Švenčionių rajone, Laužėnų kaime įsikūręs nedidelis ūkis gamina išskirtinius, apdovanojimus pelnančius ožkų pieno sūrius. Jų pirkėjams tenka laukti eilėse. Ūkio įkūrėjui Mantui Baršiui, dar gyvenant mieste, atrodė, kad maistas auginamas ne taip, kaip turėtų, žemės ūkis žaloja dirvožemį, gamtą. Jis turėjo idėją pramoninį ūkin...
Šiandien, spalio 11-tąją, Kauno „Žalgirio“ arenoje iškilmingai duris atvėrė 16-oji Lietuvos gamintojų paroda „Rinkis prekę lietuvišką 2024“. Visas tris parodos dienas – iki pat spalio 13-osios 16 valandos, didžiausioje šalies arenoje pirkėjų ir parodos lankytojų lauks net 2...
Viena didžiausių pieno perdirbimo įmonių šalyje „Pieno žvaigždės“ per šešis šių metų mėnesius pajamos buvo 101,9 mln. eurų arba 3,9 proc. didesnės nei prieš metus (98,1 mln. eurų), tačiau pelnas sumenko.
Pasvalys („Darbas“). „Darbuojamės taip, kad net dūmai rūksta“, – smagiai tarė „Aukštikalnių sodų“ direktorius Arvydas Paškevičius, kuomet praėjusios savaitės viduryje telefonu pasiteiravome, kaip klojasi didysis darbymetis – obuolių skynimas. Tam, kad įsitikintume, kaip iš tikr...
Pasvalys („Darbas“). „Su tėveliu pamėgau žvejoti nuo vaikystės. Pamenu, buvau gal dešimties, o gal jau ir dvylikos metų, žvejojam Dvariukuose. Žvejų tirštai, tad užlipau aukštai ant tilto. Jaučiu, kad mano meškerė linksta. Tėtis įspėja netraukti. Pamažu tempiam link kranto, kažkur dar įstrigo. T...
Pasvalys („Darbas“). Jaunesniems žmonėms žodis veterinaras vargu ar sukelia kažkokius ypatingus jausmus. Tai tiesiog specialistas, kuris gali pagelbėti tavo katei ar šuniui. O štai vyresnioji karta, ypač tie, kurie visą gyvenimą nugyveno kaime, veterinorių kartais linkę vertinti nė kiek ne prasčiau nei gydytoją ar klebo...
Deja, Lietuvoje ne vienas atvejis, kai kultūros paveldo objektuose (buvusiuose dvareliuose) dar sovietmečiu apgyvendinti žmonės, vėliau tuos pastatus privatizavę, nesirūpina jų priežiūra, nors prižiūrėti kultūros paveldo objektą yra kultūros paveldo objekto valdytojo pareiga. Po kiek laiko tokie pastatai tampa didele problema paveldosaugininkams...
Jaunos Baltrimų kaimo, kuris yra Skuodo rajone, ūkininkės Gintarės Griciūtės svajonė – artimiausiais metais dabartinę savo 40 melžiamų karvių bandą padidinti iki apvalaus skaičiaus – 100. Dar ūkininkė labai norėtų prieš metus įkurtą sūrinę išplėsti, padaryti modernesnę. Joje su seserimi Gabriele kol kas gamina penkių rū...
Rasa Jarmalienė iš Stebulių kaimo (Lazdijų r.) sukasi savo ūkelyje. Ne toks jau ir ūkelis – visai nemažas šeimos ūkis: melžia 3 karves, augina apie 20 mėsinių galvijų, turi visą reikiamą techniką, kad aprūpintų gyvulius pašarais. O ūkininkės gaminamų sūrių skoniai viliote vilioja čia savus žmones.
Mišrus ūkis ar trumpa maisto tiekimo grandinė gali ne tik užtikrinti ūkio stabilumą, bet ir atverti naujų verslo kelių. Tai įrodo žemės ūkio ministro Kęstučio Navicko Jurbarko rajone aplankytas Vyganto Baršausko augalininkystės, pienininkystės ūkis bei Svajonės Vaicekauskienės puoselėjama sūrinė „Sūrio džiazas“.
Pasvalys („Darbas“). Kone kiekvieną savaitgalį pasvalietis Giedrius Armonavičius velkasi kareiviško stiliaus rūbus, aunasi aulinius batus ir važiuoja į laukus, miškus, seniai išnykusių kaimų vietas ieškoti „lobių“. Prieš keletą metų vyras nusipirko metalo ieškiklį ir taip užsikrėt...
Pasvalys („Darbas“). „Sodyba „Miško krantas“ – gražios gamtos apsupty ant Pyvesos kranto. Pavadinimą teko greitai sugalvoti, bet jis puikiai atspindi sodybos vietą ir šiame miško prieglobstyje tvyrančią nuotaiką bei skleidžiamą emociją, – pripažįsta šią vasarą Trūliškyj...
Rugpjūčio 13 d. sūrininkai iš Lietuvos, Latvijos ir Lenkijos ir sūrio ragautojai rinkosi į devintąjį Sūrių festivalį Druskininkuose. Šiemet jame dalyvavo daugiau kaip 30 gamintojų, vystančių trumpą tiekio grandinę, taigi lankytojai galėjo paragauti ar nusipirkti sūrio tiesiai iš ūkininkų.
Penktadienio naktį gaisras Valpainiuose (Kelmės r.) sunaikino visą Dalios ir Arūno Zakarų ūkį, gyvenamąjį namą ir maždaug prieš metus įrengtą sūrinę su visa įranga. Ugnį bandė tramdyti gaisrininkai iš Skaudvilės, Kelmės, Liolių, tačiau į sodybą taip ir neatvyko gaisrininkai iš Kražių, nuo Valpainių nutolusių vos už 4 km. &Sc...
Šiemet jau trečiąjį kartą organizuojamas „Gero ūkininko“ čempionatas. Organizatoriai kviečia konkursui nominuoti gamtai draugiškus ūkius ir tikisi, kad jie taps realiu pavyzdžiu, kuris paskatintų kitus ūkininkus veikti atsakingai bei santarvėje su gamta.
Žymus lietuvių geologas, iš kunigaikščių Giedraičių giminės kilęs Antanas Karolis Giedraitis (1848–1909) gimė Karvio dvare netoli Vilniaus, dabartinėje Maišiagalos seniūnijoje. Tai pirmasis profesionalus lietuvių geologas, sudaręs vertingus didelio regiono geologinius žemėlapius ir aprašęs žinomus geologinius pj...
Šeduvoje (Radviliškio r.) pienininkystės ūkį ėmėsi kurti 45 metų Mindaugas Diliautas, studijavęs teologiją, buvęs vienuoliu, Paryžiuje baigęs operinio dainavimo studijas bei dirbęs solistu operos teatruose. Jis 2018 m. vasarą sugrįžo į tėvų namus ir nusprendė ūkininkauti. Šeduviškiai kartais gali išgirsti ...
Šią savaitę paskelbta, kad UAB „Marijampolės pieno konservai“ (MPK) priklausančiai UAB „Lukšių pieninė“ skelbiamas bankrotas ir pradėta bankroto procedūra ne teismo tvarka. Apie tai pranešęs MPK generalinis direktorius Henrikas Karpavičius patikino, kad bankrotas dar nereiškia, jog šios ...
Žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas susitikimuose su ūkininkais ir perdirbėjais Pasvalio rajone diskutavo apie šiuo metu vieną opiausių temų – kritusias pieno supirkimo kainas.
Metai, kai Kaunas buvo paskelbtas Europos kultūros sostine, baigėsi. Ši programa išsiskyrė tuo, kad daug dėmesio buvo skiriama projektams, ateičiai likusiems tik vaizdo juostose, žmonių prisiminimuose ir įspūdžiuose. Stiprioji šio reikšmingo įvykio pusė – itin didelė renginių ir veiklų įvairovė, leidusi suj...
Žemaitijoje, kur žemės nepasižymi derlingumu, o akį glosto tik kalneliai ir pakalnės, žemdirbystės verslas nėra lengvas. Tai puikiai žino ir jaunasis ūkininkas, 29-erių Vitalijus Zakaras. Šio darbo jis ėmėsi 2016 m., per tuos keletą metų nemažai nuveikė ir šiemet jau sutiko dalyvauti konkurse „Metų ūkis“. Ar nusišypsos laimė tapti vienu iš nugal...
Lietuvės Eglės ir latvio Roberto šeima kelerius metus gyveno tarp dviejų šalių: vyras gamindavo sūrius Latvijoje, o moteris rankdarbius – Lietuvoje. Vieną dieną jie nusprendė pastatyti sūrinę Lietuvos kaime ir gaminti sūrius kartu. Šiandien jų gaminiai – vieni geidžiamiausių šalyje.
Eglė ir Robertas nesigaili ėmęsi siūrių verslo.
Gamina n...
Širvintų rajone, Žibėnų kaime, ūkininkaujanti Jankun šeima šiais metais rami – šieno nepritrūks. Šienainio taip pat. Po gausaus lietaus stojus karštiems orams pievas buvo galima pjauti kasdien. Vos ne per dieną išdžiūvęs šienas buvo sukamas į ritinius, vežamas krauti į daržinę. „Tik iš kokybiškų pašarų bus gardūs sūriai“, – tikino ištikimų gerbė...
Jonas Vilionis: „Visiems šalies žemdirbiams – pieno, javų, mišrių ūkių šeimininkams – linkiu išminties ir kantrybės. Tik susitelkę įveikėme liūtis, sausras, įveiksime ir koronavirusą.“
„Šalies žemės ūkis, ypač pienininkystė, – kaip neišraizgomų problemų kamuolys, – kalba Lietuvos pieno gamintojų asociacijos (LPGA) prezidentas ir Lietuvos žemės...
Donatas Kaktys su kieme laikomais veršeliais.
Plungės rajono Žemaičių Kalvarijos seniūnijos Gegrėnų kaime ūkininkaujantys Sandra ir Donatas Kakčiai įsitikinę – pieno ūkis iš tiesų prasideda nuo veršelių. Tad savo 150-ies hektarų ūkyje jie laiko 70 melžiamų karvių ir tiek pat prieauglio.
Priežiūrą patiki robotui
Gavę Europos Sąjungos (ES) par...
Jūratė ir Renaldas Židžiūnai iš Teizų kaimo Lazdijų rajone savo pienininkystės ūkį įkūrė prieš šešiolika metų. Per tą laiką jiems nė karto nekilo minties pakeisti ūkininkavimo kryptį, atsisakyti juodmargių. Kad ir kaip sunku būdavo, savo ūkį ne tik išlaikė, bet ir išplėtė, o svarbiausia – modernizavo. Šie ūkio naujinimo darbai vyksta nuolat, tod...
Lietuvis pieną perka parduotuvėje, bet įvežtinį, pigesnį. Olandas dviračiu važiuoja į kaimą pas savo šeimos ūkininką, iš jo perka pieną, sviestą, sūrį. Ir moka brangiau nei parduotuvėje, bet jis suinteresuotas palaikyti nacionalinį žemės ūkio sektorių.
Mūsų ūkininkai patirties semiasi iš kolegų Nyderlanduose, dažnai ten lankosi verslo reikalais...
Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) trumpina ne tik maisto tiekimo grandinę, bet ir administracinį atstumą iki savo socialinių partnerių žemdirbių. Nuo šiol mobilioji ŽŪM komanda kas savaitę vyks pas užsiregistravusius ūkininkus. Ar valdininkai pamelš ūkininko karves ir nukas bulves, o gal tik dalys patarimus, nors tai jau 26 metus sėkmingai daro Lietu...
Dabar bene populiariausia agrarinio žodyno sąvoka yra „trumpoji maisto grandinė“, kuri iššifruojama taip – žemės ūkio produkcija vartotojams turėtų patekti kuo šviežesnė, tiesiai iš ūkininkų, be tarpininkų, prekybininkų ir perdirbėjų, kurie pasiima didžiausią pelną iš maisto gamybos ir tiekimo proceso.
Ar šios trumposios grandinės neištiks ūkin...
Lilija ir Stasys su sūnaus Ričardo pasiūtomis prijuostėmis.
Paežerėliuose, kurie įsikūrę vos keturi kilometrai nuo Paluknio prie Mamavio ežero (Trakų rajonas), anksčiau buvo vienuolika namų. Žmonės laikė gyvulius, gyveno kaimiškai. Dabar tik viename kitame kieme kudakuoja keletas vištų, o rytais darbų imtis ragina vienintelis gaidys. Liliją ir...
Po Alvido ir Gitanos Mikalauskų kiemą Bridų gyvenvietėje (Šiaulių r.) linguodamos vaikšto žąsys su žąsiukais, prie tvenkinio atkrypuoja būrelis ančių, o ganyklose žolę skabo šeimininkės numylėtinės – 38 ožkos. Gitana jas visas vardais šaukia, visas nuglosto, geriausiais pašarais šeria, o paskui iš jų pieno sūrius gamina. Dėl tos meilės ožkoms ir...
Saldus ir lengvas varškės sūris „Elegija“ atsiranda per 200 minučių, o kol jis pasiekia prekystalį, ūkininkei Svajonei Vaicekauskienei reikia pridėti dar nemažai rankų darbo.
Girdžiuose (Jurbarko r.) prieš Naujuosius duris atvėrusio pieno perdirbimo cecho prekinis ženklas „Sūrio džiazas“ išpopuliarėjo akimirksniu. Ūkininkės Svajonės Vaicekausk...
Posakis „Kalėdos – vilčių ir svajonių išsipildymo metas“ daug kam vien graži metafora. Bet tik ne ūkininkui ir politikui Broniui Markauskui. Šiemet Kalėdas B. Markauskas švęs būdamas svarbiausias Lietuvos žemės ūkio sektoriaus asmuo. O prieš dešimtmetį jam buvo prikabinta „riaušininko“ etiketė, nors net teisėjai, skaitydami nuosprendį B. Markau...
Žemės ūkio ministerija gavo pranešimą iš Kinijos akreditavimo ir sertifikavimo administracijos apie tai, kad septyniolikai Lietuvos pieno perdirbimo įmonių, priklausančių 16 bendrovių, yra suteikiama teisė eksportuoti pieno produktus į šią Azijos valstybę.
„Pagaliau po ilgų ir sunkių derybų, po patikrinimų ir derinimų atsivėrė tokia didelė rink...
%20(1).gif)
