Paroda „Rinkis prekę lietuvišką“, kaip ir kasmet, buvo gausi renginiais. Vienas jų – tarptautinė konferencija „EKOlink 2026: renkuosi ekologišką – keičiu save, keičiu pasaulį“, kurią surengė Žemės ūkio ministerija kartu su VšĮ „Ekoagros“, sulaukė ypač didelio susidomėjimo.
Pastaraisiais metais daug kalbame apie mūsų šalies gynybą, tačiau dažniausiai minime tankus, dronus ir oro gynybą. O štai viena svarbiausių nacionalinio saugumo sričių – maisto tiekimo užtikrinimas – vis dar nesulaukia deramo dėmesio. Nors ištikus dienai X maistas gali tapti vienu pagrindinių ginklų, atsuktu prie...
Simno gimnazijoje mokinius naujaisiais mokslo metais pasitiko ne tik atnaujinta, šiuolaikiška valgykla. Nuo šiol keičiasi ir pats požiūris į vaikų maitinimą – gimnazija maistą gamina pati, gali lanksčiau formuoti valgiaraščius, atsižvelgti į mokinių poreikius ir vis daugiau dėmesio skirti vietos ūkiuose užaugint...
Vidmantas Gaidelis – jaunosios kartos ūkininkas, Vilniaus m. savivaldybės Verkių seniūnijoje dirbantis teritorijos priežiūros vyresniuoju specialistu, o Ignalinos r. kuriantis įvairiašakį ūkį. Į žemės ūkį jis atėjo pasinaudojęs jaunųjų ūkininkų įsikūrimo parama. Iš pradžių ūkio pagrindinė kryptis buvo moliūgų auginimas, tačia...
„Gera proga namo parsivežti dalelę Dzūkijos“, – taip kas mėnesį vykstantį vietos gėrybių turgelį apibūdina Varėnos turizmo ir verslumo centro „Korys“ vadovė Rūta Kedytė. Turgelis Senojoje Varėnoje, kuriame susitinka Varėnos krašto augintojai, maisto gamintojai, amatininkai, miško ir pievų gėrybių rinkė...
Trumpųjų maisto tiekimo grandinių (TMGT) vystymą lydi raginimai orientuotis į sveiką maistą ir prie jo pratinti mūsų vaikus. Jau ne vienerius metus ugdymo įstaigos dalyvauja pieno, vaisių ir daržovių vaikams dalijimo programose. Kaimynai latviai buvo sumanę nepagailėti biudžetinio finansavimo ruginės duonos programai mokyklose ir vaikų darželiuo...
Pastaraisiais metais Lietuvoje be perstojo kalbama apie saugumą, budrumą ir galimą dieną X, kad, ištikus krizei, visos grandys veiktų sustyguotai. Viena iš nacionalinio saugumo dedamųjų ašių – maisto užtikrinimas ir maisto rezervas. Kad jis veiktų efektyviau, siūloma aktyviau plėtoti trumpąsias maisto tiekimo grandines...
Kupiškio r. ūkininkaujančių Kristinos, Igno ir Stepo Kazlauskų ūkiai yra tarp ryškiausių ekologinio ūkininkavimo pavyzdžių regione. Šeimos pasirinkta kryptis leido jiems sukurti ne tik sveiko maisto oazę, bet ir išplėsti auginamos produkcijos asortimentą, kuris leidžia jiems aktyviai dalyvauti trumposiose kokybi&scaro...
Mauručių k. (Prienų r.) „AG šparagai“ prekių ženklą sukūrę Greta ir Artūras Pučinskai jau septintą sezoną augina šparagus. Pirmaisiais metais pasisodinę vos dešimtį daigelių, dabar jų plotą išplėtė iki 10 a. Daugiausia savo šparagais prekiauja Kaune ir džiaugiasi, kad klientų netrūksta. Šios ...
Vietinės produkcijos poreikiui augant, ūkininkai bei kooperatyvai bus kviečiami teikti paraiškas paramai pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) intervencinę priemonę „Trumpos maisto tiekimo grandinės“. Tikimasi, kad gautos lėšos padės tiek ūkininkams, tiek ir jų kooperatyv...
Trumpoji maisto tiekimo grandinė – tai sistema, kurioje tarp gamintojo ir vartotojo yra ne daugiau kaip vienas tarpininkas, o ryšius stiprina geografinis artumas ir pasitikėjimas. Šis modelis vis dažniau taikomas viešajame sektoriuje, o vienas sėkmingų pavyzdžių – Plungės lopšelis-darželis „Rūtelė&ld...
Lietuvoje vis garsiau kalbant apie vietos ekonomikos stiprinimą, trumposios maisto tiekimo grandinės išlieka viena svarbiausių, tačiau dar ne iki galo išnaudotų galimybių. Tiesioginis produkcijos kelias nuo gamintojo iki vartotojo ne tik didina ūkių gyvybingumą, bet ir mažina priklausomybę nuo didžiųjų prekybos tinklų diktuojamų są...
Vis dažniau ir garsiau diskutuojama, kaip mūsų ūkininkų produkcijai tiesiai iš ūkių plačiau atverti vartus į darželius, mokyklas, ligonines, kariuomenės valgyklas. Jie užaugina ir prigamina pakankamai produkcijos, nemažai jos eksportuojama, tačiau nuostabą kelia, kad vaikai darželiuose maitinami lenkiška varške, jogurtu, o m...
Ką tik pasaulio žiniasklaidoje nuskambėjo sensacingas, o gal labiau skandalingas, Europos Komisijos (EK) pirmininkės Ursulos von der Leyen pripažinimas, kad Europos branduolinės energetikos sektoriaus mažinimas buvo „strateginė klaida“. Norisi tikėti, kad nebetoli ta diena, kai ir žaliasis kursas (tik ne tas, kuriuo nuosekliai visą l...
Trumposios maisto tiekimo grandinės – tai maisto produktų tiekimo modelis, kai tarp gamintojo ir vartotojo yra kuo mažiau tarpininkų. Tokiu būdu vartotojus pasiekia šviežesni produktai, stiprinamas vietos ūkininkų konkurencingumas, mažinamas transportavimo poveikis aplinkai, o ugdymo įstaigos gali geriau kontroliuoti maisto kokybę.
Daugiau dėmesio skiriant trumposioms maisto tiekimo grandinėms, regionuose gaivinama mobiliųjų skerdyklų finansavimo idėja. Gyvulininkystės ūkių atstovai skirtingai vertina tokius svarstymus – vieni pritaria, kiti abejoja, ar tokia skerdimo paslauga bus pigesnė, ar aukšti veterinarijos reikalavimai nepaskandins gero sumanymo.
Po miestus ir miestelius pasklidę didieji prekybos tinklai išstūmė daug mažų konkurencijos neatlaikiusių parduotuvėlių, dėl didžiųjų prekybininkų plėtros nukentėjo ir tradiciniai turgūs. Tiesa, ūkininkų gėrybių ten nestokojama, o kai kur jų vis gausėja. Pastebima viltinga tendencija, kad į turgus savo išaugintą ar pagamintą produkc...
Lietuvoje vis labiau įsitvirtina tradicija dovanoti praktiškas, bendrystei kviečiančias – kartu paragauti ar paskanauti leidžiančias – valgomas ir greito vartojimo dovanas, kurios tinka kiekvienam šeimos nariui, kolegai, vadovui. Tokiomis dovanomis apsirūpinti padeda ir smulkių ūkių atstovai, kurie patys augina, gamina,...
Lietuvos avininkystės sektoriui vystyti iki šiol trūksta tinkamų paramos mechanizmų, skirtų bandų gerinimui, biosaugos reikalavimų užtikrinimui, apsaugai nuo vilkų. Dažnai kelią ūkio plėtrai, veislininkystės vystymui ir inovacijų diegimui užkerta diskriminacinės paramos sąlygos, tad sektorius nenumaldomai traukiasi.
Laikas, kai reikėjo įrodinėti, kad žemės ūkis yra valstybei strategiškai svarbi šaka, rengti masinius protestus prieš, matyt, kitaip maniusią ankstesnę valdžią – praeina. Balsai apie „nereikalingus ūkininkus“, nes „atsivešime maisto iš kitur“ – nutilę. Apie tai, taip pat apie...
Šiuolaikiniame pasaulyje vis labiau vertinamas vietinis, trumpu tiekimo keliu tiekiamas, šviežias ir kokybiškas maistas. Būtent su tokia žinute po skirtingus Lietuvos regionus keliauja Žemės ūkio agentūros organizuojamas informacinių renginių ciklas „Trumposios maisto tiekimo grandinės (TMTG): kelias į tvarią savivaldą...
Trumpųjų maisto tiekimo grandinių (TMTG) svarba vietos rinkai liaupsinama, tačiau dideliais laimėjimais pasigirti negalime. Šiuo atžvilgiu ūkininkai turi praktišką patarimą – pirmiausia siūlo nuo skambių žodžių nusileisti ant žemės, pažvelgti į realybę ir išsiaiškinti priežastis, kodėl tos grandinės sutrūkinėjo.
Apie būtinybę plėtoti trumpąsias maisto tiekimo grandines (TMTG) kalbama jau ne vienus metus. Veiklos proveržis – ir vienas pagrindinių paskirtojo žemės ūkio ministro Andriaus Palionio prioritetų. Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) siekia jas išjudinti per strateginius ir kitus pokyčius, logistiką, tačiau savivaldybių atstovai pripažįsta,...
Nuo lapkričio 3 d. iki gruodžio 30 d. žemdirbiai galės kreiptis paramos investicijoms pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) intervencinę priemonę „Trumpos tiekimo grandinės“. Pasinaudoti šia parama galės tiek fiziniai, tiek juridiniai asmenys, užsiimantys žemės ūkio ir maisto pr...
Krašto apsaugos ministerija paskelbė, kad investuoja 8,6 mln. Eur į šiuolaikiškų valgyklų vystymą Lietuvos kariuomenei – pirmąsias dvi planuojama pastatyti iki 2027 metų pirmojo ketvirčio. Džiugu, kad bus gerinama mūsų karių maitinimo aplinka, tuo džiaugiasi ir ūkininkai, tik jiems kyla klausimas, ar ant modernių valgy...
Sveikatai palanki mityba turėtų būti kiekvieno siekis, o įpročius geriausia formuoti nuo mažų dienų. Šiuo principu vadovaujasi vis daugiau ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo įstaigų vadovų, todėl vaikų maitinimui renkasi ekologiškus produktus. Žemos ūkio ministerija (ŽŪM) primena, kad tiek ekologišką maitinimą te...
Kuo trumpesnis produkto kelias nuo lauko iki stalo, tuo didesnė nauda ūkininkui ir vartotojui. Tai įrodo jau ne vienerius metus sėkmingai Lietuvoje plėtojami trumpų maisto tiekimo grandinių projektai. Kelis jų Varėnos ir Lazdijų rajone aplankė žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas.
Kovo 17 dieną Tauragėje startavo VšĮ „Eko maistas“, kuri nuo šiol užtikrins kokybišką ir ekologišką maitinimą ikimokyklinio ugdymo įstaigų vaikams. Sprendimas įkurti šią įstaigą priimtas reaguojant į vis dažnesnius nusiskundimus dėl anksčiau tiekto maisto kokybės ugdymo įstaigose.
Ukmergės r. ekologinio šeimos ūkio įkūrėja ir puoselėtoja Laima Stragienė teigia, kad meilė žemei yra užprogramuota jos genuose. Pasirinkusi daug rankų darbo, kantrybės ir pastangų reikalaujančią ekologinio ūkininkavimo kryptį ji tris dešimtmečius vartotojams tiekia sveikus, skanius ir šviežius produktus. Kalbėdama su &bdquo...
Gribžinių k. (Klaipėdos r.) gyvenantis ūkininkas Vytautas Gliožeris, ne vieną dešimtmetį auginantis ir parduodantis kiaules, pakliuvo į biurokratijos pinkles. Tikėjęsis uždirbti pardavęs ne vieną mėnesį augintas kiaules, ūkininkas patyrė tūkstantinį nuostolį.
Smulkūs ūkiai yra žemės ūkio pagrindas – jie aktyviau įsitraukia į trumpąsias maisto tiekimo grandines „nuo ūkio iki stalo“, gamina tautinio paveldo produktus, imasi netradicinių bei inovatyvių veiklų, žemės ūkyje kuria didesnę pridėtinę vertę. Nuo spalio 7 d. iki lapkričio 29 d. labai smulkūs ūkininkai gali kreiptis paramos ūk...
Susidūręs su paradoksu, kad šeimos ūkiai, auginantys ir gaminantys aukštos kokybės produktus, dažniausiai juos parduoda didžiųjų miestų turguose, o vietiniai gyventojai miestelių ir kaimų parduotuvėse tenkinasi nedideliu gal net žemesnės kokybės produktų asortimentu arba vertingesnių pirkti važiuoja į miestus, buvęs vilnietis Musin...
Iki metų pabaigos žemdirbiai gali kreiptis paramos investicijoms trumpų maisto tiekimo grandinių įgyvendinimui. Pasinaudojus šia parama Kėdainių r. jau kyla logistikos sandėlis, o Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) paleidžia naują mokymų bei bendradarbiavimo svetainę, kurioje maisto gamintojai greitai ir lengvai galės surasti potencialius varto...
Vos prieš savaitę žemės ūkio ministro poste ne tik žemdirbių bendruomenės kontroversiškai vertinamą Kęstutį Navicką pakeitė naujas ministras, žadantis didžiausią dėmesį skirti žemdirbių pasitikėjimo valstybinėms institucijomis atkūrimui, o kaip prioritetinę sritį konservatorius išskyrė Lietuvos pieno ūkius ir jų padėtį. Susi...
Tauragės r. Adakavo socialinių paslaugų namai – dar sovietmečiu įsteigta globos institucija, skirta suaugusiems fizinę ir psichikos negalią turintiems asmenims. Pokyčiams atvira įstaiga šiuo metu dirba itin sėkmingai. Įstaigos direktorė Kristina Anulienė nuoširdžiai džiaugiasi tuo, kad Adakavo kaime išsidėsčiusiuose ko...
Rokiškyje yra 10 darželių, ir visų jų auklėtinių valgiaraštyje nemažą dalį sudaro vietos ūkininkų produkcija. Mažieji maitinami Rokiškio rajono ūkininkų užaugintomis daržovėmis, pieno produktais. Tiekimo grandinė „nutiesta“ bendradarbiaujant su Rokiškio rajono savivaldybe ir Lietuvos socialinių mokslų cent...
(VDU ŽŪA langas) Žemės ūkis yra sudėtingesnis nei daugelis kitų verslų, su kuriais paprastai lyginamas. Tai sąlygoja betarpiškas žemės ūkio sąryšis su gamta. Moksliniuose darbuose ir politiniuose dokumentuose bei sprendimuose pažymima, kad vyraujantis agroindustrinis aprūpinimo maistu modelis patiria krizę, o žemės ūkio industriali...
Netoli Vilniaus, Vaidotuose gyvenantys Gražina ir Mindaugas Vyskupaičiai per tris dešimtmečius sukūrė tikrą stebuklą. 1989 m. įkūrę vieną pirmųjų Lietuvoje ekologinį ūkį „Mėta“, per 35 metus jį išaugino iki UAB „Mėta“, kuri dabar jau gamina daugiau kaip 200 įvairių produktų rūšių. Tai aukščiaus...
Lietuvos Respublikos Prezidentas Gitanas Nausėda ketvirtadienį pasirašė Seimo priimtas Viešųjų pirkimų įstatymo pataisas, kuriomis įteisinama trumposios maisto tiekimo grandinės apibrėžtis.
(VDU ŽŪA langas) Lokalios ekonomikos yra visiškai absorbuotos globalios ekonomikos. Didelė dalis pasaulio visuomenės vartoja vienodus maisto produktus, gyvena namuose, pastatytuose iš tokių pat statybinių medžiagų, vairuoja tokius pat automobilius, propaguoja panašų darbo ir gyvenimo stilių. Globalizacija sukuria sąlygas apr...
Superkamo pieno kaina šių metų gegužę, palyginti su pernai metų tuo pačiu mėnesiu, sumažėjo net 32,1 proc. Pieno gamintojai negauna pajamų, todėl natūralu, kad traukiasi iš pienininkystės sektoriaus, nes, esant tokioms žemoms supirkimo kainoms, jų darbas tampa niekiniu. Pieno supirkimo kaina krito taip smarkiai, kad pienas superkam...
Viešieji pirkimai tiesiai ir be kliūčių iš smulkiųjų ir vidutinių ūkių, dalyvaujančių trumpojoje maisto tiekimo grandinėje, – tokią Viešųjų pirkimų įstatymo pataisą siūlo Žemės ūkio ministerija (ŽŪM). Tačiau tiek Ekonomikos ir inovacijų ministerija (EIM), tiek ir Konkurencijos taryba (KT) grūmoja pirštu, kad tai...
Lazdijų rajono Šeštokų mokykloje moksleiviai gali valgyti šviežią, sveiką, gardų maistą. Gal taip ir turi būti, tačiau jie valgo taip pigiai, kad net sunku patikėti: sriuba čia kainuoja vos 12 centų, kiaulienos troškinys – 89 ct, o orkaitėje keptos bulvytės – 10 ct.
Aplinkos ministro Simono Gentvilo paskelbtas klimato kaitos programos priemonės „Investicinė parama biometano gamybai ir (ar) biodujų išvalymui“ tvarkos aprašo projektas ūkininkus visiškai nuvylė, tad ir prašymas teikti pastabas jų nesužavėjo. Mat šią paramą gali gauti tik juridiniai asmenys, tarp j...
Seimas patvirtino Lietuvos Respublikos Viešųjų pirkimų įstatymo pakeitimo projektą. Jei jį patvirtins ir šalies Prezidentas, suaktyvės trumposios maisto tiekimo grandinės (TMTG) – vietiniai ūkininkai augins, gamins daugiau kokybiškų maisto produktų, o ugdymo ir kitoms perkančioms organizacijoms bus lengviau jų įsigyti....
Statistika liudija, kad Lietuvoje bičių šeimų laikoma panašiai kaip ir prieš Pirmąjį pasaulinį karą. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Gyvūnų sveikatingumo ir gerovės skyriaus vyriausiasis veterinarijos gydytojas-valstybinis veterinarijos inspektorius Antanas Paliutis teigia, kad šalyje kasmet atsiranda vidutiniškai po 10 tūkst...
„Kazlauskų eko ūkis“ – šis prekinis ženklas pastaruoju metu aktyviai skinasi kelią pas ekologiškų maisto produktų vartotojus. Kazlauskai – jauni ūkininkai, sesė Kristina ir du broliai – Stepas ir Ignas, kartu su šeimomis gyvenantys ir dirbantys savo tėviškėje Kupiškio rajone, Kandrėnų kaime, plėtojantys ekologinę paukštininkystę.
Viščiukai...
Dainius ŠEPETYS
ŪP korespondentas
Trumposios maisto tiekimo grandinės yra vienas šiandienos agropolitikos prioritetų, juo labiau jei veikla vykdoma per socialinius tinklus, todėl neįmanoma nesižavėti Giedriaus ir Vilmos Dzikų daržininkystės ūkio lankstumu bei gebėjimu prisitaikyti prie klientų poreikių.
Pirmosios daržovės – studentišk...
Nedidelio ūkio savininko, kuris perdirba tai, ką užaugina, gyvenimo užkulisiai neretai atrodo visai kitaip, negu sufleruoja šios veiklos išorė – rūpestingai įdirbta žemė, gražiai joje augantys sukultūrinti augalai, kokybiška ir dailaus dizaino etiketėmis pažymėta produkcija, tinkamai įrengtos gamybos ir sandėlių patalpos.
Vos suduria galą su...
Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) siūlo paramą regioniniams logistikos centrams kurti. Šiandien trumposios maisto tiekimo grandinės nebeapsiriboja ūkininkų turgeliais – šviežia žemdirbių produkcija norėtų keliauti tiesiai ant vartotojų stalų į ugdymo, maitinimo įstaigas. ŽŪM siūlo ūkininkams daugiau kaip 6 mln. Eur siekiančią finansinę motyvaciją kur...
.gif)
