Paieškos rezultatai

„Auginu eglaičių gyvatvorę. Eglaitės viena nuo kitos auga metro atstumu. Noriu, kad gyvatvorė būtų 4 m aukščio ir kad greičiau užaugtų. Kada patartumėte nukirpti eglaitėms viršūnes: kai jos užaugs iki norimų 4 m ar paauginti dar aukštesnes?“ Norint, kad gyvatvorė greičiau užaugtų iki norimų 4 m, patartina eglutes pradėti genėti, kai jos užaug...

INGREDIENTAI: 4 viščiukų krūtinėlės 4 labai plonai atpjauti rūkyto kumpio griežinėliai 4 fermentinio sūrio griežinėliai druskos, maltų juodųjų pipirų ĮDARUI: 50–60 g fetos 2 česnako skiltelės 1 ryšelis šviežių smidrų 1 saujelė smulkintų žalumynų (svogūnų laiškų, peletrūnų, petražolių) druskos, maltų pipirų PADAŽUI: ...

Smidrų festivalio organizatorė Genovaitė Sakalauskienė su žemės ūkio ministre Virginija Baltraitiene. Jau prieš trejus metus į Vilniaus Tymo turgelį atsivežus pirmojo derliaus smidrų, Genovaitei Sakalauskienei pradėjo suktis mintis, kad valgytojams reikėtų surengti šventę, skirtą prabangiai pavasarinei daržovei populiarinti. Praėjusį šeštadien...

1,5 šaukšto sviesto 2 šaukštai miltų 250 ml daržovių sultinio 150 ml pieno 450 g žaliųjų smidrų 6 (120 g) ploni virto kumpio griežinėliai 4 bazilikų šakelės 40 g tarkuoto fermentinio sūrio aliejaus kepti cukraus druskos maltų pipirų Puode užvirinkite vandenį, pasūdykite, įberkite žiupsnelį cukraus ir kelias minutes pa...

Vos 30 ha dirbamosios žemės daugeliui mūsų šalies ūkininkų reikštų nepabaigiamą vargą, tačiau Naujojo Obelyno kaime gyvenantiems Onutei ir Gediminui Sungailams nederlinga žemė tapo patikimu pagrindu verslui kurti. Ūkininkai jau daugiau kaip dešimtmetį augina šilauoges, braškes, prieš porą metų įveisė 1,5 ha smidrų, o 2016-ųjų rudenį pirmą kartą ...

Pradžia. Tęsinys  Nr 9 Smidrai vienintelės tokios daržovės, aiškiai mums pranešančios apie atėjusį pavasarį. Pavasario saulė suteikia šilumos, o lietūs – drėgmės, taip reikalingos ūgliams pasirodyti dirvos paviršiuje. O kaipgi auginti vaistinius smidrus? Lietuvoje šviežių daržovių ypač trūksta žiemos antroje pusėje ir pavasarį. Jau ankstyvą pa...

Daržovių augintojai dėl koronaviruso pandemijos ir karantino sukeltos krizės patiria didžiulių nuostolių. Užsidarius kavinėms, kitoms viešojo maitinimo įstaigoms tiek Lietuvoje, tiek kitose Europos Sąjungos (ES) šalyse, į kurias ūkininkai eksportuodavo savo produkciją, tonos pernykščio derliaus burokėlių, bulvių, kitų daržovių liko neparduotos. ...

Ūkininkės Zitos Rimkienės ekologinis augalininkystės ūkis įsikūręs gražiose Kulautuvos (Kauno r.) apylinkėse. Gal dėl gražios gamtos, o gal ir dėl kitų priežasčių pernai ūkis įvairių tikrintojų sulaukė net 14 kartų, todėl ūkininkė juokauja: jei tiek dėmesio, kiek ji sulaukė iš tikrintojų, valdžia skirtų ekologinių ūkių problemoms spręsti, šalies...

Lietuvos laukuose ir virtuvėse jau prigijusius smidrus Jurgita ir Kęstutis Krištopaičiai Šiaulių rajone augina tryliktus metus. Bene didžiausias mūsų krašte „Šparagų ūkis“, užimantis apie septynis hektarus, – vienas iš nedaugelio, kuriame dygsta ne tik žaliaūgliai, bet ir baltaūgliai smidrai. Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ   Jau gegužę (iki pat J...

Jauna Anykščių rajono ūkininkė, Lietuvos ūkininkų sąjungos konkurso „Metų ūkis 2020“ nugalėtoja Kotryna Meidė savo pašaukimą atrado kaime. Čia gimė ir smidrų bei japoniškų šitakių (valgomųjų dantenių) auginimo idėjos. Smulkiame, dviejų hektarų ūkyje, netolimoje ateityje gali atsirasti ir kitokių gėrybių. Neplanavo ūkininkauti Aukštąjį žemės ūk...

Kotrynos Meidės šeima iš Anykščių rajono, Alukėnų kaimo, prieš penkerius metus įbridusi į anuomet dar gana naują smidrų auginimo verslą, šiandien nesigaili ir plečiasi. Tačiau prisijaukinti šiuos augalus ir sulaukti iš jų džiaugsmo ir naudos – nelengva. Tad kokie iššūkiai laukia šio verslo entuzia­stų, kokias tiesas svarbu žinoti būsimiems ar es...

Penktą sezoną aristokratiškas daržoves auginanti Pakruojo r. Klovainių miestelio ūkininkė Oksana Gelčienė nusiteikusi optimistiškai: orai jau baigia sušilti, smidrai atkakliai kelia aukštyn savo stiebus. Kai saulėtos dienos, skynėjai pluša nuo ryto iki vėlyvo vakaro. Smidrų fiesta tęsiasi – gardūs šių daržovių patiekalai jau puikuojasi ant mėgėj...

Per pastaruosius penkerius–šešerius metus apie smidrus pasakyta viskas. Jei 2014-aisiais Lietuvoje jų augintojus galima buvo suskaičiuoti ant vienos, geriausiu atveju ant dviejų rankų pirštų, dabar smidrai auginami ne tik stambiuose ūkiuose, bet ir prie namų. Smidrai – labai švelnūs ir lepūs, jie turi patekti ant stalo kuo šviežesni. Prekyboje j...

Karolina ir Kęstutis Grabauskai šiandien nesigaili iš užsienio grįžę į Lietuvą, radę sau darbus, o laisvalaikiu įsisukę į daržovių ūkio veiklą: ne pirmus metus sėkmingai ir išradingai augina paprikas ir smidrus. Karolina sutiko pasidalyti daržovių auginimo patirtimi. Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ ‘Caramel’. Kodėl iš Danijos grįžote į gimtą...

Tarp Kazlų Rūdos miškų yra Bagotosios kaimas. Tikriausiai nuo seno žmonės ten pasiturinčiai gyveno. Nežinia, kokiais turtais anuomet bagotiškiai galėjo didžiuotis, bet dabartiniame Bagotosios kaime klesti dideli ūkiai, o besikuriančios jaunos šeimos garsėja įdomiais verslo sprendimais. Šeimos ūkį „Daržo bitės“ čia kuria jaunieji ūkininkai Viktor...

Kaip nepasiklysti daigyklų ir vazonėlių įvairovėje, kad išaugintume kokybiškus daržovių ir gėlių daigus, „Rasų“ skaitytojams pataria dr. Julė JANKAUSKIENĖ ir UAB „Jūsų sodui“ direktorius Petras BASALYKAS.

Prienų rajone, Patamulšio kaime, Reda ir Dominykas BARISAI prieš aštuonerius metus ryžosi įsteigti smidrų ūkį. Šiandien jie ne tik perpratę šios populiarėjančios daržovės auginimo gudrybes, bet ir išbandę auginti didelę veislių įvairovę.  Tad belaukiant šių itin ankstyvų daržovių derliaus, ve...