Kiekybė ne visada atspindi kokybę – įsitikinęs mėsinių galvijų ūkio šeimininkas Paulius Bartkevičius. Jaunas vyras, priimdamas racionalius sprendimus, stengiasi ūkininkauti taip, kad nenukentėtų nei sveikata, nei rezultatai, o ūkininkavimas teiktų džiaugsmą.