Nedidelio Kumečių kaimo (Alytaus r.) gyventojai, susibūrę į bendruomenę „Dainavos kaukas“, drauge rengia dešimtis projektų, edukacinių veiklų, kultūrinių ir sporto renginių. „Stipri bendruomenė yra ne ta, kuri turi daugiausia oficialių narių, bet ta, kurią supa iniciatyvūs ir vieningi žmonės“, – teigia kaimo ...
Ne tik Vilniuje ar Kaune gyvena veiklūs žmonės. Daug sumanių, darbščių ir įdomių tautiečių galima sutikti ir regionuose. „Ūkininko patarėjas“ nori papasakoti apie jauną moterį – Elviną Tiknienę iš Šiaulių r. Meškuičių miestelio, kuri bičiulius ir kolegas ne kartą pradžiugino savo gamybos Dubajaus &sc...
Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto mokymosi visą gyvenimą veiklų koordinatorė Giedrė Radzevičiūtė myli darbą sostinėje, tačiau savo gyvenimo be žolynų, augančių Šimaičių k. apylinkėse ir senelių sodyboje, neįsivaizduoja. Moteriai žolininkystė – atsakomybė ir jautrus, bet tvirtas sąlytis su gamta, užpildantis gyvenimą harmonija.
Rugsėjo 26–28 d. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (VDU ŽŪA) trečią kartą vyko specializuota paroda „Gyvulininkystė“. Ji, kaip ir ankstesnės, buvo skirta ne vien akis paganyti, žvelgiant į ūkinių gyvūnų įvairovę. Parodos siekis – būti Lietuvos žemės ūkio politikos, ekonomikos vystymo ir visuomenės &scar...
Žolinių rytą tikriausiai daug kas skubės į kiemo gėlyną ar pievą skinti gėlių šventinei puokštelei. Ir retas pagalvos, kad iš augalų galima pasigaminti natūralių, kūno nealergizuojančių audiniams pamarginti skirtų dažų. Vaistažolėmis ir sveiku gyvenimo būdu besidominti Austrijoje gyvenanti „Mano žolelės“ tinklara...
Paparčio žiedas – vienas mistiškiausių Joninių (Rasos) šventės simbolių, nors augalas iš tikrųjų nežydi. Senoje lietuvių dainoje dainuojama: „akmuo be kraujo, vanduo be sparnų, papartis be žiedų“, vis tik trumpiausią metų naktį, vienų vadinamą Joninių naktimi, kitų – Rasomis, pasvajojame apie paslapti...
Išgirdęs šio kaimo, esančio Varėnos rajone (Valkininkų sen.), pavadinimą, daugelis pirmiausia prisimena, kad tai sūrininkų kaimas. Juk kaip tik čia gimė Lietuvoje unikali iniciatyva – neformalus sūrininkų susivienijimas. Tačiau šiek tiek daugiau nei porą šimtų registruotų gyventojų turintys Dargužiai l...
Kas gi nepažįsta šio augalo, smulkiais kukliais žiedeliais nusėjančio pievelę dar balandį. Tai daugiametė saulutė (lot. Bellis perennis) – daugeliui gerai pažįstamas augalas. Ji „nepyksta“, kai ją mindai ir džiugina iki rudens. Žolininkė Jolanta Wittib pasakoja, kad saulutė žydi be perstojo – viena pirmųjų pavasarį...
Žolininkė Jolanta Wittib daug mokosi ir domisi gamtos gėrybių nauda, o asmeniniame tinklaraštyje „Mano žolelės“ dalijasi pačios išbandytais patiekalų receptai. Šįkart ji siūlo išsikepti eglių ūgliukų pyragą, juo labiau, kad dabar pats ūgliukų sezonas. Jie dar švelniai žali, labai vertingi organizmui...
Daug girdime apie organizmui labai naudingą meškinį česnaką. Šis anksti pavasarį miškuose, o kai kur ir sodybose pasirodanti žolinis augalas yra sulaukęs daug pagyrų, vadinamas vitaminų bomba. Natūralu, kad norisi skubėti jo pasiskinti ar nusipirkti turgelyje, tačiau, kaip jį įvairiau paruošti? Austrijoje gyvenanti žo...
Turbūt sunkiai rastume žmogų, nesusidūrusį su dilgėle. Ne vienam likęs nemalonus vaikystės prisiminimas apie dilgėlės „įkandimą“. O iš tiesų, didžioji dilgėlė – neįtikėtinos naudos teikiantis augalas, ypač pavasarį. Žolininkė Jolanta Wittib, tinklaraščio „Mano žolelės“ autorė, neabejoja, kad visi ir vi...
Modernėjančiame pasaulyje tautinis paveldas suteikia tautai originalumo ir išskirtinumo. Lietuviai gali didžiuotis ir visam pasauliui pristatyti tėvų ir protėvių tradicijas, aukščiausios kokybės produktus ir amatus. Tautinio paveldo produktai – nemasinės gamybos sertifikuoti amatininkų dirbiniai, pagaminti rankomis iš ...
„Kas bus, kas nebus, bet žemaitis nepražus“, – sako populiarus liaudiškas posakis. Ir tai tiesa. Žemaitija – savitas Lietuvos kraštas, turbūt labiausiai iš etninių regionų išlaikęs savo veidą. Suvalkiečiams ir dzūkams žemaitiškos tradicijos palieka neišdildomą įspūdį, nes kitokios...
Regionų gyvybingumas priklauso ne tik nuo žemės ūkio, bet ir nuo darbščių gyventojų, kurie ryžtasi kurti verslus, steigti darbo vietas ne tik sau, bet ir kitiems. Apie geruosius pavyzdžius plačiai kalbėta lapkričio 25 d. vykusioje Lietuvos ūkininkių draugijos (LŪD) respublikinėje konferencijoje.
Gražiai sodybai sukurti reikia ne tik meilės, bet ir laiko. Augalai auga, aplinka keičiasi, pilnėja, turtingėja. Keičiasi ir šeimininkai, bet dvasia išlieka ta pati. Albinos Navickienės sodyba Mažeikių rajone, Gyvolių kaime, žinoma nuo seno – pavyzdingai tvarkoma, laimėjusi daug apdovanojimų. Ir išlikusi iki šio...
Šių metų sausra sujaukė ir vaistažolių rinkėjų, ir jų perdirbėjų planus – prognozuojama, kad vaistams ir arbatoms naudojamų žolių šiemet bus mažiau nei pernai, todėl gali brangti arbata bei vaistažolių preparatai. Vis mažiau žmonių pievose ir laukuose renka vaistažoles, o jas auginančių ūkių Lietuvoje yra mažai.
Ar rūgštynės vertingi augalai, galima ginčytis, mat jos turi oksalo rūgšties, kuri, kaip yra pastebėjusi žinoma žolininkė Eugenija Šimkūnaitė, gali paskatinti akmenų formavimąsi mūsų organizme. Visgi ne vienas jas vartoja ir vartos. Ne taip seniai daržininkams buvo pasiūlyta naujiena – vadinamosios rausvosios rūg&scaro...
„Atsigėrus džiovintų citrinvyčių uogų arbatos, taip susisuka galva, kad norisi gyventi!“, – ir juokais, ir visai rimtai sako vienas žinomiausių šalies bitininkų ir sodininkų dr. Algirdas Amšiejus. Vis tik tai ne vienintelė šio augalo teikiama nauda.
Tradicinis Smidrų festivalis kviečia susitikti su Lietuvos smidrų augintojais, virtuvės šefais, smidrų vartojimo tradicijos puoselėtojais. Festivalis vyks jau šį sekmadienį, Ukmergės r. Žalgirių kaime, Genovaitės Sakalauskienės ekologiniame ūkyje.
Lietuvai įstojus į Europos Sąjungą (ES), jonažolės, ramunėlės, čiobreliai, pelynai ir kiti vaistiniai augalai atsidūrė pilkojoje zonoje – tapo keblu žinoti, kas ir kada gali minėti jų gydomąsias savybes, o kam gresia rimtos baudos, apie vaistažolių naudą vos tik užsiminus.
Nors visame pasaulyje klevų sirupas puikiai žinomas, šio medžio žiedai – tikra paslaptis. Tenka pripažinti, kad valgių ir gėrimų receptūroje nėra tekę jų matyti, tad nieko nuostabaus, kad galimybė juos derinti su kitais ingredientais, patraukė dėmesį. Vieną kitą šio netikėto atradimo detalę sutiko atskleisti „Pakruojo d...
Daugelio namuose galima rasti žolelių arbatoms ar sveikatai gerinti. Tačiau ar žinome, kaip jas taisyklingai laikyti, kiek laiko yra naudingos vartoti ir kada derėtų peržiūrėti atsargas? Žolininkė Giedrė BRUŽIENĖ, Klaipėdos rajone, Gerduvėnų kaime įkūrusi ūkį „Žolelės. Viršūnėlės ir šaknelės“, pataria, kaip atsakingai p...
Pasak vaistininkės, žolininkės ir vaistažolių augintojos, Jadvygos Balvočiūtės, prieš Kalėdas namai pakvimpa anyžiais. Jo dedame į kepinius, mėsos ir žuvies patiekalus, užplikiname sveikatą stiprinančios arbatos ar kaitiname vyną su aromatingosiomis žvaigždutėmis. Pasirodo, jo užauginti galime ir savo darželio lysvėje.
Kazlų Rūdos turizmo ir verslo informacijos centro ir Olecko regioninio kultūros centro „Mazury Garbate“ projektas „Laikmečių kelionė karališkųjų geležinkelių keliu“ kviečia į pažintį su senaisiais Kazlų Rūdos ir Olecko miestų pastatais. Šįkart kviečiame į kelionę laiku – pasivaikščioti Kazlų Rūd...
Butkiškės kaime (Kelmės r.) vienuolika metų gyvenančią edukatorę ir žolininkę Kristiną Šilinskienę-Naktižiedę nuo jaunumės užbūrė lietuviškos gamtos laukinių augalų pasaulis. Moteris veda įvairiais edukacijas, mokymus, yra įkūrusi liaudies medicinos ir natūralių kosmetikos gaminių laboratoriją „Etnolab“.
Butkiškėje (Kelmės r.) vienuolika m...
Nuo seniausių laikų žmonės mėgo riešutus dėl jų skonio ir teigiamo poveikio sveikatai. Tačiau neretai juos prisimename tik ruošdami patiekalus tradiciniam šventiniam stalui, ant kurio riešutai privalomi kaip turto, sėkmės ir džiaugsmo simbolis. To vieni kitiems per Kūčias linkėdavo dalindamiesi riešutus. „Žolinčių akademijos“ vadovė ir mūsų žurn...
Savaitgalį Vilniuje vykusios specializuotos parodos „Žirgai 2019“ lankytojams galėjo susidaryti įspūdis, kad naminiai arkliai (žirgai) – tik turtuolių sportinė pramoga, dvasinių ir psichinių ligonių reabilitacijos priemonė, o miniatiūriniai arkliukai poniai – vaikų žaislai. Bet retas ūkininkas arklių tebeturi. Negi buvę d...
Lietuvos politinis klimatas jaunimui, su geru uždarbiu grįžtančiam iš emigracijos ir ieškančiam savo investicijoms verslo nišų regionuose, kurtis, įsigyti žemės, pradėti veiklą nėra tinkamas, todėl ne vienas lietuvis randa palankesnę dirvą kaimyninėje Latvijoje. Ten perkamos sodybos su joms priklausančiais neprižiūrėtos žemė...
Rimvydas daugiausia eksperimentų atlieka su šaltalankiais.
Netoli Marijampolės ūkininkaujantis Rimvydas ČEBATORIUS ėmėsi naujos veiklos – sodina ir plečia vaistingųjų augalų sodą. Čia auga čiobreliai, melisos, mėtos, šalavijai, jonažolės, žemuogės, avietės, gudobelės, erškėčiai, putinai, iki šiol geltonais ryškiais uogų karoliais puošiasi šal...
Kelmės rajono Budraičių kaimo bendruomenė žinoma ne tik savame krašte, bet ir visoje Lietuvoje. Žinia apie ją pradėjo sklisti prieš ketverius metus, kai įkurtas ekologiškų produktų perdirbimo cechelis. Budraitiškių raugti kopūstai su kmynais ir kadagių uogomis, su obuolių sultimis konservuoti burokėliai, uogų tyrės, svarainių sirupas, sūdomi pri...
.gif)
.gif)
