Kai bičių spiečius atskrido į Renoldos Stepanauskaitės-Kubilienės paveldėtą sklypą, ji nežinojo, kokios reikšmės tai dovana. Tik žinojo, kad reikia priimti viską, kas ateina į gyvenimą, ir ranka pamoti viskam, kas iš jo išeina.
Dėl magnio ir kalcio kiekio ridikai tarp daržovių užima pirmą vietą. Pastaruoju metu jų įvairovė išsiplėtė. „Lietuviai kasmet turi galimybę išbandyti vis naujesnių, spalvingesnių, įdomesnių veislių. Turbūt dar neteko girdėti apie arbūzinius ridikus?“ – retoriškai klausia VDU Žemės ūkio akademijos Agronomijo...
Vilmos Kumpelienės iš Panevėžio pagrindinė veikla yra aprangos moterims kūryba pagal individualius užsakymus, nuo idėjos iki rezultato, arba, kaip sako pati, esanti tiesiog siuvėja-modeliuotoja, kurianti savoje ateljė daugiau nei 20 metų. Tačiau moteris grožį kuria ne tik apranga, bet ir augalų dekoracijomis, kuriomis puošia ir dar...
Vienas įdomiausių, jau nuo žiemos pabaigos žydinčių augalų, kuris pastaruoju metu mūsų žiniasklaidoje ir socialiniuose tinkluose susilaukia gerokai padidinto dėmesio – tai žalčialunkis. Dažnai jį aptinkame netikėtai: gamtoje rožiniais žiedais apkibęs krūmelis auga kur nors netoli upelio, raisto, dažnai po kitais medžiais, lazdynų krūmais. ...
Daugelis lietuviškų pasakų baigiasi žodžiais: „Alų midų gėriau, per barzdą varvėjo...“ Deja, priešingai nei anksčiau, midus dabar nėra toks populiarus kaip alus. Galbūt dėl to, kad trūksta žinių ar galimybės paragauti tikro natūralaus, meistriškai pagaminto midaus... Bitininkas, vynuogininkas, vynininkas ir midud...
Klaipėdietė Birutė Laurinaitienė turi nemažą sodą, todėl viską, kas jame užauga ir ko nespėja suvartoti vasaros metu, džiovina. Taip prieš ketverius metus gimė vienas iš maloniausių moters hobių – netradiciniai džiovintų vaisių gaminiai, vadinamos pastilės. Įvairiaspalvių, saldžių ir pikantiško skonio netradicini...
Karo baisumai, galimybė netekti namų, programėlė mobiliajame telefone, informuojanti apie oro atakas, ir nuolatinis nerimas dėl artimųjų, vaikų saugumo iš pirmo žvilgsnio atrodo niekuo nesusiję nuo nuostabiu, saldžiu skoniu, kuris kasdien išgaunamas „Lalene“ desertų namuose, Klaipėdoje. Čia saugų prieglobstį ir darbo vi...
Penktadienį Berlyne vėl plačiai duris atvėrė pasaulinis žemės ūkio verslo centras – tarptautinė žemės ūkio, maisto produktų ir sodininkystės paroda „Žalioji savaitė“, vykstanti jau 88-ąjį kartą. Pasak Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM), per du aukštus įrengtame nacionaliniame Lietuvos stende tūkstančiams lankytojų lietuvi&sca...
Pasak VDU Žemės ūkio akademijos docento Algirdo Amšiejaus, šaltuoju metų periodu, kai žmones persekioja ir vargina peršalimo ligos, prisiminkite bitučių suneštą medų. Bitininkas pataria jo vartoti ne tik susirgus, bet ir kaip profilaktinę priemonę, organizmą stiprinti kartu su džiovintais vaisiais, alijošiumi i...
Pradėti bitininkauti vien noro neužtenka. Pirmieji žingsniai gali būti tokie skausmingi, kad jau po pirmų metų nesinorės ir į medų pažiūrėti. Kad taip nenutiktų, daugiau nei keturis dešimtmečius bitininkaujantis Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos doc. dr. Algirdas Amšiejus pataria ir knygas paskaityti, ir pas patyr...
Kėdainiai („Rinkos aikštė“). Jei manote, kad žiemą bitininkas šiltai ilsisi prie pečiaus ir tingiai skaičiuoja dienas iki pavasario – stipriai apsirinkate. Kalnaberžės bitininko Rimtauto ARDAVIČIAUS ūkyje darbo į valias. Kartu su sūnumi Ramūnu jiedu prižiūri daugiau kaip 800 bičių šeimų. Nors dosn...
Meteorologų prognozuojami šalčiai mažiau patyrusiam bitininkui gali kelti nerimą. Ar, žemiau 10 °C šalčio nukritus temperatūrai, aviliuose žiemojančioms bitėms nebūna per šalta, ar joms jauku ir nieko netrūksta, teiravomės gerai žinomo bitininko Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos doc. dr. Algirdo Am&scar...
„Mes parduodame tai, ką valgome patys, – apie tai, kaip gamina ekologišką maistą: duoną, sausainius, tortus ir įvairius skanumynus, pasakoja Prienų rajone šeimos verslą sėkmingai plėtojantis Vytautas Račickas. – Nieko nėra sudėtingo – viskas iš gyvenimo, būtinybės ir noro pasigaminti sau, bet ne dėl t...
Jurgita Čirienė Kauno rajone, savo namų kieme, kasmet aitriąsias paprikas augina labiau dėl grožio negu dėl praktinės jų paskirties. Ji sako vazonus su spalvingais vadinamaisioais „čili pipiriukais“ rikiuojanti vietoj gėlių. Ir iš tiesų kai kurių aitriųjų paprikų grožis pranoksta gėles…
Visais laikais medus turėjo ypatingą vertę, tik ar visada šaukštelis šio saldėsio suteikia sveikatos? Mums svarbu žinoti, koks medus geriausias ir kaip jį saugoti, gamintojams aktualu, kaip teisingai paruošti šį produktą.
Antradienį Europos Parlamentas patvirtino savo poziciją dėl tikslesnio medaus, sulčių ir uogienės ženklinimo, siekdami suteikti vartotojams aiškesnę informaciją apie įsigyjamus produktus.
Žiemos laikotarpiu bityne darbo netrūksta. Ruoštis ateinančiai vasarai niekada ne per ansti, o kaskart apeiti ir pasiklausyti, kaip žiemoja bitės – kiekvieno bitininko pareiga.
Pasaulį užklupus SARS-CoV-2 viruso sukeltai COVID-19 pandemijai sveikatos sistema susidūrė su nauju iššūkiu – ligos diagnostika ir gydymu. Sergantiems pacientams gydyti buvo naudojami įvairūs vaistai, tačiau tikslios terapijos nebuvimas paskatino atsigręžti ir į natūralias priemones, viena kurių – jau tūkstančius metų ž...
Lietuviško prekinio ženklo „Brolių medus“ vaisių sulčių guminukai su medumi „Broliai lokiai“ parodoje ,,Nordic Organic Food Fair & Eco Living Scandinavia“, kuri 2023 metų lapkričio 15–16 dienomis vyko Malmės mieste, Švedijoje, tapo geriausio naujo užkandžio kategorijos finalistais.
Nuo šių metų pavasario Lietuvos bitininkų sąjungai (LBS) vadovauja europarlamentaras, medicinos mokslų daktaras doc. Juozas Olekas. Jį kalbina žurnalistė Jolanta Kažemėkaitytė.
Ūkininkė Skaidra Slibinskienė iš Vilkaviškio rajono, Talkiškių kaimo, moliūgus daug metų augina ne tiek dėl naudos, kiek dėl įdomumo ir, jos žodžiais tariant, sporto. O iš virtuvės sklindantys šių daržovių kvapai provokuoja ne tik paragauti, bet ir pasiteirauti, ką netikėto iš jų galima būtų pasigaminti....
Kai bitės nurimo ir jaukiai sutūpė avilyje į kamuolį, kuriame žiemos iki pavasario, bitininko draugijoje galima prisiminti pasibaigusį medunešio sezoną – stebinusį vėlyvomis šalnomis, užsilaikiusiomis sausromis, karščiais ir ilgu šiltu rudeniu. Kaip prie kintančių orų pavyksta prisitaikyti bitėms ir nepaliaujama...
Netoli Vilniaus keliasdešimt avilių laikantis Dainius Noreika sako, kad dabar bitėms pereinamasis laikotarpis: „Kaip žmogus, ruošdamasis nakčiai, nusiprausia, išsivalo dantis, taip ir bitės dar šiek tiek pasisukioja aplink avilį, bet toli neskrenda, greitai grįžta vidun ir netrukus ims burtis į kamuolį.“ K...
Kaipgi nepaklausti, koks arbūzų sezonas buvo, jų auginimo pradininkės Lietuvoje. Vilma Rakauskaitė-Žukienė yra sukaupusi daugiau nei dvi dešimtis metų auginimo patirties. Dar viena sritis, kurioje per daugelį metų ji spėjo atsiskleisti ir kitiems patarti, yra tai, ką skanaus galima pagaminti iš arbūzų, kaip juos konservuoti. Tuo la...
Kėdainiai („Rinkos aikštė“). „Dauguma bitininkų jau yra pabaigę medaus sukimo sezoną. Dabar vyksta labai atsakingi pasiruošimo žiemai darbai: baigiama gydyti bičių šeimas, jos maitinamos – sezonas jau tikrai eina į pabaigą“, – apie bitininkų darbų ciklą pasakojo bitininkė Diana Tama&scaron...
Kauno „Žalgirio“ arenoje jau 15-ąjį kartą šurmuliuoja paroda „Rinkis prekę lietuvišką 2023“, skatinanti lietuviškų produktų vartojimą ir mūsų gamintojų bei kūrėjų palaikymą.
Lietuvos bitininkai sunerimę. Pasak jų, pastaraisiais metais sunku realizuoti bitynų medų, mat į šalį plūsta pigus, nekokybiškas atvežtinis, ir jam nėra užtvarų patekti į vietinę rinką. Apie situaciją aiškina Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) vyriausiasis veterinarijos gydytojas Jonas STANIUS. Jį kalbina &b...
Plungė („Žemaitis“). Kadangi mano pažįstamų tarpe ne vien žmonės iš netolimos aplinkos, bet ir žmonės gyvenantys tolėliau, tai nutarau pakalbinti vieną aktyvų „atsiskyrėlį“. Vykau link Tverų, kur tarp miškų radau saldžią oazę, kurioje gyvena seniai pažįstamas Albinas Maslauskas su žmona Kristina.
Kai kuriuose Lietuvos rajonuose vis dar tęsiasi medunešis iš vėlyvųjų grikių, seradelės pasėlių, baltojo barkūno, viržių. Bet rugpjūčio paskutinį dešimtadienį medunešis baigiasi. Kokie gi darbai prasideda bitininkui?
Smagu, kai tereikia praverti namų duris, nueiti iki šiltnamio ar lysvės ir kvapnus pomidoras, žaliašonis agurkas, žvilganti paprika, pūpsanti cukinija, prieskoninių žolelių kuokštelis jau rankose. Belieka išsirinkti receptą ir, ilgai nevargstant virtuvėje, palepinti šeimą sveiku maistu, pasidžiaugti namuose uža...
Europoje vis dažniau randama nuo didelio sintetinių chemijos priemonių kiekio žūstančių bičių. Danai jau neturi savo šalyje išgaunamo ekologiško medaus. Tačiau Lietuva dar turi galimybę ir erdvę skatinti ekologiją, gaminti ekologiškus bičių produktus – maistą ir vaistą. Tereikia pradėti nuo savęs. Ir augintojui,...
Šilalė („Šilalės artojas“). Bilionių kaimo bendruomenė į savo tradicinio plenero „Šimtmečio veidai ir vaizdai“ programą įtraukia susitikimus su profesionalais, galinčiais pasidalinti naudinga bei įdomia patirtimi. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos docentas, biomedicinos mokslų daktar...
Panevėžys (JP.lt–„Tėvynė“). Dūzgiantys bičių aviliai, kvapnus nektaras ir vienas, kitas bitės įgėlimas – Juškių šeimynai jau nuo seno pažįstamas reikalas. Gedimino ir Dianos bitynas Raguvoje – tai jau ilgametė šeimos tradicija, apie kurią pora sutiko papasakoti „Tėvynei“.
Pasvalys („Darbas“). „Dabar mano didžiausias darbas – susinešti meduves. O toliau visą darbą atlieka mašinos. Išsuktas medus subėga tiesiai į talpas“, – savo naująja medaus išsukimo linija džiaugiasi prie Vaškų miestelio prigludusios jau Šileikonių sodybos bitininkas D...
Pasvalys („Darbas“). Teko kalbinti ir rašyti ne apie vieną bitininką. Kad jie geri ir šnekūs žmonės, man tikrai nėra naujiena. Iš karto patikslinsiu, sakydamas „šnekūs“, omenyje turiu ne plepumą, bet norą perteikti žinias apie bites ir medų. Natūralu, kad kai užsiimi mėgiama veikla, nori, jog a...
Gervuogės – augalai, skirti sodininkams gurmanams. Jos retokai auginamos, o visai be reikalo, juk išaugina labai vertingų uogų. Kultūrinių gervuogių rūšių yra apie 40. Šie uogakrūmiai lėtai skinasi kelią į mūsų sodus. Matyt, sodininkai baiminasi dygliais apaugusių stiebų, tačiau šiandien medelynai siūlo ir ...
„Medus brangs“, – tokia pranašystė sklinda Lietuvoje beveik kiekvieną medunešio sezoną. Sklido ir praėjusį pavasarį. Pranašauta, kad dėl jo, šalto, bitės nepaims nektaro. Kaip šiųmetį medunešį apibūdina bitininkai ir ar jie už medų prašo daugiau nei pernai?
Šilalė („Šilalės artojas“). Vasara persirito į antrąją pusę, bet laukuose ir miškuose dar nesijaučia artėjančio rudens. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos Augalų biologijos ir maisto mokslų katedros jaunesnysis mokslo darbuotojas dr. Marius Lasinskas tvirtina, kad iki Žolinės augalai išsau...
Utenos rajono ūkininkų Gražinos ir Gedimino Skardžių specializuotas bitininkystės ūkis – vienas didžiausių ir moderniausių Lietuvoje. Beveik tris dešimtmečius bitininkaujantys uteniškiai šiuo metu prižiūri apie pusantro tūkstančio avilių, kasmet prisuka ne vieną dešimtį tonų aukščiausios kokybės medaus.
Kauno „Akropolyje“, prie Griunvaldo įėjimo, atgimsta ūkininkų turgelis – nuo šiol jis veikia kiekvieną penktadienį, 10-18 valandomis. Organizatoriai teigia, kad šis turgelis – vienintelė vieta Kauno centre, kur vienoje vietoje galima surasti tokį platų natūralios ūkininkų produkcijos asortimentą.
„Vargas, liūdna. Laukiam lietaus. Ir bitės, ir mes. Karšta vargšėms. Pavasarinį medų išėmėme, išsukome, naujo prinešti bitelės dėl kaitros nebesugeba. Vos ne badas. Grįžome iš bityno, avilių koriuose medus susikristalizavęs. Kokia bus likusi vasara, nežinia“, – kalbėjo 120 bičių &scaron...
Nuo atliekų konteinerių sklindantys nemalonūs kvapai, skraidančios širšės – atrodo, kad tai neišvengiami vasaros palydovai. Pakilus oro temperatūrai, atliekos greičiau genda, traukia įvairius vabzdžius ir gyvūnus, gali padidinti infekcinių ligų plitimo riziką.
Nuo seno sakraliniu medžiu lietuviai laikė liepą, todėl ir iki šių dienų išliko nemažai įspūdingų, senąsias sodybas, dvarus puošusių, liepų, primena Valstybinė miškų tarnyba (VMT). Tikėta, kad tai meilės deivės Mildos arba Laimos medis.
Daugelis vartotojų neatkreipia dėmesio ar nežino, kad prekybos lentynose galima rasti net tik medaus, bet ir medaus mišinių, pastebi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai. Kas tas mišinys?
Girdėjote posakį, kad bitininkai gyvena ilgiau? Jokia naujiena, kad medus, žiedadulkės, bičių pienelis – labai sveika. Jau X amžiuje mūsų kraštuose prekiauta, o vėliau ir duoklės mokėtos medumi bei vašku. Tačiau pastebėta, kad gydo ne tik medus. „Žmogų veikia bičių energetika, jų kvapai ir garsai“, – t...
Šią savaitę Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute (NMVRVI) susitikę Valstybinės veterinarijos tarnybos (VMVT) ir Valstybinės augalininkystės tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos (VAT) atstovai aptarė, kaip greičiau ir tiksliau nustatyti galimas bičių žuvimo priežastis bičių ūkiuose.
Viduramžiais bitininkystę reguliavo įstatymai, dar anksčiau bitės turėjo net kelis jas globojančius pagoniškus dievus, iš kurių populiariausia – deivė Austėja. „Pačiais seniausiais laikais žmonės bičių nelaikė – tiesiog išplėšdavo pamiškėse surastas dreves. Vėliau, pradėjus naud...
Alytiškis Stasys Dranginis su bitėmis – nuo vaikystės, tad gali palyginti, kaip jos, tėčio prižiūrimos, dirbo prieš keletą dešimtmečių, kolūkio kviečių lauke aplink sodybą rasdamos tik „bobramunių“, ir kaip – dabar, kai po 1990-ųjų atsivėrė daugiažiedžių dirvonų plotai, o ir šalimais – Ne...
Panevėžys (JP.lt). Panevėžio centrinė turgavietėje kai kurios gamtos gėrybės jau praneša apie artėjančią vasarą. Nuo prekystalių po truputį traukiasi smidrai – jų vietą užima vasaros karalienės braškės ir pirmasis darbščiųjų bitučių medus. Ant prekystalių konkuruoja ir pirmosios lietuviškos daržovės: agurkai, po...
%20(1).gif)
(2).gif)
