Paieškos rezultatai

Kuo arčiau ruduo, tuo dažniau išgirstame: „Gal nori cukinijos?“ Ir, neduok Dieve, į šį klausimą atsakysite teigiamai. Nes kalbama ne apie vieną arba dvi mažas, o bent apie penkias banginio formos ir dydžio cukinijas. Stengdamiesi neatskleisti šio švento siaubo, kuris paralyžiavo visus mūsų refleksus vien nuo minties „Ką aš su jomis darysiu?“, ma...

Joniškio r. Stupurų kaime gyvenanti Loreta Česnauskienė savo ūkyje išaugintas daržoves, uogas ir vaisius bei miško grybus liofilizuoja. Šaltyje išdžiovinta ir ženklu „Lauktuvės iš kaimo“ papuošta produkcija jau suranda savo pirkėją. Loreta Česnauskienė ruošė daržoves džiovinti. Veiklos pradžia – bendruomenėje Prieš dvejus metus Stupurų k...

Kol Lietuvoje nėra tikros konkurencijos, apie maisto kainų kritimą galima tik svajoti. Pasaulinės maisto kainos mažėjo penktą mėnesį iš eilės, iš dalies dėl to, kad buvo atnaujintas eksportas iš Ukrainos Juodosios jūros uostų, pranešė Jungtinių Tautų (JT) Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO). Anot jos, maisto kainų indeksas, kuris seka ta...

Pastaruoju metu Rusija davė nemažai peno apmąstymams. Vladimiro Putino režimas ir jo marionetės suorganizavo pseudoreferendumus dėl Donbaso ir Chersono prijungimo prie Rusijos. Faktiškai neabejojama, kad būtent Rusija, siekdama pagilinti Europą kamuojančią energetikos krizę, suorganizavo sprogimus „Nord Stream“ dujotiekiuose. Galiausiai ir Kreml...

Nuolat laikraščio puslapiuose svarstėme, kas nuo ateinančių metų laukia tradicinių žemės ūkio veiklų. Pats laikas pažiūrėti, ką Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) suplanavo naujokams vynuogininkams, nors vyno sektorių paramos naujoku galima vadinti tik iš dalies. Derliaus kokybę lemia ir veislė, ir auginimo technologija, ir, žinoma, saulė. Didž...

Pirmadienį, spalio 10 d., Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje vyko Lietuvos pieno gamintojų asociacijos (LPGA) ir Lietuvos žemės ūkio bendrovių asociacijos (LŽŪBA) pasitarimas. Be žemdirbių, renginyje dalyvavo Seimo Kaimo reikalų komiteto ir Ekonomikos komiteto vadovai Viktoras Pranckietis ir Kazys Starkevičius, premjerės patarė...

Lenkų agrorinkos portalo „InfoGrain“ analitikas Miroslawas Marciniakas pastebi, kad per Ukrainos uostus eksportuota 7,5 mln. t javų ir aliejinių augalų sėklų. Tačiau abejojama, ar po lapkričio 22 d. yra kokių nors galimybių toliau veikti humanitariniam Ukrainos grūdų eksporto koridoriui. Šis sprendimas gali sukelti didelį grūdų kainų nepastovumą...

Šiemet jau aštuonioliktą kartą Kelmės rajono Minupių kaimo bendruomenė surengė akciją „Gerumo diena“, per kurią vietos gyventojai Kelmės samariečių bendrijos labdaros valgyklai paaukojo daugybę pačių užaugintų rudens gėrybių, kitokių maisto produktų. Aukojo bulvių, uogienių, taukų... Lietuvos samariečių bendrijos Kelmės skyriaus pirminink...

Tautos išrinktoji valdžia vis labiau pribloškia: parlamentarams leidus, bankai nuo gruodžio apie savo klientus galės turėti duomenis, atskleidžiančius rasinę ar etninę kilmę, politines pažiūras, sveikatos būklę, net asmens lytinį gyvenimą ir lytinę orientaciją ir t. t. Kam bankams reikia tokios visa apimančios privačios informacijos apie žmogų? ...

Minint tarptautinę arbatos  dieną, gruodžio 15-ąją, Jungtinių Tautų (JT) Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) atkreipia dėmesį į šios žaliavos vertingumą bei reikšmę ne tik įvairioms kultūroms, bet ir globaliai ekonomikai. Lietuvoje nustatomi pavieniai neatitikimų atvejai, kai arbata arba žolelės gėrimams gaminti pripažįsta...

Lietuvos Respublikos pasienyje su ne ES šalimis veikia 12 veterinarinių pasienio postų. Per metus vidutiniškai šiuose postuose patikrinama beveik 260 tūkstančių per mūsų šalį vežamų maisto ir pašarų, gyvų gyvūnų siuntų. Nuo 2022 metų sausio mėnesio iki gruodžio jau yra atlikta daugiau kaip 215 tūkstančių veteri...

2022-ieji daugeliui Lietuvos ūkininkų pasiliks atmintyje kaip nuolatinio nerimo metai. Tuo įsitikinęs Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) pirmininkas Raimundas Juknevičius. Dar nespėjus atsigauti nuo COVID-19 pandemijos sukeltos ekonominės krizės, nutrūkus ryšiams su Kinija, Rusija, Baltarusija ir per jas su kitomis pasaulio šalimis, ...

Politika ir ekonomika yra tampriai suaugusios, todėl gilesnis domėjimasis politika negali išvengti ekonomikos temos. Ta pati situacija galioja ir atvirkščiu variantu. Jeigu domiesi ekonomika, negali ignoruoti politikos, nes anksčiau ar vėliau skaudžiai nudegsi. Labai banali, bet teisinga tiesa. Todėl kviečiu pažvelgti į ekonominę s...

Nuostabiame gamtos kampelyje savo sodybą puoselėjantys Janina ir Česlovas Stoniai laimingi, suradę ramybės oazę, ir kuria ją tarsi žydintį parką. Ten pabuvojęs negali neprisiminti Kazio Binkio eilėraščio eilučių: „Ant kalno tulpės, pakalnėj ievos, miške žibutės šilkinės žydi. Po lygius laukus, po slėnias pievas žiedai ...

Šiaurės Korėjos ginklų bandymo aktyvumas šiemet pasiekė pastarųjų metų aukštumas. Nuo kovo pabaigos išbandomos įvairių tipų raketos, tarp jų – ir atnaujinti tarpžemyninių balistinių raketų testavimai. Vien lapkričio 2 d. buvo paleistos 25 raketos. Kas lėmė tokį aktyvumą? Komentuoja dr. Arvydas KUMPIS, Vytauto Di...

Kokia bus karo Ukrainoje baigtis? Vieni teigia, kad galimas rezultatas – Korėjos padalinimo modelis, kiti – kad tikėtinas buvęs Vokietijos padalijimo variantas. Komentuoja Mykolo Romerio universiteto (MRU) vizituojantis dėstytojas ir MRU LAB Teisingumo tyrimų laboratorijos narys prof. David SCHULTZ.

Daigų ūkis „Tavo daržas“ metų prasme dar nuėjo neilgą kelią, tačiau patirties resursai traukia naujovėmis, domina ne tik daržininkus mėgėjus. Vienas iš tų įdomesnių augalų yra plaušenė, kurią jaunutę galima valgyti kaip cukiniją, o iš subrendusios pasigaminti kempinę maudymuisi, virtuvei, buičiai... Apie neįprast...

Žiema kaip reikiant įsibėgėjo, daržo derlius sandėliuose jau pamažu tirpsta, bet visada verta prisiminti žaliąsias cukinijas. Jas maistui ruošti galima termiškai neapdorotas ir neluptas, salotoms, sumuštiniams, kepti arba įdaryti mėsa, varške, daržovėmis, virti, troškinti, šaldyti ir konservuoti. Cukinij...

Neįprastai storu sniego sluoksniu nustebinusi žiemos pradžia ir rekordiškai šiltai prasidėję 2023-ieji – tik keli lengvai pasimirštantys įrodymai, kad klimato pokyčiai įsibėgėja ir tai jausime vis arčiau ir stipriau. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Miškų ir ekologijos fakulteto Apli...

Gruodžio viduryje Japonijos ministro pirmininko Fumio Kishidos kabinetas patvirtino naują šalies nacionalinio saugumo strategiją (NSS), nacionalinės gynybos strategiją ir gynybos stiprinimo programą. Reaguodama į tai, Pietų Korėjos užsienio reikalų ministerija iškvietė Japonijos ambasados Seule patarėją, pareikšdama protestą...

Valgyti pusryčius ar nevalgyti? Tokios mintys aplanko bent pusę mūsų ryte. „Pusryčius suvalgyk pats“, – teigia patarlė, o jai pritaria ir šiuolaikinė dietologija. Kai reikia skubiai nuspręsti, ką valgyti, o laikrodis rodo, kad jau turime būti darbe ar mokykloje, taip ir liekame be pusryčių. Tinkamai subalansuoti pusryčia...

Praėjusieji metai trąšų rinkai buvo sudėtingi. Įtampa dėl kylančių kainų rinkoje buvo jaučiama jau 2021-ųjų pabaigoje. O 2022 m. vasarį, prasidėjus karui Ukrainoje, situacija tapo dramatiška. Agroverslo bendrovės „Agrochema“ komercijos direktorius Gerardas Brazaitis tvirtina, kad karo pasekmes jausime ir šiais me...

Kuršėniškė augalų kolekcininkė Aurelija Žilinkskytė siekia, kad šeimos sode vyrautų harmonija, gera energija ir natūralumas. „Mums svarbu ne tik užsiauginti puikios kokybės daržovių, gėrė­tis augalų žydėjimo puošnumu, bet ir pasidžiaugti bičių dūzgi­mu, spalvingų drugelių plazdenimu, – teigia ...

Ko gero, retas iš mūsų, pirkdamas didesnės ar mažesnės kepyklos gaminius, yra kada pagalvojęs, kad gardus kvepiantis tortas, pyragas ar kitas gardėsis yra iškeptas iš Pasvalyje užaugintų bei Mūšos gatvėje įsikūrusioje UAB „Grūdmalta“ sumaltų grūdų. Nors penkioliktus gyvavimo metus skaičiuojanti įmonė savo ...

Įsigaliojo Europos Sąjungos (ES) embargas rusiškam dyzelinui ir kitiems naftos produktams. Manoma, kad tai gali turėti įtakos naftos kainų svyravimams rinkose. Skelbiama, kad tokiems draudimams pasiruošusios ne visos ES šalys. Nuo praėjusio pirmadienio įsigaliojo ir rusiškos naftos kainų lubos. Neapibrėžtumas i&scaron...

Kad visuotinis klimato atšilimo lygis nepasiektų pavojingos ribos, reikia užkirsti kelią vidutinės temperatūros kilimui – iki XXI a. pabaigos ji negali padidėti daugiau kaip 1,5 ℃, lyginant su priešindustriniu laikotarpiu. Šiam tikslui pasiekti reikia itin sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmet...

Vilniaus pakraštyje, Salininkuose jaukiai įsikūrusi ZUJŲ šeima puoselėja ūkį „Daigai daržui“. Noras išbandyti kažką nauja, o kartu ir nustebinti klientus paskatino augintojus ieškoti įdomių, mūsų daržuose dar retų daržovių. Vienos tokių – jau senokai Gitanos ir Egidijaus šiltnamiuose augi...

Brazilija, vasario 24 d. (AFP-BNS). Brazilija, didžiausia pasaulyje jautienos gamintoja, ketvirtadienį sustabdė šios mėsos eksportą į Kiniją nustačius galvijų spongiforminės encefalopatijos atvejį, nors ekspertai mano, kad tai yra mažiau pavojingas „netipinis“ variantas, pranešė žemės ūkio ministras Carlosas Favaro (Kar...

Agurotis ir cukinija – nekaloringos ir panašios išvaizdos daržovės. Tačiau cukinijos veislių, formų, spalvų įvairovė kur kas didesnė nei aguročių. Tad nuspręsti, ką auginti, tikimės padės agronomės Nijolės MAROČKIENĖS komentarai.

Edward Lucas (BNS). – Rusijos pavasario puolimas įstrigo. Netrukus ateis Ukrainos kontrpuolimo metas. Karinės nesėkmės padidins Kremliaus politinius sunkumus. Anksčiau ar vėliau Rusijos sistemos suinteresuotieji subjektai atsisakys Vladimiro Putino, apkaltins jį dėl karo ir skausmingų sąlygų, kuriomis jis baigsis, ir grįš prie savo ...

Per artimiausius mėnesius pieno supirkimo kainos Lietuvoje dar gali mažėti – jas gali koreguoti stebimi pokyčiai Europos maisto mažmeninės prekybos rinkoje bei ekonomikos atsigavimo ženklus rodanti Kinija, teigia ekonomistas Aleksandras Izgorodinas.

Nors dėl skonio nesiginčijama, šį kartą tai daryti verta. Dažnai galvojama, kad rekordams auginami moliūgai milžinai skanesni nei jų mažesnieji giminaičiai, tačiau, paragavę patiekalų, tokios nuostatos lengvai atsikratysite. Nuomonę bus nesunku pakeisti ir atsižvelgus į kitą savybę – dydį. Didelės daržovės daro įspūdį, bet mažesnes ...

ŪP korespondentė Vida TAVORIENĖ. – Briuselyje stumiamos idėjos, kaip gyvulininkystės ūkiams užkarti daugiau aplinkosauginių reikalavimų, o Europos Sąjungos (ES) valstybių narių atstovai, panašu, nelabai tam ir prieštarauja. Bent jau mūsų Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) vadovybė dėl to marškinių ant krūtinės sau nedrasko,...

Europos politikos analizės centro (CEPA) viceprezidentas Edward Lucas (BNS). – Ar Britanija palaikys nervingus rytiečius, ar mieguistus vakariečius? Tokią dilemą kelia tarp mūsų sąjungininkų besiformuojantys nesutarimai dėl karo Ukrainoje. Daugumai Vakarų Europos šalių svarbiausias prioritetas – sulaikyti ir valdyti konfliktą....

Valdonė GUDAITIENĖ iš Ringaudų (Kauno r.) – grafikos dizainerė, Co2 lazerio programuotoja – save vadina tiesiog žemės mylėtoja ir namų žmogumi, mat profesija tiesiogiai nesusijusi su augalais. Šiais metais ji netikėtai nusprendė paankstinti daržų laikotarpį: nediduką, simbolinį daržą pasodinti savo name, daugiausia prie...

Kyjivą ir Taibėjų skiria 8 000 kilometrų. Tačiau geopolitiniu požiūriu Ukraina ir Taivanas yra glaudžiai susiję. Jų didžiausia bendra problema yra legitimumas. Rusija nelaiko Ukrainos tikra šalimi. Vladimiras Putinas 2008 metais pavadino ją tiesiog teritorijų rinkiniu. Jo 2021 metais paskelbtoje pseudoistorinėje esė kalbama apie „is...

Daiva POCIENĖ iš Šiaulių dramblinius česnakus pabandė auginti prieš gerą dešimtmetį, kai šie buvo dar didelė naujiena ir retenybė. Skiltelė po  skiltelės – ir jų prisidaugino ne tik mūsų pašnekovė, bet ir dažnas retenybėmis besidomintis lietuvis. Tad kokia gi šiauliškės patirtis ...

ES prekybos žemės ūkio produktais (importo ir eksporto) su kitomis pasaulio šalimis vertė per praėjusius metus siekė 424,7 milijardo eurų, tai 77,5 mlrd. eurų daugiau nei 2021 m. (347,2 mlrd. eurų). ES eksportavo žemės ūkio produktų už 229,1 mlrd. eurų ir importavo už 195,6 mlrd. eurų, taip sukūrė 33,5 mlrd. eurų pridėtinę vertę.

Kėdainiai („Rinkos aikštė“). Viešumoje pasirodžius informacijai apie tai, jog fosfatinių trąšų gamyklos „Lifosa“ darbuotojai neva dalijasi įtarimais, kad pakeitus bendrovės laikinąjį administratorių gali būti siekiama specialaus bankrotinimo, o įmonę per tarpininkus esą gali perimti bendrovės savinink...

Lietuvos mokslų akademijos (LMA) birželį vyks tarptautinė konferencija „Naujos branduolinių reaktorių tendencijos: mažieji moduliniai reaktoriai. Pirmaujančių šalių ir kūrėjų patirtis“. Ta proga LMA parengė pokalbį su energetiku, LMA tikruoju nariu prof. Algirdu KALIATKA.

Pavasaris – sėklų komplektavimo metas. Tad kol dar nesunku surasti, nepamirškime pasidairyti ir japoninių ridikų sėklų. Anglų kalbos mokytoja ekspertė iš Marijampolės Jolanta Rupšienė pernai užaugino ypatingo dydžio japoninių ridikų. Ir tai ne vienintelė priežastis, kodėl verta pasėti šių daržovių.

Žaliavinio cukraus kainos tarptautinėje rinkoje įsitvirtino aukščiausiame lygyje per daugiau kaip 11 metų – nuo 2011-ųjų spalio, jos dalyviams nuogąstaujant dėl ribotos pasiūlos perspektyvų, skelbia „Trading Economics“.

Ech, lengvumas ir gera nuotaika plevena širdyje!.. Prasidėjo puikiausias metų laikas, kai vėl mėgausimės trimis viename – aktyviu poilsiu, maloniu bendravimu ir gardžiu maistu... Ką įsimesime į iškylos krepšelį? Sotaus, skanaus, o gal pikantiško?..

Pastarojo meto padėtį ir dabartinius iššūkius puikiai apibendrina Europos Sąjungos (ES) ekonomikos komisaro Paolo Gentiloni pareiškimas, kuriame teigiama, kad Rusijos invazija sukelia ne tik neapsakomas kančias ir destrukciją Ukrainoje, bet taip pat trukdo Europos ekonomikos atsigavimui. Karas padidino energijos kainas ir su...

Į saulę noriai stiebiasi ne tik daržovės ir dekoratyviniai augalai, juos užgoždamos auga ir piktžolės. Kaip natūraliais būdais darže kovoti su jomis, teiravomės dr. Danguolės Kavaliauskaitės, LAMMC Sodininkystės ir daržinin­kystės instituto mokslo darbuotojos. Svarbiausia – neleisti piktžolėms plisti, t. y. žydėti, o vėliau – bra...

Šią savaitę Kinijos valdžios institucijos patvirtino Belgijos ir Lenkijos karvių kempinligės (GSE) kontrolės priemones. Tai atveria sienas šių šalių jautienos eksportui, praneša oficialios institucijos bei pasaulio žiniasklaida.

Termometro stulpeliui kylant aukštyn, lengvos vasariškos salotos ir pasotins, ir atgaivins. Jos tiks ir prie kasdienio, ir prie šventinio stalo. Šis patiekalas – tai ne tik ilgesingai valgomas salotos lapelis, laikantis dietų. Jis yra vienas kūrybiškiausių patiekalų, kaskart džiuginantis naujų skoniu. Dar...

Valstybinė augalininkystės tarnyba prie Žemės ūkio ministerijos (Augalininkystės tarnyba) primena, kad nelegalių (falsifikuotų, neregistruotų) augalų apsaugos produktų (AAP) tiekimas rinkai ar naudojimas gali gerokai patuštinti kišenes, juolab kad naudojant tokius AAP kyla didelė rizika netekti derliaus.

Vilnietė Zahra šią daržovę užsiaugino daugiabučio balkone, kur užtenka vietos ir kitoms Daugeliui mažai girdėtas skrotelinis kopūstas vitaminais nenusileidžia kitoms daržovėms, salotose išskirtinis kiek pikantišku skoniu.

Vilniuje, Fabijoniškėse, gyvenanti Birutė Didienė uždarame daugiabučio balkone ne pirmus metus augina prieskonines žoleles ir įvairias daržoves: didžiavaisius pomidorus ‘Jaučio širdis’, savidulkius, hibridinius agurkus, cukrinius žirnius, cukinijas, moliūgus. Cukinijos ir moliūgai balkone vaisių nemezga, tik gausiai žyd...