Auganti gervių populiacija šiandien tampa vis didesniu iššūkiu žemės ūkiui. Šie 1967–2019 m. Lietuvos raudonojoje knygoje buvę paukščiai dabar saugomi pagal Europos Sąjungos Paukščių direktyvą, šalyje kasmet peri apie 10–15 tūkst. gervių porų. Jų daroma žala neapsiriboja javų, kukurūzų...
Šiemetis lietingas ir vėsus sezonas, skandinęs pasėlius, problemų kėlė ir arbūzų augintojams. Lietuvoje lauke auginamiems vis įvairesnių veislių melionvaisiams prinokti trukdė drėgmės perteklius ir šilumos stoka. Milžiniškosios uogos užaugo kur kas mažesnės nei įprastai. Pasak daržininkų, vargino ir arbūzų vytulio liga. Tači...
Vyriausybei paskelbus valstybės lygio ekstremaliąją situaciją, papildomų nuostolių patyrę žemdirbiai kiek lengviau atsikvėpė, kad jie galbūt bus labiau suprasti ir nepatirs spaudimo, jeigu laiku ar iš viso negalės įgyvendinti prievolių. Tačiau kai kurie iš karto pastebėjo, kad Vyriausybė „apsidraudė“ pranešusi, j...
Žemės ūkyje ir miškininkystėje, kaip ir kasmet, taip ir šiemet, trūksta darbo rankų. Pirmąjį pusmetį 658 darbdaviai Užimtumo tarnyboje paskelbė 2,8 tūkst. laisvų darbo vietų, t. y. 20 darbo vietų daugiau nei pernai. Šiame sektoriuje labiausiai trūksta žemės ūkio technikos operatorių – traktorių, kombainų ir kitos speci...
Šiaulių r. Daugėlaičių k. ūkininkaujantis Julius Šateika – antrosios Šateikų kartos ūkininkas ir trečios kartos agronomas, puoselėjantis daržovių ūkį. Ateitis, pasak ūkininko, priklausys tik moderniems, skaitmenizuotiems ūkiams. Daržovių augintojui tokį ūkį kurti padeda ir laiko patikrinti, ir nauji sprendimai.
Technologijos keičia ne tik didžiausius šalies gamybos ir paslaugų sektorius – pokyčiai vyksta ir žemės ūkyje, miškininkystėje. Vienas ryškiausių ženklų – augantis kvalifikuotų darbuotojų poreikis. Darbdaviai nuolat ieško žemės ūkio technikos operatorių – traktorių, kombainų ir kitos specializuotos t...
Valstybinė augalininkystės tarnyba (VAT) prie Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) neseniai įregistravo naujus augalų apsaugos produktus (AAP). Nors šių svarbių naujienų augalininkystės atstovai laukė, tačiau, pasak Lietuvos daržovių augintojų asociacijos (LDAA) ekspertės Zofijos Cironkienės, pokytis yra nepakankamas. Plačiau apie tai Z. CIRONKI...
Pavasaris – metas, kai ūkininkai, daržininkai, sodininkai ir uogininkai planuoja būsimą sezoną ir ieško sprendimų, padedančių augalams lengviau įveikti aplinkos iššūkius. Šį
sezoną „Baltic Agro“ elektroninė parduotuvė kartu su „Ūkininko patarėju“ paruošė išskirtinį pasiūlymą.
Pavasarį, ypač po sniegingos žiemos, gali pablogėti šulinio vandens kokybė. Tirpstant sniegui, jo tirpsmo vanduo surenka per žiemą ant žemės paviršiaus susikaupusius nešvarumus, bakterijas ir chemines medžiagas. Kartu su vandeniu jos gali infiltruotis į gruntinius vandenis ir pasiekti šulinius – net tuos, kurių ...
Lietuvos žemės ūkis visais laikais buvo stiprus tada, kai buvo stiprus dialogas. Ne tik tarp ūkininkų ir valdžios, bet ir tarp pačių ūkininkų, tarp skirtingų sektorių, skirtingų organizacijų, skirtingų regionų. Todėl, kalbėdami apie Lietuvos Respublikos Žemės ūkio rūmus, pirmiausia turime kalbėti ne apie instituciją, o apie pilietinį dialogą. Rū...
Ši žiema daržininkams tapo rimtu išbandymu. Smulkieji augintojai baiminasi, kad jų saugomos bulvės ir kitos daržovės gali sušalti, stambieji – skaičiuoja augančias sandėliavimo sąnaudas. Ar žiemos speigai bulvėms ir daržovėms taps būsimo kainų šuolio pranašu?
Šiemet daržovių augintojai dėl sausrų ir liūčių susidūrė su ne vienu labai rimtu iššūkiu. Gamtos kataklizmai turėjo tiesioginės įtakos tiek derliaus kiekybei, tiek ir kokybei. Visų daržovių derlius buvo, galima teigti, vidutiniškas arba mažesnis už vidutinišką.
Mūsų močiučių mėgti rūgštoko skonio augalai daržuose vėl populiarėja. Didėja susidomėjimas rabarbarų panaudojimo galimybėmis. Vienoje vietoje augti ir auginti kokybiškus lapkočius jie gali iki 10 metų. Dabar pats metas jų pasidauginti.
Krašto apsaugos ministerija paskelbė, kad investuoja 8,6 mln. Eur į šiuolaikiškų valgyklų vystymą Lietuvos kariuomenei – pirmąsias dvi planuojama pastatyti iki 2027 metų pirmojo ketvirčio. Džiugu, kad bus gerinama mūsų karių maitinimo aplinka, tuo džiaugiasi ir ūkininkai, tik jiems kyla klausimas, ar ant modernių valgy...
Kurkliai, kuriuos dar kitaip galėtume vadinti svirpiančiais kurmiais ir kitais įdomiais pavadinimais, darže yra dideli slapukai, juos pamatyti itin sunku, bet niekada nepraslysta pro akis jų darbų pėdsakai – išrausti urveliai, primenantys labirintus, ir apgraužtos daržovės. Tiems, kurie jau nuleido rankas bekovodami su šiais ...
Garuojantis balandėlių puodas dar vaikystėje prišaukdavo namo iš kiemo, traškios kopūstų salotos paprastai pirmos dingsta nuo stalo, o raugintų kopūstų stiklainį rasime kone kiekvienuose namuose. Kopūstą valgome karta iš kartos, todėl nieko keisto, kad ši pigi daržovė yra viena perkamiausių, ypač pasirodžius &s...
Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kad žmonės nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko, i&sca...
Po rekordiškai šilto antrojo balandžio dešimtadienio (vidutinė oro temperatūra Lietuvoje siekė net 12,4 °C, t. y. teigiama 5,7 °C anomalija), kuris į meteorologinių stebėjimų istoriją įėjo kaip pats šilčiausias antrasis balandžio dešimtadienis nuo 1961 m., beveik visoje šalyje balandžio 18–...
Ankstyvas vaiskrūmių žydėjimas pranašavo gausų derlių, tačiau šalnų apetitas buvo itin didelis. Uogų augintojai sako, kad ankstyvojo derliaus praktiškai nebebus, o koks bus vėlyvasis, anksti kalbėti – daug lems šio savaitgalio orai: jeigu dar pasirodys šalnos, jos susirinks paskutinius žiedus.
Šiltėjant klimatui ir į laukus braunantis naujiems kenkėjams bei ligoms, ūkininkai neturi priemonių derliui išsaugoti. Ši problema iškilo dėl to, kad Lietuvoje, palyginti su kitomis Europos Sąjungos (ES) šalimis, pasak žemdirbių, taikomos griežčiausios sąlygos, todėl mažai registruota augalų apsaugos priemonių ...
Šiomis balandžio dienomis pietinius ir vakarinius Europos regionus užklupo pavasarinės šalnos, pridariusios rimtų nuostolių ūkininkams ir sodininkams. „Ūkininko patarėjo“ kalbinti specialistai sakė, kad ir Lietuvoje nuo šalnų nukentėjo įvairūs augalai, o balandžio šalnos labiausiai galėjo pakenkti kaulavai...
Lietuva, kaip ir kitos šalys, susiduria su šiltėjančiu klimatu, kuris veikia gamtą ir sudaro palankias sąlygas auginti naujas kultūras. Pastebima, kad dabar mūsų šalyje puikiai auga tie augalai, kurių prieš kelis dešimtmečius nebūtume išvydę, todėl daržininkai turi daugiau galimybių eksperimentuoti.
Šiemet agrarininkams teks atitikti dar vieną šūsnį reikalavimų – socialinio sąlygiškumo, kuris susijęs su darbo ir įdarbinimo sąlygomis. Ir tai siejama su tiesioginių išmokų mokėjimu – jeigu bus nustatomi pažeidimai, grės sankcijos ir išmokų mažinimas. Vadinasi, žemdirbiai bus baudžiami du kartus &n...
Šiandien redakciją pasiekė žinia, jog iš Žemės ūkio rūmų (ŽŪR) pasitraukė dar vienas ilgametis narys. Lietuvos mėsinių galvijų augintojų ir gerintojų asociacija (LMGAGA) nuo šiandienos yra nebe ŽŪR, o Lietuvos žemės ūkio tarybos (LŽŪT) narė.
Kalendorinė žiema pereina į antrąją pusę, ir daržininkai pradeda dairytis sėklų, kad, užsiauginę daigų, be streso galėtų pradėti pavasario darbus. „Pomidorų auginimas man – nuolatinis ieškojimų ir atradimų kelias, kuris veda į priekį, padeda atsipalaiduoti po darbo dienos, pailsėti ir suteikia ramybę“, – teigė pomi...
Spalio antroje pusėje į rinką patenka daugiau daržovių, nes augintojai, neturintys tinkamų sandėliavimo galimybių, jas stengiasi parduoti kaip įmanoma greičiau ir pigiau. Tad šiuo metu, lapkričio pradžioje, pirmuoju smuiku ima griežti stambieji daržovių augintojai. Kokias daržovių supirkimo kainas jiems siūlo Lietuvos didieji prekybos tin...
Ruduo – derliaus metas. O savo užaugintas daržoves raško ne tik kaimo gyventojai, bet ir miestiečiai – miesto daržai tampa vis populiaresni. Vilniuje pirmąjį derlių skina Verkių daržininkai. Pilaitės, Antakalnio, Užupio, Žvėryno ir net senamiesčio gyventojai jau ne pirmus metus puoselėja bendruomeninius daržus. Valgomasis gėly...
Pastaraisiais metais augant šviežių lietuviškų daržovių paklausai, ūkininkai išaugina vis daugiau geros kokybės daržovių, o prekybininkai ir pirkėjai vis labiau tai vertina. Tik ar vartotojai šiemet nepritrūks itin pamėgtų morkų, kaip tai atsitiko praėjusiais metais? Augintojai tikina – kol kas tokia situacija n...
Daug kas galvoja, kad arbūzai yra daržovės. Kai kam atrodo, kad tai – vaisiai. Botanikos mokslas, atsižvelgęs į arbūzų sandarą, kitas savybes, priskyrė juos uogoms. Tad arbūzai yra uogos, labiau išplitusios pietiniuose kraštuose, kur šilčiau ir sausiau. Bet jos auginamos ir Lietuvoje – lietaus krašte. Tik ...
Neįprastai įšilusi Baltijos jūra ir kaitri saulė šią vasarą į Lietuvos pajūrį sutraukia rekordinius skaičius poilsiautojų, prisipažįstančių, kad tokia klimato kaita Lietuvoje juos tik džiugina. Tačiau Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Miškų ir ekologijos fakulteto Aplinkos ir ekologijos katedros v...
Ne vienas daržininkas stebisi, kodėl tos pačios veislės pomidorų skonis skiriasi, bet patyrę pomidorų augintojai žino, kad didelę įtaką vaisių kokybei ir išvaizdai daro skirtingos auginimo sąlygos. Žinoma, tai gali lemti ir kitos priežastys.
Jeigu lieka bent viena laisva daržo lysvė, būtinai pasodinkime brokolių. Jie turtingi vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų – kaip tik jų šiandien daugeliui trūksta. Savame darže užauginti bus skanesni ir tikrai be papildomų „priedų“. Štai keli patarimai, kaip auginti, kad šviežių brokolių turėtume visą ...
Netoli Grigiškių, Vilniaus rajone, sodyboje pomidorus auginanti Asta Skomskytė tikisi gausaus šiųmečio derliaus. Trijuose dideliuose šiltnamiuose su nano danga auga apie 200 skirtingų veislių pomidorų, vaisius terasoje ir balkone nokina dar keletas įdomių veislių. „Tradicinių veislių nemėgstu, ieškau tokių, kuri...
Kai tik užklumpa vasaros karščiai, daržininkai pastebi, kad šiltnamyje auginami pomidorai vaisių mezga mažiau arba visai nemezga. Žiedų daug, bet kekėse vos viena kita užuomazga. Kodėl taip nutinka? Kartais pasvarstoma, kad gal auginti tik daržo lysvėje, nes lauke pomidorai vaisių užmezga gerokai daugiau. Bet šiltnamyje...
Pasitaiko metų, kai stambiavaisių pomidorų derlius būna pastebimai menkesnis. Taigi visada verta pasisodinti vadinamųjų vyšniukų. Daržininkai yra pastebėję, kad net ir tada, kai tradiciniai pomidorai dera vėliau, mažyliai mezga geriau ir prinoksta anksčiau už kitus. Be to, jie atsparesni karščiams, džiugina spalvomis, formomis ir s...
Auginti morkas gana paprasta, tačiau kartais kyla sunkumų, ne visada sulaukiame saldaus, sultingo ir traškaus derliaus. Taigi – su kokiomis auginimo problemomis susiduria daržininkai?
Mažus piltuvėlius primenantys balti dirvinio vijoklio žiedai gražūs, bet mažai ką džiugina. Ypač tada, kai augalai išsikeroja žalioje vejoje ar daržo lysvėse. Kovai su šiuo augalu reikia apsišarvoti ne tik žiniomis, įvairiomis priemonėmis, bet ir begaline kantrybe. Greitai išnaikinti, deja, nepavyks, bet, nenuleidžian...
Kiekvienais metais gamta žemdirbiams pateikia įvairiausių staigmenų: šalnų, krušų, sausrų, per didelį kiekį lietaus. Skirtumas tik tas, kad pasaulio klimatui stipriai keičiantis, ir Lietuvos ūkininkai vis labiau jaučia gamtos anomalijų spaudimą. Liūtys, krušos prasiaučia lokaliai. Vieni augalai, esantys tame pačiame lauke, d...
Ne vienas pomidorų augintojas yra pastebėjęs didesnių nei įprasta žiedelių. Tikriausiai pirma į galvą atėjusi mintis – iš jo užaugs didesnis pomidoras. Pasirodo, ne visada tai yra tiesa! Telšiuose daug metų šias lietuvių pamėgtas daržoves auginanti Lilija Jasevičienė perspėja – tokie „monstriniai“ žie...
Augalų žinovai perspėja, kad rūgštynių, nors jos vertingi augalai, valgyti reikėtų saikingai. Mat jose esanti oksalo rūgštis, manoma, gali paskatinti akmenų formavimąsi organizme. Tad ką daryti, jeigu rūgštynių norisi, bet darže jų auga daugiau nei suvalgoma? Tokiu atveju verta išbandyti dar ne dažnai auginamas vadina...
Jei agurkai kartūs, pirma į galvą atėjusi mintis – jiems trūksta drėgmės. Ir tai visiška tiesa. Tačiau agronomų nuomone, tai ne vienintelė priežastis, apkartinanti šią puikiai atrodančią ir skanią daržovę. Tai ženklas, kad augant kažkas netiko.
Kai kurie daržininkai bent dalį daržovių augina ne lysvėse, bet kibiruose. Juose be vargo auga pomidorai, agurkai, paprikos, braškės. Ar tikrai toks sprendimas turi pranašumų? Kokių?
Šie augalai Lietuvoje – dar naujiena, bet populiarumas auga kosminiu greičiu. Vieną kartą pabandę jų užsiauginti, lietuvaičiai juos noriai sodina ir kitąmet. Kodėl šią daržovę taip greitai pamėgo?
Kiekvienas žmogus savąjį pašaukimą, teikiantį gyvenimo džiaugsmą, atranda savaip. „Sliekynės“ ūkio šeimininkei Dovilei Padūmienei tai buvo dovanotas kibiras sliekų, paskatinęs įsteigti sliekų fermą ir turėti galimybę pačiai dėlioti savo gyvenimo ritmą.
Kol dar vyksta neformalūs pomidorų daigų nuotraukų konkursai, kamuoja hamletiškas klausimas: tręšti ar ne juos persodinant, jeigu taip, tai – kuo, kada ir kiek?
Staiga atšilęs oras paragino daržininkus į lysves suberti žirnių sėklas. Bet ne vienerius metus juos auginantieji žino, kad sėjos sezonas dar nesibaigė ir gaivaus skonio ankštis mezgančių augalų šį sezoną dar bus galima pasėti ne kartą. Vitaminų turtingas augalas puikiai tiks ir mažyliams vasarą darže pasmaguriauti, ir žiema...
Anksčiau telšiškė Lilija Jasevičienė augindavo ne mažiau nei 450 įvairių veislių pomidorų. Šiemet ryžosi „pomidorų ūkį“ sumažinti, tad ir naujų veislių sudaigino tik apie 100. Teko gerai pagalvoti, kokių jau išmėgintų pomidorų atsisakyti, kokių pasėti, kokių naujų pabandyti. Atsirinkti nebuvo lengva, užtat...
Ankstyvas pavasaris – darbingas, bet ir sudėtingas metų laikas dėl sparčiai besikeičiančių oro sąlygų. Į laukus skuba žemdirbiai, darbų turi sodininkai, daržininkai ir, žinoma, atidžiai savo bičių šeimas prižiūrintys bitininkai, kurie kaskart sunerimsta prasidėjus pirmiesiems laukų purškimams.
Meškinis česnakas gražiai vadinamas pavasario pranašu, jis bene pirmasis iš valgomų augalų miško paklotėje ar daržo lysvėje išskleidžia lapus. Labai vertingas, labai skanus, sakoma, kad ir nereiklus auginant. Tačiau yra vienas „bet“. Jau šešerius metus darželyje prie namų meškin...
.gif)
