiejų – kelios rūšys, o veislių daugybė.
Pašarinius kukurūzus augina nemažai Lietuvos ūkininkų ir žemės ūkio bendrovių, nes tai nelepi ir supirkimo kainų šuoliams atspari kultūra...
Arnoldas ALEKSANDRAVIČIUS
„ŪP“ korespondentas
Birželio sukilimas išsklaidė Kremliaus propagandos mitą, kad lietuvių darbininkai ir smulkieji ūkininkai „mylėjo sovietų valdžią“. LAF kovotojai, jauni Kauno darbininkai, veda suimtą Raudonosios armijos komisarą.
Dažno Rusijos ir netgi Lietuvos istoriko knygose apie sovietinę Lietuvos okupaci...
Rasa PRASCEVIČIENĖ
„ŪP“ korespondentė
Lietuvos kailinių žvėrelių ir triušių augintojų draugijos (LKŽTAD) pirmininko, Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademijos profesoriaus Artūro Stimbirio teigimu, triušininkystės šaka nepelnytai pamiršta žemės ūkio politikų, mokslininkų, ekonomistų ir pačių žemdirbių.
Žvelgiant į t...
Ugnė Zibolytė ir Rimas Zibolis pagal kiaušinių spalvą ir dydį atskiria, kokios veislės vištos juos sudėjo.
Apie žmogų gali spręsti ne tik pagal jo draugus, bet ir matydamas jo namus. Būstas, susikurtas savo rankomis, daug pasako apie šeimininko gyvenimo būdą, pomėgius, pasaulėžiūrą, gyvenimo filosofiją.
Rokiškio miesto pakraštyje gyvenančio u...
Podėliai sutvarkyti, pašaliai iššluoti, langai švyti – taip pasitinkame didžiausią pavasario šventę Velykas. Dabar sukame galvas, ką tradicinio ar netikėto dėti ant velykinio stalo. Gal atrasite ką priimtino iš šių receptų? Šviesaus Velykų sekmadienio, skalsaus stalo šalia mieliausių žmonių!
Tunų mišraine įdaryti pomidorai
2 kiaušiniai, 4 vidu...
Ūkininkas Gediminas Jančauskas rankose vos išlaikė stiprų gražuolį gaidį.
Žemės ūkio rūmų pirmininko patarėja Rimantė Misiūnienė džiaugiasi, kad Joniškio rajone imtasi įdomios iniciatyvos – sodiečiai vieni kitiems pasakoja apie savo verslą, dalijasi patirtimi, skatina domėtis naujovėmis. Taip kaimo žmonės vieni iš kitų mokosi verslumo, raginam...
Paulius Strasevičius virtuvėje jaučiasi lyg žuvis vandenyje.
„Virtuvė – mano pašaukimas. Niekam kitam nejaučiu tiek aistros, kaip jai... Kai dirbu virtuvėje, jaučiu didžiausią malonumą pasaulyje, – prisipažįsta jaunasis kulinaras Paulius Strasevičius. – Tai labai sunki profesija, bet itin įdomi, mat atveria begalines erdves improvizacijai.“
...
Dvi Kauno r. ūkininkų Staliūnų šeimos kartos: tėvai Genutė ir Juozas bei sūnūs Andrius ir Paulius.
„Ūkininko patarėjas“, šiomis dienomis minintis savo atkūrimo 25-metį, neatsitiktinai įsiprašė į Kauno r. ūkininkų Genutės ir Juozo Staliūnų namus. Juk mes ir jie esame vienmečiai, šaliai labai nelengvu laiku patikėję, kad Lietuvos kaimas turi at...
„Jei Lietuvos žemės ūkis nori išlikti gyvybingas, jis privalo būti matomas“, - ši praėjusį savaitgalį Panevėžio r., Algirdiškyje, UAB „Panevėžio veislininkystė“ parodų bazėje, vykusios veislinių gyvūnų parodos metu Virginijaus Brezgio, mėsinių galvijų augintojo iš Plungės r., ištarta mintis turbūt geriausiai gali atspindėti šio didžiulio rengini...
.gif)
