Darbštus ir sumanus dotnuvis Andrius Balandis kartu su žmona Gina perkeltoje iš Pakruojo r. Degėsių k. autentiškoje senovinėje troboje Dotnuvoje įkūrė kepyklėlę „Miltuotos rankos“. Čia išsaugotos net menkiausios vidaus ir išorės detalės, o duona, pynutės ir bandelės kepamos malkomis kūrenamoje krosn...
Aplinkos ministerija (AM) parengė ir praėjusią savaitę pateikė derinti Medienos kuro pelenų tvarkymo bei naudojimo taisyklių pakeitimo projektą, kuriuo atseit siekiama sudaryti palankesnes sąlygas kietojo biokuro pelenus ir šlaką plačiau panaudoti kaip žaliavą. Siūlomi pokyčiai esą leis šias medžiagas, atitinkančias nustatytus reik...
Praėjusią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus inspektoriai, bendradarbiaudami su Valstybine mokesčių inspekcija ir Valstybine darbo inspekcija, atliko neplaninį patikrinimą UAB ARENEM restorane „URZAA“ Klaipėdoje. Patikrinimo metu nustatyti šiurkštūs higien...
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Šiaulių rajono Tvibių kaime ankstyvą pirmadienio rytą įvykęs incidentas, kuomet į prie kelio esantį medinį namą rėžėsi vilkiko priekaba su 40 tonų sveriančiu vėjo jėgainės sparnu – vis dar tęsiasi. Vėjo jėgainių parko Kelmės rajone statytoja bendrovė „Enefit G...
Dubajaus šokolado fenomenui neblėstant, prekybos tinklo „Iki“ konditeriai asortimentą papildė nauju gardėsiu – Dubajaus stiliaus kruasanais. Šie skanėstai jau kasdien šviežiai kepami didžiausiose „Iki“ parduotuvėse, kuriose yra kepyklos.
Atšalus orams prasideda šiluminės energijos gamyba ne tik energetikos įmonėse, intensyviau šildomi individualūs namai, pramoninės ir komercinės patalpos – dėl to padidėja teršalų išmetimas į orą. Šildymo sezono metu užterštu aplinkos oru dažniausiai skundžiasi individualių namų rajonų, priem...
Radviliškis ("Radviliškio kraštas"). Vaitiekūniškė Vanda Sirutavičienė pasakoja, kaip išnyko netoli Vaitiekūnų buvę Ridikių ir Vaitiekūniukų (anksčiau sakydavo – Miegoto vienkiemis) kaimai.
Rugpjūčio 2 d. gavę pranešimą, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno apygardos priežiūros skyrius patikrino, picų kepimą ir tiekimą vartotojams vykdžiusį vagonėlį „Fast pizza BARBECUE”, adresu Kauno apskr., Kauno r. sav., Zapyškio sen., Dievogalos k., priklausantį UAB „Ausiva”. Patikrinim...
Darbščių žmonių antram gyvenimui prikeltos senos sodybos jau, regis, nieko nebestebina. Pastaruoju metu ši banga spėjo įgauti pagreitį. Bet ne visos atgauna savo ankstesnį veidą, ne visose ne tik atmosfera, bet ir kvapas primena praeitį. „Stengiuosi kuo mažiau keisti namus, neskubu restauruoti senoviškų daiktų, tik nuv...
Kai ateina šiltasis sezonas, daugelis mūsų svajoja apie gardžius patiekalus, pagamintus ant kepimo grotelių. Vienas populiariausių ir inovatyviausių pasirinkimų šiuolaikinėje kepsninių rinkoje yra „Kamado Bono Media“. Jis ne tik suteikia išskirtinį skonį jūsų patiekalams, bet ir užtikrina, kad kiekvienas ke...
„Jau 15 metų šitoje dvarvietėje dirbu baudžiauninku ir nesigailiu nė truputėlio“, – šypsodamasis sako dabartinis Pavirvytės dvaro (Mažeikių r.) šeimininkas Antanas Naujokas. Tiems, kurie ketina imtis panašaus iššūkio – atkurti apleistą kultūros paveldo objektą – jis pataria ...
Seimas priėmė Aplinkos apsaugos įstatymo, Aplinkos oro apsaugos įstatymo ir Administracinių nusižengimų kodekso pataisas, kurios padės spręsti lokalias taršos problemas gyvenamosiose vietovėse ir sustiprins savivaldybių galias įgyvendinant funkcijas aplinkos apsaugos srityje.
Išgirdęs šio kaimo, esančio Varėnos rajone (Valkininkų sen.), pavadinimą, daugelis pirmiausia prisimena, kad tai sūrininkų kaimas. Juk kaip tik čia gimė Lietuvoje unikali iniciatyva – neformalus sūrininkų susivienijimas. Tačiau šiek tiek daugiau nei porą šimtų registruotų gyventojų turintys Dargužiai l...
Nuo 2026 metų gegužės siūloma uždrausti akmens anglį, lignitą, koksą, durpes deginti tik keturiuose šalies kurortuose ir šešiuose didmiesčiuose, kuriuose gyvena virš 50 tūkst. gyventojų, o miesteliuose ir kaimuose šis draudimas negaliotų.
Prieš kelis mėnesius Trakai praturtėjo nauja kultūros erdve – buvusioje senojoje klebonijoje duris atvėrė meno galerija „Fojė“. Pasak tvarkybos darbus organizavusių Kultūros infrastruktūros centro (KIC) specialistų, visada malonu žinoti, kad naujam gyvenimui prikeltas pastatas nebus vėl užmirštas, kad jis taps ren...
Dalimis tvarkomi Astravo dvaro sodybos rūmai pamažu atgauna savo buvusį grožį. Vasario 12 d. pasirašytas Astravo dvaro sodybos rūmų belvederio fasadų remonto darbų priėmimo aktas. Biržų rajono savivaldybės teigimu, tvarkybos darbai kainavo apie 79,429 tūkst. eurų.
Vienas iš įdomesnių maisto gaminimo prietaisų – pasaulyje išpopuliarėjęs kamado. Nors šiandien yra įvairiausių kepsninių, jo gerbėjai teigia, kad toks grilis daug geresnis nei klasikinės metalinės kepsninės. „Kamado keičia mūsų požiūrį į maisto gamybą. Tai tam tikra magija, kuri nepalieka abejingų“, –...
Mažame jaukiame Varėnos rajono kaimelyje Maceliuose įkurtoje sodyboje kone pusantro šimto metų gyvena ta pati giminė. Iš kartos į kartą perduodama meilė tėviškei leido iki šių dienų išsaugoti prisiminimus, kaip keitėsi vieta, kokie žmonės gyveno. Ir dabar sodyboje susirenkančios trys kartos randą apie ką pasika...
Gyvenimas kaime teka visaip kitaip: lėtai auga medžiai, sensta pastatų sienos, pamažu keičiasi žmonių veidai... Čia svarbiau ne plėsti, bet saugoti tai, kas jau sukurta, kas būta, kas pasakoja apie praeitį. Šimtametę istoriją byloja ir nuostabiame Švenčionių krašte, Kretuonų kaime įkurta sodyba, kuri darbščių žmonių r...
Bulvės skaniausios dukart metuose – vasarą, kai iškasamos šviežios ir valgomos su įvairiomis šaltsriubėmis, ir rudenį po bulviakasio, kai virtuvėse kaista krosnys su skaniu plokštainiu, o puoduose garuoja cepelinai. Šių patiekalų niekas nepamokys daryti geriau nei mamos ir močiutės, o mes į bulves pažiūrė...
Vėjo energetikos specialistai sako, kad naujausios technologijos leidžia ne tik antram gyvenimui prikelti panaudotas, bet ir gaminti naujas lengviau perdirbamas vėjo elektrinių mentes.
Žagarėje retame kieme nepamatysi žagarvyšnių. Dabar jų nokimo laikas, ir kiekvienas sodo šeimininkas derlių nuo paukščių antskrydžių saugo kaip išmanydamas. Tačiau kodėl kaip tik čia šiems kaulavaisiams augti yra palankiausios sąlygos ir kas bendro su senąja vietos bažnyčia?
Pasakojama, kad net kunigai per pasninką skanaudavę bebro uodegos, nes, neva, tai – ne mėsa. Bet kaip yra iš tikrųjų? „Bebro uodega yra vieta, kurioje daugiausia riebalų. Vieni jas rūkina, kiti bando apkepti. Visa kita – folkloras“, – tvirtina restoranų „Medžiotojų užeiga“ Kaune ir ...
Gal nustebsite: vienoje vietoje etnografinė sodyba ir dangaus šviesulių stebykla? Iš tikrųjų toks duetas gyvuoja jau seniai, bet prieš metus jis atgimė naujai veiklai. Šiomis dienomis šioje ypatingoje vietoje vyksta ypatingi dalykai.
Lietuvos liaudies buities muziejaus (LLBM) Kultūrinio kraštovaizdžio skyriaus vyresnioji muziejininkė Rasa ŽUMBAKIENĖ kūrybingai sukasi ir daug spėja ne tik darbe, bet ir namuose, jaukioje sodyboje Rumšiškėse, kurią išradingai puoselėja su vyru Jonu ir penkiais vaikais Julija, Jonu, Ona, Marija ir Agota. Artėjant Vely...
Kol už lango vis dar yra sniego lopinėlių ir kol termometro stulpelis sukiojasi apie nulį arba net palepina vienu kitu laipsniu šalčio, įlįsti į prikaitintą pirtelę – didelis malonumas. Pirtininkė, kaimo turizmo sodybos „Raudonkalnis“, įsikūrusios Radviliškio rajone greta Mankiškių kaimo, savininkė Daiva Ve...
Kalbant apie seniai ragautus vaikystės skanėstus, mamų ir senelių gamintus ypatingomis progomis, dažnas prisimename specialiose keptuvėse keptus grybukų, voveraičių formos sausainius, vaflius, riešutėlius su įdaru. Jų receptus moterys gaudavo vienos iš kitų, o kiekvienuose namuose būdavo bent viena keptuvė. Dabar jas...
Kauniečių Redos ir Raimundo Vaičiūnų šeima prieš dvylika metų gyvenimą mieste iškeitė į Kardokų kaimą Kazlų Rūdos miškų apsuptyje. Pasak Raimundo, taip nutinka, kai žmogus pamato, supranta ir pajunta, kad galima gyventi širdimi ir eiti ten, kur norisi atrasti savo gyvenimo kelią.
Palėvenės vienuolynas (Kupiškio r.), XVII–XVIII amžiuje buvęs kultūros ir švietimo židiniu šiaurės rytų Lietuvoje, ilgus metus stovėjo apleistas. Dabar Kultūros infrastruktūros centro (KIC) užsakymu čia vyksta tvarkybos darbai, pastatas prikeliamas naujam gyvenimui.
Veikė mokykla
Istorinė medžiaga byloja, kad Dominikonų bažnyčios ir vienuoly...
Šilumos pašykštėjęs pavasaris ne itin sutrukdė 14 metų gėlininkyste besiverčiantiems joniškiečiams ūkininkams Kęstučiui ir Anželai Beinoravičiams. Motinos dienai jie žada pateikti šimtus įvairiaspalvių gėlių. Dar gausesnio savo puoselėtų gėlių sužydėjimo šeima tikisi gegužės viduryje.
Anželai Beinoravičienei padeda mama Natalija Grinuvienė...
Daržovių ir gėlių augintojai gerai žino kelią į Šiaulių r. Gruzdžių sen. Dimšių kaimą. Jaunasis ūkininkas, 24 metų Deividas Matjošaitis, Kaune baigęs miškininkystės studijas, gimtinėje įkūrė jaunojo ūkininko ūkį ir sėkmingai augina daržovių ir gėlių daigus. Deividas greitai tapo žinomas: jo daržovių daigų ūkis yra populiarus, mat čia auginami ko...
Smulkūs ūkiai Lietuvoje nyksta tiesiog akyse. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenys rodo, kad ūkininkų ūkių, kurių vidutinis dydis siekia 15,55 ha, per metus sumažėjo daugiau nei 28 tūkst. Kantriai tebedirbantieji svarsto, kaip išgyventi, kur įdėti kiekvieną eurą, kad jis atneštų didžiausią pridėtinę vertę. Šiais metais daug...
„Senovinės dzūkų krosnys populiarėja, – sako alytiškis krosnių meistras Vladas Buinickas, – namams jos suteikia šilumos, jaukumo.“ Vyras pastebi, kad vis dažniau žmonės, ypač menininkai, su nostalgija iš miesto suka į kaimą, į tėvų žemę. Čia iš naujo atgimsta seni namai, statomi nauji, kuriuose būtinai turi būti krosnis ar židinys. Štai tada ir ...
Jonas džiaugėsi Miglės pagalba, jį aplankė Salamiesčio seniūnaitė Rima Gatautienė, policijos pareigūnė Gintarė Šližytė, Emocinės paramos linijos administratorė Violeta Šabrinskienė.
Kol politikai postringauja apie regionų atgaivinimą, Lietuvos kaimas dažnai laikosi tik dėl nuoširdžios kaimynystės ir vietinių entuziastų dėka. Daug kas tikrame...
Bičiulis Dalius Tumynas pastebi, jog bitininkystė yra žemdirbį, verslininką ir menininką vienijanti universali tema.
„Bitės labai visuomeniškos, darbščios, pareigingos, žmonėms jos skiepija pozityvizmą“, – sako Suvalkijos krašto ūkininkas ir bitininkas Dalius Tumynas.
Bičiulio pastebėjimu, gilias istorines šaknis turinti mūsų šalies bitinink...
Šakių krašto kepėjai nuo seno garsėja pyragais, pynėmis, riestėmis ir kitais gardžiais mieliniais kepiniais. Nuo praėjusio pavasario tvyrantis kepamų pyragų kvapas smaližius vilioja į UAB „Gulbelė“ cukrainę „Laimė“, kur nuo pyragėlių, tortų bei bandelių gausos raibsta akys ir sąla širdis.
Laimei reikia visai nedaug
Ko reikia žmogui, kad jis pa...
Tvirtas žemaitis ūkininkas Petras Barista: „Žmona tvirtai laiko kepyklos vairą, aš daugiau dėmesio skiriu ūkiui, braidau po laukus.“
Lietuviai brangina duoną, vadina ją šventa, nes ji pelnoma sunkiu darbu. Ilgas ir nelengvas duonelės kelias iki mūsų stalo. Į Kuršėnuose (Šiaulių r.) įsikūrusią jaukią ūkininkų Ilonos ir Petro Baristų duonos kepy...
Kepėja Marija Kučinskienė pasistengs, kad šakočio ragai „išaugtų“ kuo ilgesni.
Prieš kelis dešimtmečius vilkaviškiečiai negalėjo pasigirti skania duona, ji buvo pigi, bet negardi, tad dažniau kaimiečiai ja paršelius penėdavo, nei ant savo stalo dėdavo. Tačiau kai prieš penkiolika metų kepyklą įsigijo iš Žemaitijos į Suvalkiją atkakęs verslinin...
Danutės Buliauskienės dukra Žermena ir žentas Mantas Balbieriškio kepyklėlės produkciją pristato parodoje „Sprendimų ratas“ prie Aleksandro Stulginskio universiteto.
Kiekvieną rytą Balbieriškio (Prienų r.) pagrindinėje Vilniaus gatvėje esančioje Danutės Buliauskienės parduotuvėje-kepyklėlėje galima nusipirkti ne tik naminės duonos, pyragų, bet...
Vytautas Kasiliauskas džiaugiasi kaimynei Dainorai Pečiulienei sumūrijęs puikią krosnį.
Vytautas Kasiliauskas iš Trakų Vokės didžiuojasi, kad jo darbai glosto akį ir širdį. Daniliškių kaimo pradžioje stovi dailus medinis akcentas. Ir Trakų Vokės pagrindinėje sankryžoje daugiau nei 30 metų praeivius džiugina ąžuolinis stogastulpis. Ir nuosavas ...
Šventėse spėriai sukasi ir košes verdanti, ir badblynius kepanti Vida Zdanavičienė
Smalininkietė Egita Lyneburgerienė geriausiai žino, ko reikia norint smagiai ir prasmingai gyventi. Svarbiausia – gera kompanija ir įdomi veikla. Jos suburti bendraminčiai puoselėja lietuvišką paveldą: važinėja po Lietuvą, šventėse ir mugėse rodo, kaip kepami ir...
Miške netrunki pastebėti samanas. Šių augalėlių pilna visur – nuo kopų iki raistų. Samanų patalais apklostytas dirvos paviršius, jos pasilypėjusios ant akmenų ir kelmų, pridengusios pūvančią medieną, sužėlusios ant žaliuojančių medžių kamienų. Ir visur dailios, gražios, puošnios. Nuo neatmenamų laikų suaugusios su mišku, tapusios neatsiejama jo ...
Tris vaikus auginantys ukmergiškiai Ugnė ir Nerijus Kriaučiūnai Mikėnų kaime tikrą kaimišką duoną kepa tęsdami šeimos tradicijas. „Kepti duoną – sunkus vyriškas darbas“, – sako Nerijus, šią veiklą pradėjęs su savo tėčiu.
Krosnis nelaukia
Duonkepėje žaižaruoja įkaitusios žarijos, mediniame kubile kvepia užminkyta duona. Kitoje krosnyje jau kepa...
.gif)
.gif)
