Ashburn +5,4 °C Stiprus lietus
Šeštadienis, 25 Kov 2023
Ashburn +5,4 °C Stiprus lietus
Šeštadienis, 25 Kov 2023

Daržas

  • Terasoje - aitrus, bet sveikas grožis

    Garliaviškė Dalia Verbylienė-Maskelytė namų virtuvės niekada neįsivaizdavo be aitriųjų paprikų. Jau ketverius metus jas augina terasoje vazonuose, kaip ir pomidorus. Atidžiai prižiūrimos daržovės dekoratyvumu pradėjo varžytis net su gėlėmis. Aitriųjų paprikų nenukonkuruoja niekas, nes jos ne tik traukia akį, bet ir yra skanus, sveikas pag...
  • Vėlyvieji lysvių džiaugsmai

    Kas rudenį augintojai mainosi ir džiaugiasi nuotraukomis, stebėdamiesi, kaip ilgai dera ir net žydėti susiruošę pomidorai, agurkai, kitos gėrybės. Giedrės Lugianskytės-Gumbienės šeimos lysvė lauke prie Karklės (Klaipėdos r.) visą spalį raudonavo nuo pomidorų. O Vaida Bačianskienė su šeima iš Joniškėlio (Pasvali...
  • Pomidorai žiemą

    Tikrai įmanoma pačių užsiaugintais pomidorais mėgautis sausio ir net vasario mėnesį, jau nekalbant apie gruodį. Žinoma, jie nebus tokie skaisčiai raudoni, skanūs ir sultingi kaip saulėtą vasarą. Tačiau viską atperka žinojimas, jog tai pačių užauginti pomidorai. Norint šia puikia daržove mėgautis, kai vasaros džiaugsmai jau seniai pamir&sc...
  • Spalvingame pomidorų pasaulyje naujas vardas – ‘Alvita’

    Šie metai baigiasi gražiu akcentu itin gausiame pomidorų pasaulyje. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Komunikacijos skyrius praneša, kad šios įstaigos Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslininkas dr. Audrius Radzevičius sukūrė naują valgomųjų pomidorų veislę ‘Alvita’. Ji jau registru...
  • Agurkai – albinosai

    „Žalia žolė, bet ne žolė, su uodega, bet ne pelė“, – visiems žinoma mįslė, kurios atsakymas yra agurkas. Tačiau jei galvotume, kad agurkai  balti ir geltoni, vargu ar taip greitai rastume atsakymą. Taigi šįkart dairomės į keistuolius kitaspalvius agurkus ir bandome suvokti, ar verta į juos iškeisti senus geru...
  • Veislių margumynas paįvairina lysvę ir stalą

    Aistės ir Edmundo Leonaičių „Laimingų daržovių ūkyje“, įkurtame Dijokiškių kaime (Kaišiadorių r.), yra retų daržovių. Ten žaliuoja ir raudonuoja vis daugiau nestandartinių, neįprastų burokėlių. Gražios ne tik spalvos, tačiau išraiškingi ir šių daržovių skoniai. Tiek šakniavaisių, tiek lapų. T...
  • Mažieji eksperimentai

    Smagu tyrinėti pasaulį ir savomis akimis išvysti, kaip iš sėklos ar kaulelio prasikala daigas ir išleidžia pirmuosius savo lapelius. Pateikiame keletą rastų idėjų, kaip sužadinti vaikų smalsumą, įskiepyti pirmąsias žinias apie gyvąją gamtą ir sodininkystę.
  • Kopūstai, prie kurių driekiasi eilės

    Užsukus į mobilius ūkininkų turgelius, smalsu dirstelėti į prekystalius, prie kurių driekiasi eilės. Vienas tokių – ūkininko Justino Zokaičio iš Kauno rajono, Girininkų kaimo. Akį traukia kopūstinių daržovių įvairovė, ne visiems dar įprastos arba, atvirkščiai, primirštos jų rūšys. Įdomu sužinoti, kam jos tinkamo...
  • Pomidorų mandalos: kodėl gi ne?

    Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ Pradėjęs kolekcionuoti – negali sustoti Ką pasiglemžia svaiginanti pomidorų kolekcionavimo aistra, tam sustoti sunku. Taip buvo ir D. Rameikienei – viskas prasidėjo prieš 17 metų, šeimai persikėlus gyventi į užmiestį. Nors ir dabar dirba Šilalėje, Tūbinių gyvenvietė už 7 km n...
  • Arbūzų sezono išbandymai ir atradimai

    Pedagogė Ingrida Braziulienė iš Mažeikių rajono, Auksūdžio gyvenvietės, arbūzus savo vaikams pradėjo auginti, kai jie dar buvo maži. Šiandien jos gimtajame kaime arbūzai ir melionai ritinėjasi ir kaimynų kiemuose. Sezonas nebuvo iš geriausiųjų, bet pavyko atrasti naujų, įdomių veislių. Tad kokie įspūdžiai, skoniai ir netikėt...
  • Sultingi visą sezoną žaliuojantys laiškai

    Kai svogūnų laiškų lysvėse nebelieka, juos kuo puikiausiai gali pakeisti daugiamečių česnakų laiškai, nors kai kurie gal ir neįtiks dėl aštroko skonio. Kaip praturtinti lysves ir stalą, kad žalių, sultingų laiškų jiems paįvairinti užtektų per visą daržų sezoną? To teiraujasi „Rasų“ žurnalo skaitytojai. ...
  • Pomidorų auginimas – kaip plaukimas upe

    Danielė Šležienė Balkone ar dykumoje, laukuose ar kalnuose – bet kur galite auginti veislinių pomidorų. Skirsis tik sprendimai, kaip tai padaryti. Ne veltui veislinių pomidorų auginimą galima palyginti su plaukimu upe, kur svarbu žinoti, kada plaukti pasroviui, o kada irkluoti. Visa tai rasite šiame pašnekesyje....
  • Daugiaaukščių svogūnų išdaigos

    Mūsų klimato sąlygomis ne kiekvienas augalas dovanoja po du derlius kasmet. Tačiau žieminiai daugiaaukščiai svogūnai tuo gali pasigirti. Jie tikri pokštininkai – vietoje žiedų stiebo viršūnėje formuoja ir į viršų kelia naujas galvutes. Jie atsparūs šalčiams ir ištveria ne tik lietuviškas, be...
  • Sezono atradimas – plonasienės saldžiosios paprikos

    Joniškietė Andželika Budginienė, žurnalo skaitytojams pažįstama kaip patyrusi pomidorų augintoja ir kolekcininkė, šiemet džiaugiasi atradusi gražiai užderėjusias plonasienes saldžiąsias paprikas. Nors vaisiai ir plonomis sienomis, juos galima paruošti, konservuoti gana įvairiai ir skaniai, nekalbant jau apie daržo puo&scaron...