Paieškos rezultatai

Mokyklos valgykloje šiandien svarbu ne tik tai, kiek kainuoja pietūs. Ne mažiau svarbu, kas atsiduria vaiko lėkštėje, iš kur atkeliauja produktai ir ar mokinys rinksis valgykloje pagamintą maistą, o ne užkandžius iš parduotuvės. Todėl mokyklų maitinimas keičiasi – vienos savivaldybės pačios imasi organizuoti mai...

Turite išskirtinės kokybės, ekologišką ar kokybės ženklu pažymėtą produktą? Varžykitės konkurse „Kokybe paženklintas maistas 2026“!

Lietuvos ūkininkui šiandien neužtenka vien užauginti gerą derlių – vis sunkiau tampa įrodyti pirkėjui, kodėl būtent jo produkcija verta pasirinkimo. Parduotuvių lentynose lietuviškos daržovės susiduria su pigesnėmis importuotomis, o vien užrašo „Užauginta Lietuvoje“ konkurencinėje kovoje ne visuomet pakanka... Tad šįkart „Ūkininko patarėjo“ pašnekovų klausėme, ar visa tai ūkininkui atsiperka? Domėjomės, ką NKP duoda – didesnę produkcijos vertę ir stipresnes pozicijas rinkoje ar tik papildomą atsakomybės ir biurokratijos naštą? O gal kokybė gali tapti tuo ginklu, kuris Lietuvos augintojai padėtų atsilaikyti prie&s...

Simno gimnazijoje mokinius naujaisiais mokslo metais pasitiko ne tik atnaujinta, šiuolaikiška valgykla. Nuo šiol keičiasi ir pats požiūris į vaikų maitinimą – gimnazija maistą gamina pati, gali lanksčiau formuoti valgiaraščius, atsižvelgti į mokinių poreikius ir vis daugiau dėmesio skirti vietos ūkiuose užaugint...

Ar Lietuvoje pagamintą sūrį galima pavadinti „Feta“? O bet kur Prancūzijoje pagamintą putojantį vyną – „Champagne“? Ne. Kaip ir italai negalėtų savo pagaminto sūrio pavadinti lietuvišku „Liliputu“. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kad šie gerai žinomi pavadini...

Artėjant rugsėjui, mokyklose, darželiuose bei vaikų maitinimą užtikrinančiose įmonėse verda pasirengimo darbai. Šis laikotarpis – itin svarbus momentas peržiūrėti ne tik higienos bei maisto saugos procedūras, bet ir vaikų maitinimo valgiaraščius. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atkreipia dėmesį į Higienos in...

Rugpjūtį namų virtuvėse įsibėgėja konservavimo sezonas – avietės, slyvos, braškės, pirmieji obuoliai ir kitas vasaros derlius keliauja į stiklainius, verdamos uogienės, gaminami džemai, ruošiami kompotai. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena svarbiausius maisto saugos principus, kad vėliau atidarytas stik...

Trumpųjų maisto tiekimo grandinių (TMGT) vystymą lydi raginimai orientuotis į sveiką maistą ir prie jo pratinti mūsų vaikus. Jau ne vienerius metus ugdymo įstaigos dalyvauja pieno, vaisių ir daržovių vaikams dalijimo programose. Kaimynai latviai buvo sumanę nepagailėti biudžetinio finansavimo ruginės duonos programai mokyklose ir vaikų darželiuo...

Naujasis žemės ūkio ministras dr. Kęstutis Mažeika suformavo politinio pasitikėjimo komandą. Didžioji dalis darbą pradeda iš karto, o likusieji prisijungs artimiausiu metu, užbaigę profesinius įsipareigojimus.

Kupiškio r. ūkininkaujančių Kristinos, Igno ir Stepo Kazlauskų ūkiai yra tarp ryškiausių ekologinio ūkininkavimo pavyzdžių regione. Šeimos pasirinkta kryptis leido jiems sukurti ne tik sveiko maisto oazę, bet ir išplėsti auginamos produkcijos asortimentą, kuris leidžia jiems aktyviai dalyvauti trumposiose kokybi&scaro...

Nuo 2022 metų Mažeikių lopšelis-darželis „Buratinas“ maisto produktus perka tiesiogiai iš ūkininkų, pirmenybę teikdamas ekologiškai produkcijai. Neretai trumpųjų maisto tiekimo grandinių kelias ugdymo įstaigose prasideda nuo dvejonių ir iššūkių, „Buratino“ patirtis rodo, kad glaudus koma...

Abiturientams vasara – ne tik brandos egzaminų, bet ir svarbių sprendimų metas: kokį kelią rinktis toliau, kaip vyksta priėmimas į aukštąsias mokyklas ir ką daryti, kad svajonė studijuoti taptų realybe? Jeigu šiuo metu ieškai atsakymų ir nori aiškumo, ši trumpa atmintinė kaip tik Tau. Joje – svarbia...

Prasidėjus vaikų vasaros atostogoms ir įsibėgėjant registracijoms į poilsio stovyklas, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena stovyklų organizatoriams atsakingai pasirūpinti vaikų maitinimu, o tėvams – dar prieš priimant sprendimą pasidomėti, kaip jis bus organizuojamas. 

Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Agronomijos fakultetas yra mokslo ir studijų erdvė, kurioje puoselėjamas bendruomeniškumas, partnerystė ir ilgametės tradicijos bei aktyviai reaguojama į globalias mokslo, technologijų ir politikos tendencijas. Fakulteto veikla orientuota į aukštos kvalifikacijos special...

Nors birželio 1-ąją oficialiai minima Pasaulinė pieno diena, tačiau Vokietijos pieno gamintojų asociacija (BDM) sekmadienį dalyvavo visoje Europoje vykusiuose protestuose prieš tai, ką ji vadina ydinga pieno politika, o Auricho rajone ūkininkai išpylė pieną laukuose.

Ar įmanoma pastebėti, kad gyvūnas serga dar prieš pasireiškiant akivaizdiems simptomams? Mokslininkai įsitikinę, kad taip – tam tereikia išmanios sistemos ir duomenų. Daiktų interneto sprendimais grįsta duomenų valdymo platforma, analizuojanti gyvūnų elgseną ir fiziologinius rodiklius, atveria galimybes ne tik anksčiau...

Su dideliu susidomėjimu skaitau „Ūkininko patarėjo“ apžvalgininko Romualdo Zemeckio straipsnius. Tačiau balandžio 24 d. laikraščio publikacija „Kai parama ima stabdyti pokytį“ stipriai supurtė – nejau ir kitiems skaitytojams bus priimtinas teiginys, kad Europos Sąjungos (ES) parama yra pokyčių, t. y. pažangos...

Lietuvos kaimo istorija dažnai pasakojama kaip laisvės istorija – žmonių, susigrąžinusių teisę į savo žemę, sprendimus ir darbą. Tačiau šiandien vis sunkiau ignoruoti esminį klausimą – ar ši laisvė vis dar reali, ar ji tapo tik deklaracija? Ar ūkininkas yra savo ūkio šeimininkas, ar vis labiau tampa sistemos, tai...

„Ūkininko patarėjo“ socialinės partnerės asociacijos „Laisvė rinktis“ iniciatyva Seime surengta diskusija „Žaliosios advokacijos kaštai“, kurioje dalyvavo mokslininkai, politikai ir žemės ūkio sektoriaus atstovai. Į šį renginį atvykęs Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) prezidiumo narys, Kauno r. ūk...

Valstybinė augalininkystės tarnyba (VAT) prie Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) neseniai įregistravo naujus augalų apsaugos produktus (AAP). Nors šių svarbių naujienų augalininkystės atstovai laukė, tačiau, pasak Lietuvos daržovių augintojų asociacijos (LDAA) ekspertės Zofijos Cironkienės, pokytis yra nepakankamas. Plačiau apie tai Z. CIRONKI...

Vietinės produkcijos poreikiui augant, ūkininkai bei kooperatyvai bus kviečiami teikti paraiškas paramai pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) intervencinę priemonę „Trumpos maisto tiekimo grandinės“. Tikimasi, kad gautos lėšos padės tiek ūkininkams, tiek ir jų kooperatyv...

Darbo rinka žemės ūkio sektoriuje išlieka nestabili – viena po kitos agroverslo įmonės atleidžia darbuotojus, mažėja darbo vietų skaičius, gausėja bedarbių gretos. O ūkininkai skundžiasi nerandantys pasisamdyti pakankamai darbuotojų. Kas vyksta besikeičiančiame žemės ūkio sektoriuje? Kokių specialistų reikės ateityje?

Trumpoji maisto tiekimo grandinė – tai sistema, kurioje tarp gamintojo ir vartotojo yra ne daugiau kaip vienas tarpininkas, o ryšius stiprina geografinis artumas ir pasitikėjimas. Šis modelis vis dažniau taikomas viešajame sektoriuje, o vienas sėkmingų pavyzdžių – Plungės lopšelis-darželis „Rūtelė&ld...

Europos Sąjungos (ES) žemės ūkis šiandien yra vienas labiausiai reguliuojamų ir subsidijuojamų sektorių pasaulyje. Sistema, kuri dešimtmečius užtikrino stabilumą, maisto prieinamumą ir kaimo gyvybingumą, šiandien vis dažniau kelia esminį klausimą, ar ji vis dar sprendžia problemas, ar pati tampa jų dalimi.

Žmogaus kvėpavimas šiandien – ne tik gyvybės ženklas, bet ir informacijos šaltinis. KTU mokslininkai kuria itin jautrius, voratinklį primenančius jutiklius, kurie gali aptikti net labai mažus dujų kiekius. Tokia technologija ateityje galėtų veikti mažuose, nešiojamuose prietaisuose ir greitai, paprastai bei neinvazi&sc...

Jau ne pirmus metus savo krašto žemdirbius per Ūkininkų rėmimo programą paremia Tauragės r. savivaldybės administracija. Šiems metams, kaip ir pernai, šiai programai skirta 55 tūkst. Eur. Teikti paraiškas šiai programai ūkininkai gali iki balandžio 15 d.

Pastaruoju metu Lietuvoje daug kalbama apie maisto kainas ir būdus, kaip jas „sutramdyti“. Politikai įsteigė Maisto tarybą (MT), žada daugiau skaidrumo ir socialinio teisingumo maisto grandinėje. Visa tai skamba patraukliai. Tačiau kartais šios diskusijos ima priminti vaikystėje girdėtą pasaką apie stebuklingą lydeką, kuri vie...

Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija (LMŽD) pranešė, jog pastaruoju metu Lietuvos miškuose fiksuojamos tauriųjų elnių gaišenos be akivaizdžių šautinių žaizdų ar kitų išorinių požymių. Be to, Šiaulių rajone elnių ūkyje buvo rasta daugiau kaip 20 įšalusių elnių gaišenų, o visuomenėje pasigir...

Trumposios maisto tiekimo grandinės – tai maisto produktų tiekimo modelis, kai tarp gamintojo ir vartotojo yra kuo mažiau tarpininkų. Tokiu būdu vartotojus pasiekia šviežesni produktai, stiprinamas vietos ūkininkų konkurencingumas, mažinamas transportavimo poveikis aplinkai, o ugdymo įstaigos gali geriau kontroliuoti maisto kokybę.

Neseniai „ŪP“ aprašytas užterštos jautienos iš Brazilijos skandalas tęsiasi: paaiškėjo, jog Europos Komisija Brazilijoje jau vykdė auditus tiek 2024 m., tiek ir 2025 m., o šių patikinimų rezultatai parodė, kad ši šalis negali įrodyti, jog į Europos Sąjungą neeksportuoja jautienos, užte...

Nacionalinė mokėjimo agentūra (NMA) atkreipia projektus įgyvendinančių ir iki 2025 m. gruodžio 31 d. planavusių įgyvendinti verslo planus jaunųjų ūkininkų dėmesį, kad terminas pateikti mokėjimo prašymus sparčiai tirpsta – jie NMA privalo būti pateikti jau per šią savaitę, t. y. iki vasario 28 d.

Lietuvių gyvenimo trukmė auga sparčiausiai visoje Europos Sąjungoje – naujausiais „Eurostat“ duomenimis, vidutinė gyvenimo trukmė Lietuvoje jau siekia apie 77,6 metų. Gyventojai vis daugiau dėmesio ir lėšų skiria sveikai mitybai, sportui, sveikatinimo paslaugoms. Tačiau susidaro paradoksali situacija – vis daugiau ...

Šiemet pirmą kartą posėdžiavusio Seimo Kaimo reikalų komiteto (KRK) darbotvarkė buvo plati – nuo Pridėtinės vertės mokesčio įstatymo pataisų projektų iki parlamentinės kontrolės dėl pieno supirkimo kainų mažėjimo ir valstybinės bei privačios žemės ūkio paskirties žemės pardavimo ir nuomos tinkamo viešinimo užtikrinimo. Taip p...

„Ekoagros“ sertifikuoja  ir pagal nacionalinę maisto kokybės sistemą pagamintus produktus. 2025 m. buvo sertifikuoti 344 pareiškėjai. Dauguma jų – produkcijos augintojai, perdirbimą vykdė 16.

Ar žinojote, kad apie penktadalis viso pasaulyje pagaminamo maisto taip ir nepasiekia mūsų lėkščių? Dalis jo išmetama visai be reikalo – tiesiog iš nežinojimo. Tiesa ta, kad yra gausybė produktų, kurie dar tinkami vartoti ir pasibaigus ant jų pakuotės nurodytai datai, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pra...

Sigitą Stonį ir jo šeimą galima drąsiai vadinti tikrais Mažosios Lietuvos kultūros ambasadoriais. Rambyno regioniniame parke Sigito ir jo žmonos Rasos įkurtame „Mociškių palivarko“ ūkyje šiandien gaminami įvairūs ekologiški medaus produktai, vedamos įdomios edukacijos apie bitininkystės pasaulį. Čia pat es...

Visą vasario mėnesį priimamos paraiškos pagalbai pagal Pagalbos kokybiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybai skatinti teikimo taisykles gauti. Priemonei šiais metais skirta 150 tūkst. eurų.

„Priėmus Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) įstatymo pataisų projektus, gali būti sudarytos nevienodos verslo veikimo rinkoje sąlygos“, – tokią nuomonę Seimo Kaimo reikalų komitetui (KRK) pateikė Konkurencijos taryba (KT) ir pasiūlė projektų rengėjams papildomai įvertinti, ar minėtas reguliavimo poveikis būtų priimtinas ir propor...

Nacionalinė mokėjimo agentūra (NMA) kviečia teikti paraiškas gauti nacionalinę paramą pagal Pagalbos kokybiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybai skatinti teikimo taisykles. Paraiškos bus priimamos jau nuo šio pirmadienio, sausio 26 d., iki vasario 27 d.

Priėmus Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) įstatymo pakeitimo projektus, gali būti sudarytos nevienodos verslo veikimo rinkoje sąlygos. Tokią nuomonę Seimui pateikė Konkurencijos taryba ir pasiūlė projektų rengėjams papildomai įvertinti, ar minėtas reguliavimo poveikis būtų priimtinas ir proporcingas siekiamiems tikslams. Institucija taip pat reko...

Lietuva pasauliniame žemėlapyje yra maža valstybė – tiek teritorija, tiek gyventojų skaičiumi, tiek ekonomine galia. Tai faktas, kurio nei paneigsime, nei pakeisime. Tačiau mažumas savaime nėra nei silpnybė, nei privalumas – viskas priklauso nuo to, kaip jis išnaudojamas. Globalioje ekonomikoje mažos šalys gali būti iti...

Nuo lapkričio 3 d. iki gruodžio 30 d. labai smulkūs šalies ūkininkai galėjo teikti paraiškas Nacionalinei mokėjimo agentūrai (NMA) pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) intervencinę priemonę „Labai smulkių ūkių plėtra“ (Priemonė). Šia galimybe jie naudojosi itin ak...

„Pasaulį seną išardysim iš pamatų pačių…“ – šiais „Internacionalo“ žodžiais kadaise buvo žadama nušluoti senąją tvarką, kad gimtų nauja. Praėjus daugiau nei šimtmečiui, ši mąstymo logika niekur nedingo – ji tik pakeitė kalbą. Šiandien politiniame ir vie&s...

Lietuvoje vis labiau įsitvirtina tradicija dovanoti praktiškas, bendrystei kviečiančias – kartu paragauti ar paskanauti leidžiančias – valgomas ir greito vartojimo dovanas, kurios tinka kiekvienam šeimos nariui, kolegai, vadovui. Tokiomis dovanomis apsirūpinti padeda ir smulkių ūkių atstovai, kurie patys augina, gamina,...

Kalėdos ir visas prieššventinis metas – tai laikas, kai atveriame duris gausiam giminaičių, draugų būriui, o pašnekesiai ir juokas užpildo kiekvieną kambarį. Todėl prieš visiems pasibeldžiant į duris ir susėdant prie vaišių stalo, daugelis pradedame šventinį tvarkymąsi. Kaip greitai ir efektyviai i...

Žemės ūkio ministerijoje vykusioje konferencijoje „Auginame čia, Lietuvoje!“ susirinko sveikatai palankios mitybos puoselėtojai iš visos šalies – nuo ugdymo įstaigų atstovų iki vietinių gamintojų, sertifikuojančių savo produktus pagal aukščiausius kokybės standartus.

Šiuolaikinis gyvenimo tempas ne visada palieka daug laiko sukimuisi virtuvėje, tačiau maistingų, skanių, lyg namuose gamintų patiekalų norisi visiems. Todėl neatsitiktinai šviežiai paruošti patiekalai „Iki“ parduotuvėse vis dažniau tampa kasdieniu pasirinkimu – žmonės renkasi kokybę ir gerą kainą viename. P...

Nuo lapkričio 3 d. Nacionalinė mokėjimo agentūra (NMA) priims paraiškas dėl paramos kurti ir vystyti trumpąsias tiekimo grandines pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano intervencinę priemonę „Trumpos tiekimo grandinės“. Paraiškas bus galima teikti beveik du mėnesius – iki...

Ugdymo įstaigose užtikrinti kokybišką vaikų maitinimą galima tik bendromis pastangomis – svarbūs ne tik institucijų ir mokyklų veiksmai, bet ir aktyvus tėvų įsitraukimas. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) reguliariai tikrina, kaip ugdymo įstaigose laikomasi maisto saugos, higienos bei maitinimo organizavimo reikalavi...

Spalio 29 d. įsigaliojo naujas Europos Sąjungos ir Ukrainos prekybos susitarimas, todėl keičiasi ir Bendrijos prekybos su Ukraina taisyklės: įvairi žemės ūkio produkcija į ES bus importuojami daug didesniais kiekiais nei anksčiau. Tuo metu Vengrija jau paskelbė, jog nesilaikys šio susitarimo ir neįsileis ukrainietiškų produktų, o l...