Garliaviškė Dalia Verbylienė-Maskelytė namų virtuvės niekada neįsivaizdavo be aitriųjų paprikų. Jau ketverius metus jas augina terasoje vazonuose, kaip ir pomidorus. Atidžiai prižiūrimos daržovės dekoratyvumu pradėjo varžytis net su gėlėmis. Aitriųjų paprikų nenukonkuruoja niekas, nes jos ne tik traukia akį, bet ir yra skanus, sveikas pag...
Kas rudenį augintojai mainosi ir džiaugiasi nuotraukomis, stebėdamiesi, kaip ilgai dera ir net žydėti susiruošę pomidorai, agurkai, kitos gėrybės. Giedrės Lugianskytės-Gumbienės šeimos lysvė lauke prie Karklės (Klaipėdos r.) visą spalį raudonavo nuo pomidorų. O Vaida Bačianskienė su šeima iš Joniškėlio (Pasvali...
Tikrai įmanoma pačių užsiaugintais pomidorais mėgautis sausio ir net vasario mėnesį, jau nekalbant apie gruodį. Žinoma, jie nebus tokie skaisčiai raudoni, skanūs ir sultingi kaip saulėtą vasarą. Tačiau viską atperka žinojimas, jog tai pačių užauginti pomidorai. Norint šia puikia daržove mėgautis, kai vasaros džiaugsmai jau seniai pamir&sc...
Šie metai baigiasi gražiu akcentu itin gausiame pomidorų pasaulyje. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Komunikacijos skyrius praneša, kad šios įstaigos Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslininkas dr. Audrius Radzevičius sukūrė naują valgomųjų pomidorų veislę ‘Alvita’. Ji jau registru...
„Žalia žolė, bet ne žolė, su uodega, bet ne pelė“, – visiems žinoma mįslė, kurios atsakymas yra agurkas. Tačiau jei galvotume, kad agurkai balti ir geltoni, vargu ar taip greitai rastume atsakymą. Taigi šįkart dairomės į keistuolius kitaspalvius agurkus ir bandome suvokti, ar verta į juos iškeisti senus geru...
Aistės ir Edmundo Leonaičių „Laimingų daržovių ūkyje“, įkurtame Dijokiškių kaime (Kaišiadorių r.), yra retų daržovių. Ten žaliuoja ir raudonuoja vis daugiau nestandartinių, neįprastų burokėlių. Gražios ne tik spalvos, tačiau išraiškingi ir šių daržovių skoniai. Tiek šakniavaisių, tiek lapų. T...
Smagu tyrinėti pasaulį ir savomis akimis išvysti, kaip iš sėklos ar kaulelio prasikala daigas ir išleidžia pirmuosius savo lapelius. Pateikiame keletą rastų idėjų, kaip sužadinti vaikų smalsumą, įskiepyti pirmąsias žinias apie gyvąją gamtą ir sodininkystę.
Užsukus į mobilius ūkininkų turgelius, smalsu dirstelėti į prekystalius, prie kurių driekiasi eilės. Vienas tokių – ūkininko Justino Zokaičio iš Kauno rajono, Girininkų kaimo. Akį traukia kopūstinių daržovių įvairovė, ne visiems dar įprastos arba, atvirkščiai, primirštos jų rūšys. Įdomu sužinoti, kam jos tinkamo...
Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ
Pradėjęs kolekcionuoti – negali sustoti
Ką pasiglemžia svaiginanti pomidorų kolekcionavimo aistra, tam sustoti sunku. Taip buvo ir D. Rameikienei – viskas prasidėjo prieš 17 metų, šeimai persikėlus gyventi į užmiestį.
Nors ir dabar dirba Šilalėje, Tūbinių gyvenvietė už 7 km n...
Pedagogė Ingrida Braziulienė iš Mažeikių rajono, Auksūdžio gyvenvietės, arbūzus savo vaikams pradėjo auginti, kai jie dar buvo maži. Šiandien jos gimtajame kaime arbūzai ir melionai ritinėjasi ir kaimynų kiemuose. Sezonas nebuvo iš geriausiųjų, bet pavyko atrasti naujų, įdomių veislių. Tad kokie įspūdžiai, skoniai ir netikėt...
Kai svogūnų laiškų lysvėse nebelieka, juos kuo puikiausiai gali pakeisti daugiamečių česnakų laiškai, nors kai kurie gal ir neįtiks dėl aštroko skonio. Kaip praturtinti lysves ir stalą, kad žalių, sultingų laiškų jiems paįvairinti užtektų per visą daržų sezoną? To teiraujasi „Rasų“ žurnalo skaitytojai.
...
Danielė Šležienė
Balkone ar dykumoje, laukuose ar kalnuose – bet kur galite auginti veislinių pomidorų. Skirsis tik sprendimai, kaip tai padaryti. Ne veltui veislinių pomidorų auginimą galima palyginti su plaukimu upe, kur svarbu žinoti, kada plaukti pasroviui, o kada irkluoti. Visa tai rasite šiame pašnekesyje....
Mūsų klimato sąlygomis ne kiekvienas augalas dovanoja po du derlius kasmet. Tačiau žieminiai daugiaaukščiai svogūnai tuo gali pasigirti. Jie tikri pokštininkai – vietoje žiedų stiebo viršūnėje formuoja ir į viršų kelia naujas galvutes. Jie atsparūs šalčiams ir ištveria ne tik lietuviškas, be...
Joniškietė Andželika Budginienė, žurnalo skaitytojams pažįstama kaip patyrusi pomidorų augintoja ir kolekcininkė, šiemet džiaugiasi atradusi gražiai užderėjusias plonasienes saldžiąsias paprikas. Nors vaisiai ir plonomis sienomis, juos galima paruošti, konservuoti gana įvairiai ir skaniai, nekalbant jau apie daržo puo&scaron...
