Žemės ūkis kartu su maisto pramone Lietuvoje sukuria apie 8 proc. bendrojo vidaus produkto. Žemdirbių išauginta ir perdirbta produkcija sudaro apie penktadalį viso Lietuvos eksporto. Šiuo metu eksportuojame arba jau rengiamės eksportuoti į net 131 valstybę. Tai tikrai labai daug tokiai nedidelei šaliai kaip Lietuva ir artimiausi mūsų kaimynai to...
Rasa PRASCEVIČIENĖ
„ŪP“ korespondentė
Dar visai neseniai buvo neįmanoma prognozuoti, kad Rusija okupuos Krymą ir sparčiai plės savo politikos zoną Rytų Ukrainoje. Lygiai taip pat neįmanoma numatyti, kokių ekonominių sankcijų ji bet kuriuo momentu gali imtis ir prieš Lietuvą, aktyviai demonstruojančią neigiamą savo poziciją V. Putino politiko...
Regina STUNDIENĖ
Tokius žodžius, dar pridurdamas, kad didysis kaimynas, kai gerai išalks ir pats paprašys, tarė Utenos r. Sirutėnų kaimo ūkininkas Arnoldas Šveckus, prieš du mėnesius šalia miesto turgavietės atidaręs mėsos krautuvėlę. Tai ne pirmas bandymas pačiam realizuoti užaugintą kiaulieną – anksčiau vežė į kitame miesto gale atsidariusį t...
Justinas ADOMAITIS
„ŪP“ korespondentas
Per šimtą metų Lietuvai pirmą kartą teko garbė rengti pasaulinį pienininkystės kongresą. Garbė rengti pasaulinį pienininkystės kongresą – svarbiausią kasmet vis kitoje šalyje vykstantį pieno sektoriaus renginį – 2015 m. atiteko Lietuvai. Įvairių organizacijų atstovai ir ekspertai iš viso pasaulio svečiuos...
Vegetarizmas, veganizmas, žaliavalgystė, paleomityba – tai tik keletas alternatyviosios mitybos būdų. Vieni juos renkamės iš smalsumo, kiti – iš sveikos gyvensenos paskatų. Septintus metus Jungtinėse Amerikos Valstijose gyvenanti ir kone visus populiariausius mitybos būdus išbandžiusi mūsų tautietė Jolita Sakmanaitė žino, ką patarti norintiesiem...
Šventinis Velykų stalas sunkiai įsivaizduojamas be majonezo. Dar XVIII a. atsitiktinai iš aliejaus, kiaušinių, acto ir druskos suplaktu padažu esame įpratę gardinti ne tik kiaušinių, bet ir žuvies, mėsos patiekalus, daržovių salotas. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad tai vienas kaloringiausių maisto produktų.
Iš ko gaminamas kokybiškas majonezas? ...
Šią savaitę, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai atliko 67 vartotojų skundų tyrimus. Be to, įvertinus įsibėgėjantį vasaros prekybos sezoną, vykdyti patikrinimai turgavietėse ir laikinose prekyvietėse, kioskuose.
Palangoje vasaros sezoną pradėjo 9 sezoniniai kioskai, poilsiautojams siūlantys rūkytos žuvies, ledų, keb...
Prieš gerą dešimtmetį, kai Lietuvoje auginamų avių skaičius buvo sumažėjęs iki dešimties tūkstančių, kilo grėsmė, kad šis verslas iš viso išnyks. Tačiau dabar šių gyvuliukų jau yra apie 140 tūkstančių, todėl teigiama, kad avininkystė – ties didelio pakilimo pradžia.
Vis daugiau lietuvių domisi galimybėmis įsigyti avių ir jas auginti mėsai, pie...
Lietuvos užsienio reikalų ministras Linas Linkevičius spalio 21 dieną Baku susitiko su Azerbaidžano Prezidentu Ilhamu Alijevu ir užsienio reikalų ministru Elmaru Mamedjarovu. Susitikimuose aptarti tolesnis dvišalių santykių stiprinimas, Europos Sąjungos Rytų partnerystės politikos plėtra.
Abi šalys pažymėjo, kad ES ir Azerbaidžano Vizų režimo ...
Sveika ar pražūtinga vartoti pieno produktus?
Kauno rajone Raudondvaryje vykusios sveiko maisto šventės „Lietuvaitė šeimininkė 2014 “ konferencijoje Paulius Jaruševičius, kalbėdamas apie žaliavalgystės naudą, pareiškė, jog jis su bendraminčiais stengsis sustabdyti nemokamo pieno dalijimo vaikams švietimo įstaigose programą. Kodėl? Juk sąvokos v...
Biržiečiai netiki, kad verslininkui Valdemarui Valkiūnui net ir už 10 mln. eurų pavyks atgaivinti buvusią Biržų akcinę pieno bendrovę. Pieninės administracinį pastatą, priklausantį „Pieno žvaigždžių“ įmonių grupės Vilniaus padaliniui, šiemet liepos 17 d. smarkiai nuniokojo gaisras.
Lietuvos ir Latvijos verslininkas, buvęs Lietuvos Seimo narys,...
Savo didžiausia sėkme ūkininkai Valdas, Dangirutė ir Raimundas Kazakevičiai vadina šeimos darną ir darbštumą.
Gavaltuvos kaime (Marijampolės sav.) per laukus veda du keliai: Ąžuolo ir Ūkininkų gatvėmis vadinami. Jie atvingiuoja iki pat Dangirutės ir Valdo Kazakevičių ūkio. Beveik 100 ha dirbantys ūkininkai laiko arti 100 galvijų, iš jų 42 melž...
Ketvirtadienį Skaistgiryje (Joniškio rajonas) iškilmingai atidaryta Žagarės pieninė. Toks pavadinimas pasirinktas todėl, kad XX a. pradžioje Žagarės dvaro pieninė buvo viena moderniausių Baltijos šalyse, sakė pagrindinis įmonės akcininkas Vilius Kaikaris. Gražus sutapimas - Žagarė 2015 metais paskelbta Lietuvos kultūros sostine.
Naujosios Žaga...
- Ūkininkauti sugebame, o ekonomikos, prekybos verslo teks mokytis dirbant, - sutaria Lietuvos galvijų veisėjų asociacijos direktorius dr. Edvardas Gedgaudas ir Šilalės r. ūkininkas Tomas Raudonius.
PIENINĖS GALVIJININKYSTĖS ABC
Europos Sąjungos agrarinės ekonomikos ekspertai prognozuoja, jog ateinantį dešimtmetį pieno gamyba Bendrijoje didės...
Žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė ir Lietuvos pieno gamintojų asociacijos tarybos pirmininkas Jonas Vilionis visuomet pasisako už derybas, kuriose verslo partneriai ieško racionalių sprendimų.
Lietuvos žemdirbiams už parduodamą pieną mokama pati mažiausia kaina Europos Sąjungoje. Vasario mėnesį vykusiame visuotiniame suvažiavime pieno...
Dėl Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vykdomos kontrolės gamybos įmonėse, rinkoje ir importo metu, per pirmuosius tris šių metų mėnesius Lietuvos vartotojų nepasiekė 338 t nekokybiško žaliavinio pieno ir beveik 82 tonos nesaugių maisto produktų (61 t produktų buvo sustabdyta importo metu, 20,5 t – rinkoje ir 0,5 t – gamybos įmonėse).
...
Praėjusį ketvirtadienį Žemės ūkio rūmuose (ŽŪR) susirinkę Lietuvos žemės ūkio kooperatyvų asociacijos (LŽŪKA) „Kooperacijos kelias“ atstovai žemės ūkio ministrei Virginijai Baltraitienei išsakė pagrindinius per daug metų susikaupusius skaudulius dėl kooperatyvų veiklos ir galimybių šiems iš viso gyvuoti.
Anot ŽŪKB „Pieno gėlė “ direktoriaus Jo...
ŽŪK „Pienas LT“ gamykloje susirinkę įvairių Lietuvos pieno gamintojų kooperatyvų atstovai imasi kur kas aktyvesnių veiksmų, siekiant pakeisti pieno perdirbėjų diskriminacinę politiką kooperatyvų atžvilgiu. Būtent visuomenė turėtų klausti ir kokį pieną ji geria bei kokią pieno produkciją valgo, pagamintą iš lietuviško ar visgi užsieniečių patiekt...
Kinų delegacija lankėsi „Marijampolės pieno konservuose“, kur stebėjo visą gamybos procesą.
Šią savaitę Lietuvoje viešėjusi Kinijos Prekybos ministerijos ir Generalinės kokybės priežiūros, inspekcijos ir karantino administracijos (AQSIQ) atstovų delegacija ne tik susitiko su mūsų šalies vadovais, bet ir aplankė pieno perdirbimo įmones. Tarp jų...
Ar atsiskaityti sąžiningai – misija neįmanoma?
Lietuvos pienininkystės sektorius priartėjo prie kritinės ribos. Stojimo į Europos Sąjungą sutartyje mūsų ūkininkams buvo pažadėtos išmokos, siekiančios 25 proc., kokias gaudavo senbuvių šalių žemdirbiai. Po dešimtmečio lietuviai turėjo tapti lygūs su vakariečiais.
Atsitiko taip, kad už pieną mes...
Kai Rusijai lietuviškų maisto produktų eksportui paskelbė embargą, jau daugiau kaip metai į šią šalį nevežami nei pieno, nei mėsos gaminiai. Tačiau produktai su lietuviškų prekių ženklais iš parduotuvių lentynų Maskvoje ir kituose šios šalies miestuose nedingo.
Kai Rusijai lietuviškų maisto produktų eksportui paskelbė embargą, jau daugiau kaip...
Po paskutinio Pieno tarybos posėdžio, kuriame kongreso išvakarėse buvo aptarti svarbiausi pasirengimo renginiui akcentai, organizacinio komiteto nariai dar stabtelėjo pasidalyti įspūdžiais: Bronius Markauskas, dr. Laima Urbšienė, Andriejus Stančikas, dr. Saulius Savickis.
Vienai savaitei Lietuva tampa viso pasaulio pienininkų Meka. Vilniuje re...
Lietuviškų pieno produktų baras veikė visas renginio dienas ir buvo itin populiarus.
Beveik visą praėjusią savaitę vyko Tarptautinės pienininkystės federacijos (IDF) Pasaulinis pienininkystės kongresas, sulaukęs per 1200 dalyvių. Delegatai iš pusšimčio šalių dirbo pasiskirstę skirtingose „Litexpo“ parodų ir konferencijų centro salėse, skirtose...
Aptarusios pieno reikalus, pakalbėjusios apie kaimo sopulius, pienininkės su malonumu prisimena savo atostogas Egipte, Turkijoje ar Latvijos paplūdimiuose. Tąkart su „ŪP“ korespondentu bendravo Emilija Zvicevičienė, Angelė Astikienė, Alvyda Talailienė, Angelė Maskoliūnienė ir Audronė bei Gražina Kazlauskienės.
Tuo metu, kai Lietuvos pienininky...
– Neskubėk ir būsi pirmas, – šmaikštauja UAB „Biržų žemtiekimas“ valdybos pirmininkas Viktoras Rinkevičius ir Dotnuvos eksperimentinio ūkio vadovas Andrius Turskis.
Praėjusį savaitgalį Akademijoje (Kėdainių r.) vyko konferencija „Iššūkiai ir galimybės pieno ūkiams 2016 metais“. Joje dalyvavo daugiau nei du šimtai šalies ūkininkų, žemės ūkio ve...
Šiame pieno perdirbimo ceche gaminami vaikų mėgstami jogurtai.
– Ribų pieno gamybai plėstis nėra, – sako trišalės Pieno tarybos pirmininkas, AB „Rokiškio sūris“ vadovas Dalius Trumpa. – Lietuva vienintelė iš ES šalių neįvykdė pieno gamybos kvotos!
Pasak D. Trumpos, sovietmečiu Lietuvoje per metus buvo pagaminama (primelžiama) apie 3,5 mln. t ...
Šalies pieno gamintojų problemos artėjančio visuotinio jų susirinkimo Jonavoje išvakarėse aptartos „Ūkininko patarėjo“ redakcijos apskritojo stalo diskusijoje. Temą aktualizuoja „ŪP“ vyriausiasis redaktorius Vytenis Neverdauskas.
„Ūkininko patarėjo“ apskritasis stalas
Europos Sąjungos šalių pieno sektoriuje vyksta dideli pokyčiai. Juos provok...
Susirinkusiųjų Jonavos kultūros centre buvo sausakimša.
Antradienį Jonavos kultūros centras vos talpino daugiau nei tūkstantį šalies žemdirbių, susirinkusių į išplėstinį Lietuvos pieno gamintojų asociacijos (LPGA) tarybos posėdį. Išdėstę savo rūpesčius, išklausę politikų kalbų, posėdžio dalyviai pareikalavo atsistatydinti žemės ūkio ministrę V...
Kritus Lenkijoje zloto kursui, lietuviai masiškai patraukė į ją pigiau nusipirkti maisto produktų, kitokių prekių išveždami iš šalies milijonus eurų. Pasienyje esančios Lazdijų savivaldybės meras net uždraudė savo darbuotojams vykti į Lenkiją ir paragino gyventojus būti patriotais – pirkti tik lietuviškus produktus. O Seimo narys Kęstutis Daukšy...
Lentynose lietuviškai pieno produkcijai, ko gero, teks pasislinkti: kaimyninė šalis Lenkija nusprendė padidinti šios rūšies prekių eksportą į Lietuvą. Jau pernai jis ūgtelėjo 7 proc., o kiek padidės įvežamas srautas šiemet, priklausys nuo derybų su mūsų tiekėjais ir prekybininkais.
„Matome ir žinome, kokių produktų trūksta Lietuvos parduotuvių ...
AUKSINIS. „Žagarės“ sūris parodoje „AgroBalt 2016“ pelnė aukso medalį. Pieninės vadovė Rasa Anilionienė sako, kad šis garbingas apdovanojimas – viso kolektyvo nuopelnas, vienų metų darbo įvertinimas.
Skaistgiryje įsikūrusios Žagarės pieninės vadovė Rasa Anilionienė neslepia pasididžiavimo kolektyvu: vos prieš metus pradėjusi veikti įmonė jau t...
„Fermentinių sūrių iš šviežio pieno gamybos procesą reguliuoja kompiuterinė programa“, – sako Vėžionių (Prienų r.) žemės ūkio bendrovės vadovas, ūkininkas ir verslininkas Almantas Antanavičius.
„Pieno kilogramo savikaina – 27 euro centai, supirkėjas dabar moka aštuonis, perdirbęs į fermentinį sūrį ūkininkas gautų šešiasdešimt, – sako Vėžionių ...
Pasipiktinimo didėjančiomis maisto produktų kainomis simboliu tapęs kalafioro skandalas privertė Vyriausybę sukrusti. Valdantieji siūlo šviežiai ir atšaldytai mėsai taikyti lengvatinį 5 arba 9 procentų pridėtinės vertės mokesčio tarifą. Tikimasi, kad tai palengvins mažiausias pajamas gaunančių gyventojų padėtį, tačiau netrūksta tuo abejojančiųjų...
Simbolinę atidarymo juostelę perkirpo krepšinio legenda Arvydas Sabonis, „Lidl Lietuva“ generalinis direktorius Radostin Roussev-Peine, Vilniaus meras Remigijus Šimašius, ūkio ministras Evaldas Gustas bei Vokietijos ambasadorė Jutta Schmitz.
Iki šiol dažniausiai kaimyninės Lenkijos prekybos centruose „Lidl“ apsipirkinėję lietuviai šią savaitę ...
Daržas jauną šeimą maitina natūraliomis daržovėmis: bulvėmis, morkomis, kopūstais, agurkais ir net kanapėmis, kurių lapelius šeimininkai džiovina ir gamina aromatingą arbatą.
Kiek laiko galėtume gyventi be šilto vandens, kanalizacijos ar interneto? Ar įsivaizduojate, kad, užuot sėdus į nuosavą automobilį, keliate nykštį į viršų ir į miestą kel...
Ekonominė diplomatija jau duoda vaisių. Lietuviškiems maisto produktams atsiveria beribė Kinijos rinka. Pasak Lietuvos statistikos departamento, praėjusiais metais tarp 200 Lietuvos užsienio prekybos partnerių pagal eksportą ši šalis buvo 26 vietoje, eksporto apimtys didėjo 0,2 proc. Iš žemės ūkio ir maisto produktų daugiausia eksportuota šaldyt...
Daugelis sodininkų mėgėjų, besidominčių vynmedžiais ir jų auginimu, puikiai pažįsta panevėžietį Alfonsą NARBUTĄ. Beveik visa jo namų valda Molainių kvartale, Kalnelio gatvėje, paversta vynuogių ir kitų gana retų augalų daigynu. Prieš keletą metų sodą įveisė ir gimtajame Vynupės kaime, kur augina ir daugina vynmedžius, graikinius riešutmedžius, r...
Daržovėse ir vaisiuose, uogose gausu vitaminų, mineralų.
Sakoma, jog žmogus tampa tuo, ką valgo. Nuo to, ką valgome, priklauso mūsų sveikata, nuotaika, požiūris į aplinką, išvaizda.
Tačiau ar lengva išsirinkti tinkamą maitinimosi būdą, kai tiek daug prieštaringų nuomonių? Vieni mitybos žinovai ar besiskelbiantys jais pataria mėsos nevalgyti, ...
Praėjusiame „ŪP“ numeryje spausdinome ŽŪM informaciją „Išseko paramos už pieno kiekio sumažinimą šaltinis“. Informavome, jog daugiau nebebus paraiškų surinkimo etapų iš ūkininkų, norinčių mažinti pieno gamybą. Pasidomėjome, kaip šįkart pasielgė Šilutės rajono, kuris garsėja kaip pienininkystės kraštas, ūkininkai. Pasirodo, įšokti į nuvažiuojantį...
Žemės ūkio atašė Kinijoje Mindaugas Kuklierius prognozuoja, jog mūsų šalies agrarinis verslas ras realizavimo nišą ne tik Kinijoje, bet ir kitose Azijos šalyse.
„Kinijos rinkoje laukiama ne tik lietuviškų pieno produktų, bet ir veislinių galvijų, jautienos bei pašarų galvijams“, – sako žemės ūkio atašė Kinijos Liaudies Respublikoje Mindaugas K...
Pasitinkant Naujuosius – politiškai korektiškas gėrimas.
Baltijos šalių prekybos centruose pastebimai brangsta pieno produktai.
Motyvuojama, jog pabrango žaliava. Latvijos prekybininkų asociacija pranešė, jog nuo 2017 m. sausio 6 d. pieno produktų kainas numato kelti 30 proc., nes žaliava pabrango 40 proc. Latvijos valstybinio agrarinės ekono...
Kai prieš porą mėnesių Žemės ūkio rūmų tarybos nariams buvo pristatytas žemės ūkio srities 2017 m. biudžeto projektas, žemdirbių savivaldos organizacijų vadovai buvo tikinami, jog bendri asignavimai žemės ūkiui bus didesni. Žemės ūkio ministerijos atstovė teigė, jog dėl didėjančio tiesioginių išmokų voko auga ES paramos lėšos, tačiau valstybės b...
„Pienas LT“ generalinis direktorius Gediminas Raila pakvietė Kinijos generalinės kokybės priežiūros, inspekcijos ir karantino administracijos viceministrą Mei Kebao apžiūrėti gamyklą.
Kinijos generalinės kokybės priežiūros, inspekcijos ir karantino administracijos (AQSIQ) viceministro Mei Kebao vakarykštis vizitas į Lietuvą išskirtinis ne tik ...
Valgote per daug, per saldžiai, per sūriai, per riebiai. Tačiau rekomendacijos ir gąsdinimai neveikia. Valdžia svarsto: gal suveiks mokestinės priemonės?
Vyriausybė savo programoje iškėlė tikslą skatinti sveikesnę mitybą ir mažinti sveikatai žalingų medžiagų (maisto priedų, cukraus, transriebalų, GMO...) vartojimą, tam pasitelkiant ir mokestin...
„Valdžia ūkininkams rengia šoko terapiją“, – kalbėjo LPGA tarybos pirmininko pavaduotojas Vytautas Stankevičius.
Šalyje tėra penki šimtai ūkių, parduodančių per dieną toną ir daugiau pieno, o likusieji 42 tūkstančiai – tiesiog ūkeliai, skaičiuojantys likusias egzistencijos dienas. Valstybė niekada neturėjo ir dabar neturi savo pieno ūkių ateit...
Nors šalies pienininkystės strategai kalba apie stambų ūkį, pagrindinis (ir geidžiamiausias) pieno žaliavos tiekėjas – kelių karvių laikytojas, kiekvieną rytą parduodantis bidonėlius tik ką pamelžto pieno.
„Savo agrarine politika įvarėme Dievą į medį, o dabar tas neišlipa ir juokiasi iš mūsų“, – metaforiškai pieno ūkių situaciją apibūdina Liet...
Lietuvos pienininkai dar praėjusiais metais netvėrė džiaugsmu: pieno produktus eksportuoti į Kiniją leidimus gavo šešiolika šalies pieno perdirbimo įmonių: „Rokiškio sūris“, „Vilkyškių pieninė“, „Kelmės pieninė“, „Marijampolės pieno konservai“, „Pieno žvaigždės“, „Lukšių pieninė“, „Žemaitijos pienas“ ir kt. Kinija jau nuo 2015 m. didino į šalį į...
Daugelio Lietuvos miestų pirkėjai nemokamai vežami į Lenkijos prekybos centrus, iš kur parsiveža pigesnių ne tik lenkiškų, bet ir lietuviškų produktų.
Pienas vadinamas baltąja Lietuvos nafta. Tačiau mes nesame arabų šeichai – ką turime geriausio, atiduodame kaimynams: išvežame pieno žaliavą, parduodame produktyvių karvių bandas. Kam tas rūpest...
Ūkininkams rūpėjo, kaip išgyventi šiandien, rytoj.
„Pieno produktų valgytojų bus, poreikiai tikrai auga, lietuviškas pienas kokybiškas, natūralus, o dabar ir kainos rinkose didėja, vien sviesto rekordiškas populiarumas sužadina užmirštą optimizmą. Kinams mūsų pieno produktai patinka, vadinasi, perspektyvų turime labai šviesių, laikykime kad ir...
Bitininkas Vytautas Markauskas (Facebook nuotr.)
Kada tiksliai atsirado pirmasis turgus pasaulyje, pasakyti sudėtinga – žmonės visais laikais mainydavosi turimais produktais. Tačiau tai, kad ši vieta išliko svarbi iki šių dienų, vargu ar kas pasiginčytų. Nuo seno turgus laikomas svarbiausia miesto vieta – būtent čia atsiskleidžia tikrieji šali...
(1).gif)
%20(1).gif)
