„Lietuvoje valgomasis sausmedis jau keleri metai ant bangos – įvairios veislės sparčiai populiarėja tarp sodininkų“, – sako šių vaiskrūmių daugintoja Marita Makauskienė. Ir tai – ne šiaip kokia mada!
Ekonomiškai efektyvus ūkininkavimas yra, kai derlius atitinka tris pagrindinius kriterijus: yra gausus, sveikas ir kokybiškas. Pastaruosius dešimt metų Lietuvoje ryškėja aktuali problema – prastėjanti grūdų kokybė. Nors derliaus kiekiai išlieka panašūs, ūkininkai, dėl suprastėjusios augalų kokybės,...
Apie savo alpakas Jurgita Petrulionė galėtų pasakoti valandų valandas. Pasak MB „Vokės vingio alpakos“ savininkės, jai didžiausias džiaugsmas, kai sodyba prisipildo lankytojų ir ji gali vienu metu bendrauti ir su svečiais, ir su gražuolėmis augintinėmis. „Visada stengiuosi perteikti gerą emociją lankytojams, supažindinti su alp...
Dešimtus metus Šakių r. Slavikų k. veikia medžioklinių šunų veislynas „Medeinos giraitė“. Jame veisiami kurtsharų (trumpakailių vokiečių pointerių) veislės šunys, kurių charakteris yra tvirtas, jie pasitiki savimi, bet yra draugiški, labai paklusnūs ir ištikimi. Kartais atrodo, kad atsisėstų ...
Seimas svarstys, ar plėsti prijaukintų laukinių gyvūnų ar paukščių sąrašą. Į jį įtraukus daugiau gyvūnų, jų augintojams nebereikėtų rūpintis leidimais juos laikyti nelaisvėje, jiems įrengti reikalavimus atitinkančias vietas. Griežtėtų kai kurių rūšių fazanų, putpelių ir kitų gyvūnų bei paukščių priežiūros taisyklės.
Prieš kurį laiką perspektyviu – nišiniu – verslu laikyta triušininkystė dabar atsidūrė ties išnykimo riba. Lietuvoje, ieškodamas lietuviškos triušienos, greičiau rasi lenkiškos. Tiesa, triušių veislynai tobulina savo veiklą, tačiau prekinių ūkių tėra vos vienas kitas. O j...
Priėję akligatvį, visi turime du kelius. Vienas jų – skėsčioti rankomis ir trepsint vietoje bėdoti dėl nepalankiai susiklosčiusių aplinkybių, kitas – priimti ryžtingus sprendimus ir, pasukus kita kryptimi, įgyvendinti naujus siekius. Varėnos rajono Barčių kaimo ūkininkai Zita ir Vytautas Keršiai taip ir padarė. Negalėdami laik...
Panevėžio rajono gyventojai hortenzijas sodino norėdami gėrėtis gražiu vaizdu pro sodybos langus, tačiau nutiko taip, kad žydinti gėlių jūra tapo visuotiniu traukos objektu. Šiandien į Hortenzijų parką pasigrožėti įstabiais vaizdais plūsta tūkstančiai turistų iš visos Lietuvos ir ne tik. Parko lankytojai džiaugiasi patirtais įspūdž...
Daug kas galvoja, kad arbūzai yra daržovės. Kai kam atrodo, kad tai – vaisiai. Botanikos mokslas, atsižvelgęs į arbūzų sandarą, kitas savybes, priskyrė juos uogoms. Tad arbūzai yra uogos, labiau išplitusios pietiniuose kraštuose, kur šilčiau ir sausiau. Bet jos auginamos ir Lietuvoje – lietaus krašte. Tik ...
Jeigu lieka bent viena laisva daržo lysvė, būtinai pasodinkime brokolių. Jie turtingi vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų – kaip tik jų šiandien daugeliui trūksta. Savame darže užauginti bus skanesni ir tikrai be papildomų „priedų“. Štai keli patarimai, kaip auginti, kad šviežių brokolių turėtume visą ...
Senelių sodyboje įsikūrusių ir ją atnaujinusių Gendrutės ir Henriko Karitonų rūpesčiai ne tik ūkis, daržai, sodai ir gėlynai. Per beveik 30 metų jų šeimoje užaugo ir dar auga net 31 vaikas. Daugelis jų čia atrado naujus, jaukius namus ir rūpestingus globėjus. Gamtos apsuptoje sodyboje visi mokėsi tų pačių vertybių – atjautos, suprat...
Pasitaiko metų, kai stambiavaisių pomidorų derlius būna pastebimai menkesnis. Taigi visada verta pasisodinti vadinamųjų vyšniukų. Daržininkai yra pastebėję, kad net ir tada, kai tradiciniai pomidorai dera vėliau, mažyliai mezga geriau ir prinoksta anksčiau už kitus. Be to, jie atsparesni karščiams, džiugina spalvomis, formomis ir s...
Kaune atidaryta pirmoji Lietuvoje gyvūnų ligoninė, įrengta pagal tarptautinius „vizitų be baimės“ standartus. Čia keturkojai gydomi raminančios muzikos, kvapų ir spalvų fone, katės ir šunys turi atskirus apžiūros kabinetus, o į aplinką ypač jautriai reaguojantiems šunims įrengtas atskiras įėjimas į ligoninę.
Naujoje...
Gyvenimas nuolat primena, kad asmeninės žmonių iniciatyvos visada veiksmingesnės nei valdiškos. Tuo ne kartą įsitikinsime, pasižvalgę, kaip entuziastingai ir išradingai atstatomos senos kaimų sodybos. Viena tokių yra Radviliškio rajone, Valdeikių kaime atgimusi sodyba. Ją žino ir vykstantieji į Burbiškio dvarą, ir &bd...
Susipažinkime su naujuoju Šalčininkų rajono žemdirbių asociacijos lyderiu Andžej Kulevičiumi. Asociacijos narių visuotinis susirinkimas pirmininko pareigas jam patikėjo prieš nepilną mėnesį. Aktyvus ūkininkas sako, kad iššūkių jo krašto žemdirbiams netrūksta.
Sėklų daiginimas – tai pirmas žingsnis, bet ne mažiau atsakingas darbas – išauginti sveikus, stiprius daigus. Per ilgai stovėję ant palangės jie taps nekokybiški, duos mažiau derliaus. O ką daryti, jei ištįso? Kokia žemė daigams iš tiesų tinkama? Ar būtina pikuoti? Klausimų daug, tad pravartu išgirs...
Į buvusius tėvų namus Akmenės rajone, Žerkščių kaime, Dainos šeima persikėlė gyventi prieš dvejus metus, tačiau patirties auginant daržoves sukaupė jau anksčiau. Ir ne veltui – gerai užderėjusiu pernykščiu derliumi šeima mėgaujasi iki šiol. Beje, puikiai išsilaikiusius, paskutinius šv...
Sausio 8-ąją, kol kas pačią šalčiausią šios žiemos dieną, Akmenės rajone įvairiose vietose degė dešimt vilties ir solidarumo laužų. Daugelyje vietų pabuvojo ir su kolegomis duonos augintojais bendravo Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) Akmenės skyriaus vicepirmininkas, didelio augalininkystės ūkio šeimininkas Stanislova...
Ne tik šventiniai fejerverkai, petardų pokšėjimas ar triukšmingi karnavalai mūsų augintiniams kelia stresą. Pasikeitusi jų kasdienė aplinka, šventinė puošyba ir šurmuliuojantys žmonės pakeičia su mumis gyvenančių gyvūnų elgseną. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai pataria, ka...
Ar visi esame matę vadinamųjų pomidorinių arba spiralinių paprikų, auginamų lysvėje? Tokių radome Salvinos Kievinienės ūkyje (Panevėžio r., Ramygala): čia paprikos pastaraisiais metais stebino derliumi ne tik šiltnamyje, bet ir lauke. Pašnekovės teiravomės, kur slypi tokios sėkmės raktas, kokiais atradimais vertėtų susidomėti kitie...
Kėdainių krašto ūkininkų sąjungos (KKŪS) 30 kartą organizuotame „Metų ūkio“ konkurse Erika ir Ramūnas Bagdonai užėmė trečiąją vietą. Jauni ūkininkai palyginti nedideliame žemės plote verčiasi uogininkyste bei daržininkyste, tačiau turi nemažų ir ambicingų planų.
2022 m. balandžio viduryje Lietuvoje viešėjo ugnies istorijos tyrinėtojas, profesorius Charles‘as Ruffneris iš Jungtinių Amerikos Valstijų. Tyrėjas, bendradarbiaujantis su mokslininkais iš Lietuvos, atkakliai siekia, kad ugniai būtų grąžinta priderama vieta gamtoje ir žmonių galvose.
Prieš kelerius metus Donata Benėtaitė išvyko į Tailandą, norėdama pakeliauti, pagyventi ir pažinti šalį, pamatyti kultūrų ir gamtos skirtumus ir rasti panašumų. Tąkart ją pakerėjo jostrai, kurių Tailande daugybė, o sezono metu šie medžiai tiesiog aplipę išskirtine žiedų gausa. Sodyboje Lietuvoje, suprant...
Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (VDU ŽŪA) rugsėjo 28–30 dienomis vyko didžiausia Lietuvoje organizuojama specializuota gyvulininkystės paroda. Jos ašis – mokslo inovacijos gyvulininkystės pažangai. Kuriamos ir diegiamos mokslo naujovės buvo pristatytos dvi pirmąsias parodos dienas vykusioje tarptautinėje k...
Šeimos ūkį, kaip ypatingą ūkininkavimo formą, vertinantis Ernestas Vaičius sieja su galimybe gaminti itin aukštos kokybės produkciją. Beveik prieš 12 metų Strėvos upės pakrantėje, Kaišiadorių rajone, su žmona Daiva įkūrę sraigių ūkį savo rankomis jie paliečia kiekvieną augintinę, o kasmet jų išsirita netoli mil...
Pietvakarių Lietuvoje įkurto Kalvarijos miesto vardas siejamas su Jeruzalėje esančios kalvos vardu. Egzotišką, tačiau lietuvio ausiai įprastai skambantį vardą turinčiame mieste yra sodybą, kurioje auga ir ananasai, ir neįprastai dideli pomidorai, o užpernai sunoko rekordinis Lietuvoje arbūzas. Bet turbūt didžiausias šios sodybos &s...
„Manau, neskubate pirkti debesylo sėklų, nes Lietuvoje yra nedaug žinančiųjų apie šį vertingą augalą, kurį galėtume pavadinti lietuviškuoju imbieru. Tie daržininkai, kurie trokšta naujovių, gali užsiauginti jų ir savo daržuose ar gėlynuose. Noriu pastebėti, kad šie augalai puikiai auga lauke nereikalaudami didel...
Plungė („Žemaitis“). Rietaviškė ūkininkė Genutė Šniaukaitė-Pudževelė, neišsenkančios energijos, tvirto ryžto, užsispyrimo ir puikios nuotaikos pavyzdys, yra įsitikinusi, kad gyvenime neįmanomų dalykų nėra, svarbiausia daug dirbti ir drąsiai svajoti. Moteris tvirta ranka tvarko ūkį, augina galvijus, laiko bites, v...
Šafranas – legendomis apipintas prieskonis, savo istorija nukeliantis į senovės Romą, Persiją ir Indiją. Iš daugybės krokų žiedų purkų gaunamas brangiausias pasaulyje prieskonis, be kurio neapsieina rytietiški ir Viduržemio jūros pakrantės patiekalai. Pagal svorį šafranas, brangesnis už auksą, buvo vertinamas dė...
Aukštai gėlynuose iškėlę eremūrai išties įspūdingi augalai. Ne šiaip sau angliškai jie dar vadinami lapės uodegomis – iš smulkių žiedelių suformuoti ilgi žiedynai tarp kitų dekoratyvinių augalų kyšo tarsi purios uodegos. Ir kaip nenorėti jais grožėtis savame kieme!
„Atsigėrus džiovintų citrinvyčių uogų arbatos, taip susisuka galva, kad norisi gyventi!“, – ir juokais, ir visai rimtai sako vienas žinomiausių šalies bitininkų ir sodininkų dr. Algirdas Amšiejus. Vis tik tai ne vienintelė šio augalo teikiama nauda.
Arbūzų ir melionų augintojai turėtų suklusti! Ukmergiškė Gabija GRAKAVINAITĖ pasidalijo patirtimi, kaip arbūzus ir melionus užauginti patogesniu ir greitesniu būdu. Kukliai save vadinanti daržininke mėgėja, jauna augintoja, pastebi, kad perteklinis dėmesys šiems šiltųjų kraštų augalams gali netgi pakenkti.
Kurių mėsinių viščiukų (broilerių) mėsa yra skanesnė, saugesnė ir maistiniu požiūriu vertingesnė: užaugintų intensyviai (greitai, pramoniniu būdu) ar užaugintų ekstensyviai (lėtai, natūraliomis sąlygomis)? Atsakymas į šį klausimą panašus į vertą milijono, kaip ir į amžinąjį – kas yra pirmas: višta ar kiau&scaron...
„Gausiai ir vertingai orchidėjų kolekcijai sukaupti reikia noro, žinių ir meilės šiems ypatingiems augalams“, – sako LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto Sodo augalų genetikos ir biotechnologijos skyriaus vadovas, akademikas habil. dr. prof. Vidmantas STANYS. Daugiau nei 30 metų kaupta orchidėjų kolekcij...
Unikaliu aromatu išskirtiną kvapiąją vanilę galime užsiauginti ir patys. Ji vešliai auga, nors nežydi ir nemezga vaisių, ir Lietuvos oranžerijose. Kartais net nesusimąstome, kiek įdomių ir naudingų dalykų apie vanilę – unikalų augalą ir vieną seniausių ir populiariausių žmonijos prieskonių – mes dar nežinome...
Alytiškė Zita ZENKEVIČIENĖ prieš ketverius metus iš Gran Kanarijos atsigabeno oleandro šakelių, o praėjusį rudenį namuose ant vienintelės prigijusios sulaukė ryškiaspalvių žiedų. Manome, skaitytojams bus naudinga sužinoti, kaip šį egzotišką, bet išskirtinai nuodingą augalą auginti Lietuvos ...
Šarūnė Vaitekūnė iš Joniškio r. Saugėlaukio kaimo augina moliūgus, iš jų gamina saldainius – užkandukus, kurių skonis gerai žinomas ir Europoje. Veiklioji Šarūnė dalyvavo EWA (The Empowering Women in AgriFood) ir EIT FOOD inicijuotoje tarptautinėje programoje, pristatė savo verslo idėją, sukūrė rinkai pat...
Apie „Ūkininko patarėjo“ iniciatyvą tarptautinei žemės ūkio parodai „Ką pasėsi... 2023“ suteikti daugiau svorio, įvedant naują parodos dėmenį – tarptautinį forumą apie strateginę žemės ūkio politiką, savo nuomonę išsakė ir agroverslo atstovai – parodos dalyviai. Ar reikia tokių diskusijų, kodėl verta į ...
Mėsinė galvijininkystė Lietuvoje yra ant bangos: daugėja grynaveislių ir mišrūnų galvijų, plečiasi juos auginančių ūkininkų gretos, auga pajamos iš šios žemės ūkio šakos. Tačiau mėsinių galvijų augintojai pastebi, kad šis augantis sektorius nebetenka valstybės dėmesio, paramos ir dažnai yra paliekamas likimo va...
Užsukus į mobilius ūkininkų turgelius, smalsu dirstelėti į prekystalius, prie kurių driekiasi eilės. Vienas tokių – ūkininko Justino Zokaičio iš Kauno rajono, Girininkų kaimo. Akį traukia kopūstinių daržovių įvairovė, ne visiems dar įprastos arba, atvirkščiai, primirštos jų rūšys. Įdomu sužinoti, kam jos tinkamo...
Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) nusprendė pavėlinti posėlio sėjos terminą. Dėl itin lietingų orų ir vėliau nei įprastai vykstančios rugiapjūtės posėlio sėjos terminas atidedamas iki rugsėjo 1 d. Įprastai posėlio sėjos terminas yra rugpjūčio 15 d. ŽŪM, stebėdama situaciją laukuose ir įvertinusi padarinius, kuriuos sukėlė itin lietinga vasara, posėli...
Ilgus metus Šalčininkų rajono ūkininkų pasėlius niokoja sulaukėjusių galvijų banda. Didžiulius nuostolius patyrę žemdirbiai pagalbos kreipėsi į įvairias institucijas, tačiau rezultatai visada likdavo tokie patys – galvijai ir toliau nevaldomai siautėjo.
Nieko negali padaryti
10 metų Šalčininkų rajone Dieveniškių kaime ūkininkaujantis Jarosla...
Gumbinis kiškiakopūstis (lot. Oxalis tuberosa, angl. Oca) – dar senųjų Pietų Amerikos indėnų atrasta daržovė, pastaraisiais metais sėkmingai auginama ne vieno lietuvio darže ir nustebinusi pikantišku skoniu. Antai Molėtų krašte gyvenančios Editos Mačiulaitienės šeima jau ne vienus metus gardžiuojasi šiomi...
Nedažnai tenka pamatyti lysvėje augančias vadinamąsias pomidorines arba spiralines paprikas. Ramygaloje (Panevėžio r.) gyvenanti Salvina Kievinienė džiaugiasi gausiu pastarųjų metų derliumi ne tik šiltnamyje, bet ir lauke. Pašnekovės teiravomės, kur slypi tokios sėkmės paslaptis, kokie jos atradimai padėtų kitiems augintojams.
J...
Agronomė Vilija Juškevičienė, pomidorus auginanti sodyboje netoli Jiezno, kasmet eksperimentuoja su naujomis veislėmis. Nors kiekvienos veislės augina tik po keletą daigelių, buvo metų, kai veislių buvo 500, o šiemet jų daugiau nei 350. Šį sezoną, kai pomidorai užderėjo vėliau, vadinamieji vyšniukai prinoko anksčiau už kitus ir džiugino savo spa...
Šie augalai tikrai verti dėmesio ir pagarbos, todėl soduose vis dažniau auginami. Natūraliose augavietėse aktinidijos vietinius gyventojus stebina paslaptingomis gydomosiomis savybėmis ir neįtikėtina galia, kuri pritraukia ne tik miškuose klaidžiojančių katinų, bet ir tigrų dėmesį. Legendose pasakojama, jei žmogus aptinka šių augalų natūraliose ...
Raseinių rajono Kempalių kaimo ūkininkas Darius Pocius plėtoja mišrų ūkį, bet tikina, kad po metų bus pakeitimų. Pastaruoju laiku augina grūdines kultūras, atsižvelgdamas į jų supirkimo kainas vienais metais sėja daugiau kviečių, kitais – kvietrugių, miežių, rapsų. Turi apie 40 hektarų pievų ir laiko 30–60 mėsinių galvijų. Iš viso deklaruoja 160...
Mūsų šalyje žalumyninių daržovių paklausa sparčiai auga. Ir prekybos centruose galima rasti įvairių prieskoninių daržovių, taip pat ir pankolių. Deja, jų, dvelkiančių anyžiais ir krapais, daugelis nepažįsta.
Nijolė MAROČKIENĖ,
LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslo darbuotoja
PASAULYJE. Pankoliai &...
Prieskoninės žolelės yra paprastas būdas maistui gardinti ir gerai sveikatai palaikyti. Jas galima auginti visus metus. Vis dėlto pavasarį sėja suaktyvėja, nes sudygusias žoleles paprasta auginti kambaryje, balkone, o vėliau persodinti į dirvą. Tam, kad augalai būtų tvirti, vešlūs, reikia pasirūpinti gera vieta, taip pat ir vazonais. Gėlių vazon...
Dotnuvos seniūnijos (Kėdainių r.) ūkininkas Saulius Dambrauskas praėjusį antradienį bene pirmasis Lietuvoje pradėjo bulviasodį. „Ne sodiname, o kankinamės, – „Ūkininko patarėjui“ sakė ūkio šeimininkas. – Ankstesniais metais į laukus išvažiuodavome kovo 20–25 dieną. Dabar visa problema, kad ankstyvosios bulvės jau seniai sudygusios. O kad jų daig...
.gif)
.gif)
